Isi

• Melangkah
• Tips
• Kebutuhan

Jangan khawatir tentang kentang jika Anda memiliki terlalu banyak kentang. Karena kentang memiliki umur simpan yang lama, Anda dapat menyimpannya selama berbulan-bulan dalam kondisi yang tepat. Jika kentang Anda mulai membusuk atau tumbuh tunas, ini pertanda pasti bahwa Anda menyimpannya dengan cara yang salah. Informasi berikut tentang penyimpanan kentang dapat membantu Anda menghemat bahan makanan dan mengurangi limbah dengan memungkinkan Anda menyimpan kentang untuk jangka waktu yang lebih lama. Tip ini berguna tidak hanya bagi orang yang menanam kentang sendiri di rumah, tetapi juga bagi konsumen yang ingin menyimpan kelebihan kentang dari kantong berisi 2,5 kilogram kentang yang mereka beli di supermarket.

Melangkah

1. Tanam kentang yang tersisa di kebun Anda di musim semi. Jika Anda masih memiliki stok kentang saat musim semi tiba, Anda bisa menanamnya agar Anda bisa menanam kentang di kebun Anda lagi tahun ini.

Tips

• Potong bagian hijau pada kentang. Ini tidak bisa dimakan. Namun, ini tidak berarti bahwa kentang sama sekali tidak berguna. Bagian putih lainnya masih enak dimakan. Bagian hijau dibuat oleh eksposur ke cahaya.
• Pastikan Anda tidak meletakkan kentang di dekat buah. Ini karena apel, pir, pisang, dan buah-buahan lainnya menghasilkan etilen. Gas ini memastikan kentang Anda matang lebih cepat dan tunas (kecambah) berkembang.

Kebutuhan

• Kentang
• Koran
• Keranjang atau kotak penyimpanan dengan lubang ventilasi