Isi

• Langkah
• Bagian 1 dari 3: Mie rebus
• Bagian 2 dari 3: Mie goreng
• Bagian 3 dari 3: Menyajikan mie
• Tips
• Peringatan

Shirataki adalah mie rendah kalori yang dapat digunakan untuk membuat banyak hidangan yang bervariasi dan lezat. Dengan sendirinya, mie shirataki tidak memiliki rasa yang menonjol, tetapi mereka menyerap aroma produk lain dengan sempurna. Yuk coba bikin mie shirataki!

Langkah

Bagian 1 dari 3: Mie rebus

1. 1 Buka bungkus mie. Buka bungkus mie dan bebaskan kantong mie ekstra. Biasanya, paket menunjukkan dengan tepat di mana harus membuka paket, atau cukup potong paket dengan gunting.
   • Ingatlah bahwa banyak kantong mie shirataki mengandung cairan.
   • Sering kali, mie mungkin tidak berbau harum - jangan khawatir tentang itu.
2. 2 Bilas mie shirataki. Bilas mie selama 2-3 menit untuk membilas sisa-sisa yang tersisa dari proses pembuatan mie.
   • Bilas mie dengan air dingin.
   • Gunakan saringan untuk kenyamanan.
   • Bilas mie secara menyeluruh.
3. 3 Air mendidih. Letakkan panci berisi air di atas kompor. Nyalakan api dan didihkan air.
   • Perhatikan prosesnya agar air tidak mendidih.
   • Jika air terlalu mendidih, kecilkan api.
4. 4 Masukkan mie ke dalam air mendidih. Rebus mie selama 2-3 menit. Cobalah untuk mendapatkan mie pada saat yang tepat ketika mereka mencapai kekencangan yang diinginkan.
   • Jika Anda memasak mie shirataki terlalu lama, mie tersebut bisa menjadi "karet".
   • Jangan memasak mie terlalu lama, karena air akan mendidih dan mie akan gosong.
5. 5 Tiriskan airnya. Gunakan saringan untuk ini. Tempatkan di wastafel dan dengan lembut tiriskan semua air ke dalamnya bersama dengan mie. Setelah air menyusut, pindahkan mie kembali ke panci.
   • Perlahan tiriskan air dan mie ke dalam saringan.
   • Hati-hati! Air dan uap bisa menjadi sangat panas dan menyebabkan luka bakar atau cedera.

Bagian 2 dari 3: Mie goreng

1. 1 Panaskan wajan. Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api. Tambahkan sedikit minyak sayur.
   • Panaskan wajan terlebih dahulu sampai minyaknya mendesis.
   • Untuk hasil terbaik, gunakan wajan besi cor.
2. 2 Tempatkan mie di wajan. Goreng mie selama sekitar 1 menit. Aduk sesekali agar tidak lengket di wajan dan masak merata.
   • Semakin tebal mie, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak.
   • Mi tipis dimasak dengan sangat cepat, jadi sangat penting untuk memperhatikan proses penggorengannya.
3. 3 Goreng mie sampai kering. Ketika semua cairan telah menguap, mie siap. Aduk mie saat selesai, mereka akan sedikit berderak. Angkat wajan dari api saat mie dimasak hingga tingkat yang diinginkan.
   • Menggoreng dengan cara ini membantu menghindari tekstur "karet" yang sering dimiliki mie shirataki.

Bagian 3 dari 3: Menyajikan mie

1. 1 Tambahkan mie ke makanan lain. Gunakan mie sebagai bahan dalam resep lainnya. Anda dapat menambahkan mie ke sayuran, daging, ikan, atau hidangan lainnya.
   • Mie Shirataki tidak memiliki rasa sendiri, sehingga tidak akan mempengaruhi rasa hidangan lainnya dengan cara apa pun.
   • Dengan mie shirataki, Anda dapat menambah ukuran porsi tanpa menambah kalori.
2. 2 Tambahkan bahan lain ke mie. Jadikan mie sebagai hidangan utama dan tambahkan bumbu, bumbu, dan bahan lain yang Anda suka. Tambahkan bahan-bahan ini untuk menambah rasa pada mie.
   • Anda bisa menggunakan bumbu dan bumbu apa saja yang Anda suka.
   • Mie Shirataki menyerap semua rasa dan aroma dengan sempurna.
3. 3 Selamat makan! Cobalah hidangan baru dan bereksperimen dengan menambahkan mie shirataki ke masakan yang berbeda atau menggunakan bumbu baru.

Tips

• Untuk rasa mie shirataki terbaik, pastikan untuk membilasnya sebelum dimasak.
• Coba gunakan mie shirataki dalam resep yang membutuhkan pasta atau pasta biasa.

Peringatan

• Ingatlah untuk membilas mie.
• Jangan memasak mie terlalu lama karena akan menjadi "karet".
• Jangan pernah meninggalkan kompor tanpa pengawasan saat memasak.