Isi

• Bahan-bahan
• Langkah
• Tips
• Apa yang kamu butuhkan

Apa jadinya dapur tanpa bumbu universal? Bahkan lebih baik jika Anda melakukannya sendiri. Kombinasi lezat ini cocok untuk makanan penutup, pai, puding, biskuit, dan beberapa hidangan gurih.

Bahan-bahan

• 1 sendok makan kayu manis bubuk
• 1 sendok teh ketumbar tanah
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh jahe giling
• 1/4 sendok teh bubuk allspice
• 1/4 sendok teh cengkeh tanah

Langkah

1. 1 Giling seluruh bumbu dalam mortar, alu atau penggiling bumbu.
2. 2 Tambahkan bumbu ke dalam mangkuk.
3. 3 Campur semua bahan.
4. 4 Tempatkan dalam wadah penyimpanan kedap udara. Cobalah untuk menggunakan bumbu serbaguna dalam waktu dua bulan.

Tips

• Ingatlah bahwa bumbu universal yang basi akan merusak seluruh hidangan. Jangan tergoda untuk menyimpan bumbu terlalu lama.

Apa yang kamu butuhkan

• Mangkuk kecil
• Peralatan pencampur
• Wadah penyimpanan tertutup