Isi

• Bahan
• Untuk semua metode
• Untuk metode memasak
• Untuk metode tumis
• Untuk metode saus krim
• Kuantitas
• Melangkah
• Metode 1 dari 4: Persiapan
• Kebutuhan

Bayam adalah sayuran berdaun tahunan yang tumbuh cepat. Anda bisa makan bayam mentah atau Anda bisa memanaskannya. Anda bisa memasak bayam hanya dengan sedikit air dan garam, tetapi jika tidak keberatan menggunakan lebih banyak bahan, Anda juga bisa menumis bayam atau menggunakannya dalam saus krim.

Bahan

Untuk semua metode

• 450 gram bayam

Untuk metode memasak

• 1 sampai 2 sendok teh garam (4,8 sampai 9,5 gram)

Untuk metode tumis

• 2 sendok teh minyak zaitun (30 ml)
• 3 siung bawang putih, iris
• Garam secukupnya

Untuk metode saus krim

• 1 sendok teh mentega (14,3 gram)
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 125 ml krim kocok
• 1/8 sendok teh (0,59 gram) pala
• Garam dan merica secukupnya

Kuantitas

• Untuk sekitar 4 orang

Melangkah

Metode 1 dari 4: Persiapan

1. Masukkan bayam ke dalam pemintal salad. Putar sebentar di dalam salad spinner hingga benar-benar kering.
   • Jika Anda tidak memiliki salad spinner, Anda bisa memasukkan daunnya ke dalam saringan dan membiarkannya mengering selama setengah jam. Kemudian keringkan dengan beberapa kertas dapur.
2. Buka tutup wajan dan angkat wajan dari api saat bayam sudah menyusut. Tiriskan semua kelembapan.
3. Taruh di atas meja segera!

Kebutuhan

• Pisau tajam
• Wastafel
• Kompor
• Pemintal salad
• Talenan
• Panci 6 liter
• Saringan besar
• Wajan atau wajan
• Sudip