Pengarang:
Peter Berry
Tanggal Pembuatan:
18 Juli 2021
Tanggal Pembaruan:
21 Juni 2024
Isi
Tidak punya waktu untuk membuat sarapan besar di pagi hari? Atau apakah Anda benci mencuci wajan setelah menggoreng telur? Maka omelet microwave cocok untuk Anda! Hidangan ini mudah dan cepat dimasak, solusi yang tepat ketika Anda ingin sarapan yang bergizi dan lezat tetapi tidak punya waktu untuk mengaduk telur dalam wajan atau tanpa kompor.
Sumber daya
- 1 sendok teh mentega
- 2 telur
- 2 sendok makan (30 ml) air
- ⅛ sendok teh garam
- Sedikit merica
- ⅓ - ½ cangkir (50-75 g) isian, opsional (misalnya: ham potong dadu, keju parut, dll.)
Siapkan 1 porsi
Langkah
Metode 1 dari 3: Gunakan mangkuk atau piring kue
Lelehkan mentega dalam mangkuk dangkal atau loyang kaca. Waktu memasak bervariasi dari microwave ke oven, tetapi biasanya sekitar 45 detik dengan daya tinggi.- Mentega akan membuat telur lebih kaya. Jika ingin menghemat waktu, gunakan saja semprotan anti lengket.
Miringkan mangkuk untuk menghaluskan mentega secara merata. Dengan cara ini telur tidak akan menempel di mangkuk dan lebih mudah dicuci. Anda dapat melewati langkah ini jika Anda menggunakan semprotan anti lengket.
Kocok telur, air, garam dan merica dalam mangkuk kecil. Terus kocok putih telur dan kuning telur hingga pecah dan semua bahan tercampur rata. Tidak ada lagi guratan kuning telur atau putih telur di dalam mangkuk.
Tuang adonan telur ke atas piring berlapis mentega dan tutupi dengan bungkus makanan. Anda juga bisa menutupinya dengan piring yang aman digunakan di microwave. Dengan cara ini telur tidak akan meluap dari piring dan mengotori oven.
Panaskan telur dengan api besar selama 1 menit atau sampai telur hampir sepenuhnya beku. Setelah sekitar 30 detik, berhenti sejenak dan gunakan garpu untuk mendorong telur yang sudah matang di tepi luar di tengah.
Tambahkan lebih banyak bahan jika Anda suka. Setelah telur membeku dan tidak lagi lepas, keluarkan piring telur dari oven dan lepas bungkus plastiknya. Untuk perkalian setengah sepotong telur dadar. Beberapa bahan pengisi seperti bumbu dan keju tidak perlu dimasak, tetapi bahan lain seperti ham dan bacon harus dimasak terlebih dahulu.
- Ham delima, bawang cincang, atau keju parut adalah bahan yang bisa membuat telur dadar.
- Anda bisa menggunakan satu bahan untuk membuat isian, atau mencoba variasi berbeda dengan kombinasi berbeda.
- Untuk lebih banyak ide untuk isian telur dadar, klik di sini.
Lipat omelet menjadi dua dan balikkan untuk menutupi isinya.
Geser potongan telur ke atas piring dan sajikan segera. Jika suka, Anda bisa menghias piring dengan menaburkan isian atau bumbu sayuran, seperti bawang merah. iklan
Metode 2 dari 3: Gunakan cangkir
Semprotkan minyak anti lengket ke bagian tengah cangkir 350-500 ml yang bisa digunakan di microwave. Jika Anda tidak memiliki minyak semprotan antilengket, cukup oleskan sedikit mentega ke cangkir. Gunakan cangkir besar, karena telur akan menetas saat dimasak.
Masukkan telur, garam dan merica ke dalam cangkir dan kocok dengan garpu. Terus kocok hingga kuning telur pecah dan tercampur rata dengan putih telur tanpa ada guratan telur.
Panaskan dalam microwave selama 1 menit. Telur di dalam cangkir tidak akan membeku sepenuhnya. Jangan khawatir, karena nanti Anda akan menambahkan lebih banyak isian dan aduk.
Tambahkan lebih banyak isian jika Anda suka. Beberapa bahan pengisi seperti keju parut sudah siap disantap, namun bahan lain seperti sosis atau bacon perlu dimasak terlebih dahulu.
- Bacon delima, bawang cincang, atau keju parut adalah bahan-bahan yang bisa diisi dengan omelet.
- Anda dapat menggunakan hanya satu bahan sebagai isian, atau memvariasikannya dengan kombinasi yang berbeda.
- Untuk tips mengisi omelet, klik di sini.
Aduk telur dengan cepat dan masak selama 1-2 menit lagi di dalam microwave. Waktu memasak tergantung pada kapasitas oven microwave. Saat telur mengembang dan tidak lagi cair, itu bisa dimakan.
Sajikan telur dadar. Anda bisa makan telur dalam cangkir atau disajikan di piring. Untuk mengeluarkan telur dari cangkir, angkat ujung pisau di sekitar tepi telur di dalam cangkir, lalu letakkan di atas piring. iklan
Metode 3 dari 3: Tambahkan bahan untuk diisi, taburkan bahan pada telur dan lakukan percobaan dengan variasi yang berbeda
Pertimbangkan untuk menambahkan bahan-bahan untuk menaburkan telur. Anda tidak harus mengikuti setiap langkah dalam metode ini, cukup pilih yang paling Anda sukai. Anda juga dapat mencoba beberapa variasi lezat di akhir bagian ini jika Anda tidak punya ide.
Tambahkan 2 sendok makan sayuran cincang atau cincang untuk membuat omelet yang sehat. Kecuali jika Anda tidak keberatan makan sayuran mentah, tumis atau masak dengan baik sebelum menambahkannya ke dalam telur dadar. Sayuran yang cocok untuk omelet meliputi:
- Paprika (merah atau hijau)
- Jamur
- Bawang
- bayam
- Tomat
- Bawang (terutama bawang kuning)
Tambahkan 2 sendok makan daging cincang atau potong dadu untuk menambahkan protein. Daging apa pun yang Anda tambahkan ke dalam telur harus sudah dimasak sebelumnya karena tidak akan matang lagi setelah Anda memasukkannya ke dalam telur. Daging yang cocok untuk omelet meliputi:
- Bacon baru saja diisap
- daging
- Sosis
Tambahkan beberapa sayuran pedas untuk meningkatkan cita rasa hidangan Anda. Kebanyakan resep merekomendasikan 1 sendok makan sayuran yang baru dibumbui. Jika Anda menggunakan herba kering, kurangi menjadi 1 sendok teh, karena rasa herba kering lebih kuat.
- Kemangi
- Ketumbar
- Bawang
- Peterseli
- Apsintus harum
- Rumput thyme
Tambahkan rasa pada omelet Anda dengan menambahkan lebih banyak keju. Anda membutuhkan 1-2 sendok makan keju parut. Keju cheddar adalah yang paling umum, tetapi Anda juga bisa menggunakan keju lain seperti mozzarella dan parmesan. Anda bahkan dapat memiliki keju feta atau keju susu kambing parut!
Buat telur dadar penuh gaya dengan keju, ham, dan paprika. Anda membutuhkan 2-3 sendok makan keju cheddar parut, 2 sendok makan ham potong dadu, dan 1 sendok makan paprika segar.
Cobalah membuat telur dadar dengan tomat dan kemangi. Tambahkan ½ cangkir (100 g) tomat yang baru diiris, 1 sendok makan kemangi, 1 sendok makan keju parmesan.
Tambahkan sedikit rasa Meksiko ke omelet Anda dengan salsa. Anda bisa menambahkan 2 sendok makan keju Meksiko parut ke dalam telur. Jika Anda melipat telur menjadi dua, Anda bisa menaburkannya dengan 2 sendok makan keju parut lagi. Sajikan telur dadar dengan 2-4 sendok makan salsa chunky.
Cobalah telur dadar dengan keju feta dan bayam. Tambahkan ke dalam telur, 1 sendok makan paprika merah matang, ¼ cangkir (60 gram) bayam, 1 sendok makan keju feta, dan 1 sendok makan daun bawang cincang.
Cobalah membuat telur dadar yang manis. Saat menyiapkan telur, jangan bumbui dengan merica dan gunakan gula sebagai pengganti garam. Tambahkan telur dengan buah segar (seperti irisan stroberi) atau selai buah. Taburkan sedikit gula halus di atas telur dadar.
Selesai. iklan
Nasihat
- Cobalah! Coba tambahkan bahan dan bumbu yang berbeda ke hidangan telur sarapan "khusus" Anda.
- Jepitkan telur dadar di antara dua potong roti panggang untuk membuat sandwich sarapan yang lezat.
- Masak semua bahan mentah sebelum menambahkannya ke telur.
- Buat telur dadar yang lezat dengan keju, daging, atau seafood. Anda juga bisa menambahkan beberapa sayuran.
- Jika telur belum sepenuhnya beku, tunggu sebentar sebelum disajikan. Telur adalah protein, jadi akan terus dimasak meski dikeluarkan dari oven.
- Jika Anda ingin menyiapkan lebih dari satu porsi, panaskan setiap porsi secara bergiliran di dalam microwave.
Peringatan
- Pastikan telurnya benar-benar matang sebelum dimakan.
- Gunakan pegangan utara saat mengeluarkan mangkuk, piring, atau cangkir telur.
- Waktu memasak akan tergantung pada kapasitas masing-masing oven microwave. Beberapa microwave memasak telur dalam 1 menit, yang lain membutuhkan waktu 2-3 menit.
Apa yang kau butuhkan
Gunakan mangkuk atau piring kue
- Mangkuk dangkal atau loyang kaca
- Bungkus plastik atau pelat penutup
- Phoi
Gunakan cangkir
- Mug dengan kapasitas 350 - 500ml dapat digunakan di microwave
- Minyak semprot anti lengket
- Piring
