Isi

• Nasihat
• Apa yang kau butuhkan

Gulung fondant sampai tebalnya sekitar 0,6 cm hingga 1 cm. Ingatlah untuk memutar fondant secara teratur 180 ° sambil menggulung. Ini akan memberi fondant bentuk melingkar yang rata. Jangan mencoba mengambil fondant dan membaliknya, karena akan robek.

Gunakan kawat untuk mengukur fondant. Ambil tali tempat Anda mengukur kue dan letakkan di atas fondant. Ukuran fondant harus sama dengan kawat atau sedikit lebih besar; Anda bisa memotong fondant berlebih setelah dilapisi.

Fondant roll ke pohon penggulung adonan. Letakkan adonan di atas salah satu ujung fondant dan gulung fondant di atas ujung lainnya agar fondant mudah dikeluarkan dari permukaan. Ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah memindahkan fondant ke kue dan mengurangi kemungkinannya robek.

• Taburkan sedikit gula halus pada adonan yang sudah digulung sebelum melanjutkan.

Lapisi fondant dengan lembut di atas kue. Tempatkan fondant di atas kue, dekat dengan salah satu tepi kue, dan tarik ke arah yang berlawanan dengan tepi kue yang berlawanan.

Menghaluskan fondant setelah dilapisi. Gunakan tangan Anda untuk menghaluskan permukaan kue, kemudian kue. Pastikan tidak ada lipatan, kerutan, atau gelembung udara pada kue. Potong fondant yang berlebih. Anda bisa menggunakan pisau atau pemotong pizza. Coba potong dekat pangkal kue.

Selesaikan proses penghalusan fondant. Anda bisa memberi kue tampilan yang halus dan profesional dengan "meratakan" fondant dengan cangkir datar atau alat penghalus fondant.

• Tambahkan kilau dengan menyemprotkan minyak goreng dan haluskan lagi.

Lengkapi dekorasi kuenya. Anda dapat menambahkan dekorasi ekstra atau krim mentega untuk menulis teks, membuat ikal, atau mengembang. Selain itu, Anda bisa menggunakan karpet khusus dengan bentuk emboss untuk membuat tekstur pada fondant.

Lengkap. iklan

Nasihat

• Tutup fondant saat tidak digunakan agar tidak mengering.
• Untuk kue kecil, fondant dari Marshmallow sudah cukup. Untuk kue yang lebih besar dan berlapis-lapis, gunakan 2 potong atau lebih. Kelebihan lebih baik daripada kekurangan.
• Balikkan fondant menjadi bulat saat disimpan dan tutup dengan minyak agar fondant tidak mengering.

Apa yang kau butuhkan

• Tali
• Pohon penggulung adonan
• Permukaan bersih untuk dibawa
• Pisau atau pemotong pizza
• Alat penghalus fondant (opsional)