Isi

• Bahan-bahan
• tanduk rebus
• Tanduk rebus dalam susu
• Pasta microwave
• Langkah
• Metode 1 dari 4: Tanduk Rebus
• Metode 2 dari 4: Tanduk Rebus dalam Susu
• Metode 3 dari 4: Pasta Microwave
• Metode 4 dari 4: Menggunakan Pasta yang Dimasak
• Tips
• Apa yang kamu butuhkan
• tanduk rebus
• Tanduk rebus dalam susu
• Pasta microwave

Tanduk adalah jenis pasta yang harus ada di prasmanan semua orang. Pasta serbaguna ini dapat dimasak di atas kompor dan dalam microwave sampai cukup lunak. Untuk pasta berair, didihkan dalam susu. Gunakan kerucut rebus untuk pasta dan keju, salad pasta, atau casserole.

Bahan-bahan

tanduk rebus

Untuk 8 porsi:

• 450 g kerucut pasta kering
• 4 sampai 6 liter air
• Garam secukupnya

Tanduk rebus dalam susu

Untuk 3-4 porsi:

• 2 cangkir (170 g) kerucut pasta kering
• 2 1/2 hingga 2 3/4 cangkir (600-650 ml) susu
• 1/4 cangkir (60 ml) air

Pasta microwave

Untuk 1-2 porsi:

• 1/2 hingga 1 cangkir (40 hingga 80 g) kerucut pasta kering
• Air

Langkah

Metode 1 dari 4: Tanduk Rebus

1. 1 Didihkan 4-6 liter air asin. Tuang air ke dalam panci besar dan tambahkan sedikit garam. Tutup panci dengan penutup dan nyalakan api ke tinggi.Panaskan air sampai mendidih dan keluar uap dari tutupnya.
   • Untuk satu porsi, rebus 2 liter air dan rebus 1/2 hingga 1 cangkir (40 hingga 80 g) pasta di dalamnya.
2. 2 Tuang 450 g kerucut pasta kering ke dalam panci. Aduk pasta dengan sendok agar tidak saling menempel saat dimasak.
   • Air akan berhenti menggelegak segera setelah Anda menambahkan pasta.
3. 3 Didihkan air dan masak pasta selama 7-8 menit. Lepaskan tutup panci dan masak tanduk dengan api besar. Segera, air akan mulai menggelegak lagi. Aduk pasta secara teratur dan masak kerucut selama sekitar 7 menit sampai al dente. Untuk pasta yang lebih lembut, masak 1 menit lebih lama.
4. 4 Tiriskan pasta. Matikan kompor dan letakkan saringan di wastafel. Tuang pasta perlahan ke dalam saringan untuk mengalirkan air. Sajikan panas.
   • Jika Anda ingin memasak pasta untuk nanti, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan selama 3-4 hari. Panaskan pasta dalam saus atau casserole favorit Anda.

Metode 2 dari 4: Tanduk Rebus dalam Susu

1. 1 Campur susu dan air. Tuang 2 gelas (600 ml) susu dan gelas (60 ml) air ke dalam panci besar dan letakkan di atas kompor.
   • Untuk satu porsi, kurangi jumlah susu, air, dan pasta menjadi dua.
   • Susu skim akan bekerja untuk resep ini, tetapi susu murni akan membuat pasta lebih segar.
2. 2 Didihkan cairan dengan api kecil. Lepaskan tutup panci dan panaskan cairan sampai mulai menggelembung.
   • Jangan memanaskan cairan dengan api besar, jika tidak susu akan terbakar di dasar panci.
3. 3 Kecilkan api dan tambahkan pasta ke dalam panci. Nyalakan api kecil dan tambahkan 2 cangkir (170 g) pasta tanduk.
4. 4 Masak pasta selama 20 menit. Biarkan tutupnya dan biarkan kerucut masak perlahan sampai bisa diterima. Aduk pasta setiap beberapa menit agar tidak lengket dan gosong.
   • Jika cairannya menguap, tambahkan cangkir (60 ml) susu.
5. 5 Tiriskan pasta. Putuskan apakah akan meninggalkan susu rebus untuk dimasak atau apakah bisa dikeringkan. Jika Anda ingin menyimpan susu, letakkan mangkuk besar di wastafel dengan saringan atau saringan di atasnya. Jika Anda tidak membutuhkan susu, jangan letakkan mangkuk di bawah saringan. Tuang pasta yang sudah dimasak perlahan ke dalam saringan.
6. 6 Gunakan pasta yang sudah dimasak. Gunakan tanduk panas untuk menyiapkan makanan, atau pindahkan ke wadah kedap udara. Dinginkan pasta dan gunakan dalam 3-4 hari ke depan.
   • Jika Anda berencana menggunakan susu rebus, mengapa tidak mengentalkannya dengan saus saus dan menambahkan keju parut? Campur pasta dengan saus keju ini untuk membuat makaroni dan keju.

Metode 3 dari 4: Pasta Microwave

1. 1 Tempatkan tanduk dalam mangkuk besar dan tutup dengan air. Tempatkan 1/2 hingga 1 cangkir (40 hingga 80 g) pasta kerucut kering dalam mangkuk tahan microwave. Tuang air secukupnya hingga menutupi pasta 5 cm.
   • Pasta akan menyerap air saat dimasak, jadi gunakan mangkuk yang cukup besar untuk mengembang.
   • Ini akan membuat 1-2 porsi pasta. Jika Anda ingin menggandakan jumlah porsi, gunakan mangkuk yang lebih besar dan tambahkan lebih banyak air.
2. 2 Tempatkan piring di bawah mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Tempatkan piring tahan microwave di bawah mangkuk agar air menetes dan meluap. Tempatkan piring dan mangkuk di dalam microwave.
3. 3 Microwave tanduk selama 11-12 menit. Nyalakan microwave untuk merebus air dan melunakkan pasta. Saat timer berbunyi, periksa pasta untuk melihat apakah pasta cukup lunak.
   • Jika Anda ingin melunakkan pasta, masaklah dalam microwave selama 1 hingga 2 menit lebih lama.
4. 4 Tiriskan pasta. Tempatkan saringan atau saringan di wastafel Anda. Kenakan sarung tangan oven dan keluarkan mangkuk pasta yang sudah dimasak dari microwave.Kosongkan isi mangkuk ke dalam saringan - kelebihan air akan mengalir dan pasta akan tetap ada.
5. 5 Gunakan pasta yang sudah dimasak. Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke saus atau sup favorit Anda. Dinginkan pasta dan simpan dalam wadah kedap udara selama tidak lebih dari 3-4 hari.

Metode 4 dari 4: Menggunakan Pasta yang Dimasak

1. 1 Buat mac dan keju. Lelehkan mentega dan aduk tepung dalam panci untuk membuat pasta. Kocok susu dan mentega untuk membuat saus putih sederhana. Tambahkan keju parut favorit Anda dan pasta yang sudah jadi.
   • Sajikan makaroni dan keju segera, atau letakkan di loyang. Panggang mac dan keju sampai keju mulai menggelembung.
2. 2 Membuat casserole. Aduk pasta dengan ayam cincang, ham cincang, atau tuna kalengan. Tambahkan sayuran potong dadu dan bumbu favorit Anda. Tambahkan sup kalengan, saus pasta, atau telur kocok agar casserole tidak hancur, dan pindahkan campuran tersebut ke loyang yang sudah diolesi mentega. Masak casserole sampai berwarna cokelat keemasan.
3. 3 Buat salad pasta dingin. Dinginkan pasta dan aduk saus salad. Tambahkan sayuran potong dadu, keju parut, dan telur rebus atau daging rebus. Dinginkan salad pasta beberapa jam sebelum disajikan.
4. 4 Oleskan pasta di atas pasta. Untuk santapan cepat, panaskan kembali saus pasta favorit Anda, seperti marinara atau alfredo. Tuangkan saus di atas pasta dan taburi dengan keju Parmesan parut.
   • Tambahkan daging giling rebus, udang tumis, atau bakso ke dalam pasta.
5. 5 Selamat makan!

Tips

• Untuk beberapa resep, pasta kering dapat ditambahkan langsung ke sup atau casserole. Pasta dimasak dengan merebus sup atau memanggang casserole.

Apa yang kamu butuhkan

tanduk rebus

• Panci besar dengan penutup
• Sebuah sendok
• saringan

Tanduk rebus dalam susu

• panci besar
• Sebuah sendok
• Gelas ukur
• Mangkuk
• Saringan atau saringan

Pasta microwave

• Gelas pengukur
• Mangkuk aman microwave
• gelombang mikro
• Piring aman microwave