Isi

• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan

1 Ambil cangkir. Secara tradisional, kakao diminum dari cangkir, tetapi cangkir apa pun akan berfungsi jika Anda tidak memiliki yang lain. Anda perlu mengetahui kapasitas mug. Pada dasarnya adalah 300 ml, tetapi ada juga yang kurang lebih (misalnya, masing-masing 240 ml).

2 Tempatkan satu sendok makan gula dalam cangkir.

3 Ukur satu sendok teh bubuk kakao dan tambahkan ke cangkir. Anda dapat menambahkan lebih banyak, tetapi yang terbaik adalah memulai dengan yang pertama kali.

4 Tambahkan dua sendok teh air. Langkah selanjutnya adalah apa yang disebut kimia sebagai pembasahan pigmen. Aduk gula, air dan kakao sampai benar-benar larut. Anda bisa tahu dari permukaan. Jika mencerminkan, maka kakao telah diaduk. Jika tidak, aduk lebih merata dan mungkin tambahkan beberapa tetes air lagi.

5 Tuang sekitar 16 ml susu dan aduk hingga tercampur sempurna dengan pasta kakao. Isi sisa cangkir dengan susu, sisakan sekitar 2 cm dari tepinya. Campuran akan mengembang sekitar 5% saat dipanaskan, jadi jangan terlalu penuh.

6 Masukkan cangkir ke dalam microwave. Panaskan mug dengan volume 240 ml dengan daya maksimum selama 1 menit 45 detik. Gelas 300 ml - 2 menit 10 detik. Untuk hasil terbaik, gunakan ketel ganda untuk mengukus susu di atas kompor.

7 Awasi cangkir Anda selama 20 menit terakhir. Untuk beberapa alasan, kakao cenderung berbusa. Ini biasanya tidak terjadi, tetapi untuk berjaga-jaga jika layak ditonton. Jika ini terjadi, buka pintu dan aduk. Kemudian lepaskan sendok, tutup pintu dan selesaikan pemanasan.

8 Menikmati!

Tips

• Tambahkan marshmallow, krim kocok, dan sedikit cokelat parut. Jika Anda menambahkan terlalu banyak bubuk kakao, tambahkan lebih banyak susu.
• Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan krim kocok dalam jumlah banyak.
• Coba campurkan ekstrak mint untuk rasa musim dingin.
• Letakkan marshmallow jika Anda suka. Jika Anda menganggap diri Anda seorang vegetarian yang ketat, maka belilah marshmallow vegan di toko makanan kesehatan Anda.
• Anda dapat menghemat sedikit waktu dengan memanaskan susu (atau air) saat membuat pasta kakao. Kemungkinan kecil untuk merebus susu biasa adalah dengan memasukkannya ke dalam microwave. Bubuk lebih mudah larut dalam susu panas.
• Sebagian besar antioksidan yang ditemukan dalam cokelat sebenarnya berasal dari kakao, jadi nikmatilah tanpa ragu.
• Cobalah menuangkan kopi daripada susu. Dan jika Anda benar-benar berani, tambahkan kayu manis dan cabai rawit untuk Mayan Hot Chocolate!
• Vegetarian dan vegan dapat menggantikan kedelai, nasi, oatmeal, atau susu lain untuk susu biasa. Susu kedelai vanila akan menambah rasa yang menyenangkan jika kualitasnya bagus.
• Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan kayu manis atau lapisan tambahan bubuk kakao di atasnya.
• Jangan tambahkan gula jika Anda menyukai rasa pahit kakao yang kuat. Dia, tentu saja, bukan untuk semua orang, tetapi akan sangat bagus jika Anda terbiasa.
• Anda dapat menambahkan lebih banyak kakao sesuai selera Anda.
• Jika Anda membuat cokelat panas menggunakan ketel daripada microwave, ketahuilah bahwa beberapa orang lebih suka menuangkan air panas langsung ke bubuk kakao lalu menambahkan susu; ini membantu menghilangkan bau susu yang "terbakar". Ini adalah pilihan pribadi, Anda mungkin tidak menyadari perbedaannya. Aduk rata, apakah Anda menggunakan susu atau air.

Peringatan

• Jika Anda tidak toleran laktosa, gunakan susu kedelai atau susu bebas laktosa.
• Lepaskan sendok sebelum memasukkan cangkir ke dalam microwave.
• Pastikan mug tersebut kebal terhadap microwave.
• Hati-hati saat menuangkan air mendidih.
• Jangan terlalu panaskan campuran. Perhatikan juga kakao dalam 20 detik terakhir pemanasan awal (lihat di atas).
• Hati-hati saat menyesap cangkir pertama karena bisa panas.

Apa yang kamu butuhkan

• mug
• Sebuah sendok
• Sendok teh
• gelombang mikro
• Sendok makan