Cara memasak margarita

Pengarang: Eric Farmer
Tanggal Pembuatan: 4 Berbaris 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Belajar cara membuat Margarita Cocktail untuk pemula
Video: Belajar cara membuat Margarita Cocktail untuk pemula

Isi

Perhatian:artikel ini ditujukan untuk orang yang berusia di atas 18 tahun.

Tidak ada Margarita yang "sempurna" - kami bahkan tidak tahu apa resep asli untuk minuman populer ini! Namun, banyak ahli koktail akan memberi tahu Anda bahwa membeli Margarita yang dibeli di toko bukanlah cara yang tepat. Ada banyak cara lain untuk membuat minuman yang menyegarkan ini; Artikel ini menguraikan berbagai opsi sehingga Anda bebas bereksperimen dan mencapai Margarita sempurna Anda.

Bahan-bahan

  • 1 bagian tequila
  • 1 bagian air jeruk nipis segar
  • 1 buah triple sek (misalnya, Cointreau)
  • Garam kasar
  • Jeruk nipis untuk dekorasi
  • Saus Tabasco
  • Es

Langkah

Metode 1 dari 5: Margarita Standar

  1. 1 Tempatkan es di shaker.
  2. 2 Ukur satu bagian tequila dan tuangkan ke dalam shaker.
  3. 3 Tambahkan satu bagian triple sek (minuman keras rasa jeruk yang terbuat dari kulit jeruk kering dari Karibia). Anda juga bisa menggantinya dengan curasau biru (minuman keras ini terbuat dari buah jeruk yang disebut "laraha", yang aromanya sangat mirip dengan jeruk), dan membuat margarita biru.
  4. 4 Tambahkan satu bagian air jeruk nipis segar. Untuk rasa Meksiko yang otentik, pilih limau kecil biasa (yang lebih asam dan pahit daripada varietas Persia yang lebih besar). Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan jus lemon segar (coba jus lemon manis Meyer!) Untuk rasa yang lebih ringan.
  5. 5 Kocok kuat-kuat.
  6. 6 Ambil irisan jeruk nipis dan oleskan di atas tepi gelas. Jangan lupa untuk melumasi bagian luar gelas juga - garam harus menempel di sana.
  7. 7 Taburkan sedikit garam di atas piring, balikkan gelas dengan sisi yang basah dengan kapur di bawah, celupkan ke dalam garam, dan putar di atas piring. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan gula sebagai pengganti garam.
  8. 8 Tuang sedikit es ke dalam gelas dan saring minuman pengocok ke dalamnya.
  9. 9 Taburi dengan jeruk nipis atau setetes Tabasco dan nikmatilah!
  10. 10 Selesaikan persiapan Anda. Jika rasio 1: 1: 1 tidak sesuai dengan keinginan Anda, coba yang berikut ini:
    • Tequila: Tiga Detik: Jus Jeruk Nipis
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - jika dalam rasio sebelumnya ada terlalu banyak tiga detik untuk Anda.

Metode 2 dari 5: Margarita Corona

  1. 1 Pilih bir yang ringan dan enak, Corona biasanya bagus untuk ini. Jika Anda memiliki 1 gelas tequila (250 ml), ambil 1/2 - 3/4 cangkir bir (125 - 180 ml).
  2. 2 Gunakan tequila emas karena tequila putih tidak cocok dengan bir.
  3. 3 Jangan lupa minuman keras jeruk Cointreau (dengan setetes triple seca jika Anda mau), semakin manis semakin baik.
  4. 4 Jus jeruk nipis: coba peras setengah jeruk nipis untuk rasa asam.
  5. 5 Tambahkan satu sendok makan gula: campur dengan baik.
  6. 6 Setetes air mineral bersoda akan menambah sedikit “kegembiraan” pada minuman Anda.
  7. 7 Tambahkan es serut dan aduk rata, sajikan es batu dan minum. Tip: jangan gunakan shaker karena bir dan air mineral berkarbonasi.

Metode 3 dari 5: Margarita Baia

  • 150 ml tequila tua (tequila bertanda "reposado")
  • 75 ml Damiana (Baia tradisional, California)
    • Jumlahnya dapat disesuaikan tergantung pada tingkat keasaman / kemanisan jeruk nipis atau lemon Anda.
  • 7 jeruk nipis besar - ditekan, ampas diekstraksi.
    • Kami merekomendasikan jeruk nipis Persia (mereka juga jeruk manis, Citrus latifolia Tanaka); Meksiko (yang lebih kecil, mereka juga Hindia Barat, biasa) membutuhkan lebih banyak usaha, tetapi mereka memberi lebih sedikit jus, meskipun enak.
  • 1 lemon, diperas dengan ampas yang diekstraksi.
    • Meyer atau Improved Meyer memberikan rasa manis margarita tanpa tambahan gula.

Metode 4 dari 5: Es Margarita dengan Lime Lemonade

Resep sederhana yang bagus untuk sejumlah besar es margarita yang lezat! Anda tidak perlu blender atau es untuk resep ini!


  1. 1 Campur bahan-bahan berikut dalam wadah plastik dan masukkan ke dalam freezer.
    • 2 kaleng limun jeruk nipis
    • 6 kaleng air soda
    • 2 kaleng tequila
    • 1 kaleng tiga detik
    • Catatan: ini biasanya berarti 200 ml kaleng, dan selama Anda dipandu oleh ukuran ini dalam proporsi, semuanya akan bekerja dengan sempurna!
  2. 2 Setelah konsistensi rata, sajikan dengan sendok.

Metode 5 dari 5: Resep Agave

  1. 1 Siapkan yang berikut ini:
    • 2 bagian 100% agave tequila
    • 1 bagian air jeruk nipis segar
    • 1 bagian nektar agave siap makan (pra-encer)
  2. 2 Tambahkan semuanya bersama es ke dalam shaker.
  3. 3 Cobalah dan buat penyesuaian sesuai keinginan Anda.
  4. 4 Tuang ke dalam gelas margarita dan nikmatilah!

Tips

  • Tequila terbaik adalah 100% agave. Waspadalah terhadap merek yang tidak menulis “100% agave” pada labelnya.
  • Alternatif yang populer adalah mencampur bahan-bahan dalam blender untuk membuat konsistensi lebih seperti smoothie.
  • Jus segar adalah rahasia Margarita yang sempurna.

Peringatan

  • Gunakan garam kasar atau garam margarita. Jangan gunakan garam beryodium (garam meja halus).
  • Rasa Margarita secara langsung tergantung pada kualitas bahannya. Jangan pelit!
  • Minumlah secara bertanggung jawab dengan mempertimbangkan konsekuensinya.