Isi

• Metode 2 dari 2: Membuat Saus Kerbau
• Apa yang kamu butuhkan
• Artikel tambahan

1 Pilih saus pedas favorit Anda seperti Tabasco. Pertimbangkan hidangan yang membutuhkan saus Buffalo, seperti Buffalo wings, atau saus burger atau sandwich, atau saus salad pedas.

• Anda membutuhkan minimal 1/2 cangkir (120 ml) saus pedas.

2 Tuang 1/2 cangkir saus panas ke dalam mangkuk. Mangkuk harus cukup besar untuk menampung sisa bahan.

3 Kocok saus pedas dan cuka beras bersama-sama. Lanjutkan mengaduk bahan sampai tercampur rata.

• Tambahkan bubuk cabai, paprika asap, paprika manis, garam, bubuk bawang merah kering, dan bubuk cabai rawit.
• Campurkan madu dan tepung maizena.
• Tambahkan saus Worcestershire

4 Tambahkan dua bumbu terakhir. Tambahkan bubuk bawang putih kering dan biji seledri giling dengan garam ke dalam campuran.

• Jika Anda ingin memberikan rasa yang sedikit berbeda, tambahkan 1/4 sendok teh (0,6 gram) oregano dan/atau lada putih. Beberapa resep bahkan menambahkan sedikit bir.
• Untuk saus yang lebih manis, tambahkan 4 sendok makan (60 gram) gula merah.

Metode 2 dari 2: Membuat Saus Kerbau

1. 1 Tempatkan panci di atas api sedang-tinggi. Pilih panci yang akan menampung semua saus dan bahan lainnya.
2. 2 Tempatkan mentega tawar dalam panci. Biarkan mentega meleleh.
3. 3 Tambahkan saus pedas dari mangkuk. Campur semua bahan secara menyeluruh dengan pengocok atau sendok kayu.
4. 4 Bawa isi panci sampai mendidih rendah.
5. 5 Kurangi panas menjadi rendah. Biarkan saus mendidih selama 10 menit.
6. 6 Saat saus sudah mendidih, tuangkan di atas sayap atau hidangan lain, lalu oleskan saus di atas permukaan piring. Sajikan segera.
   • Simpan sisa Buffalo Sauce dalam wadah kedap udara. Dinginkan tidak lebih dari 2 minggu.

Apa yang kamu butuhkan

• Panci
• Mangkuk
• Daun mahkota
• Pilihan saus pedas
• Mentega tawar
• Bubuk cabai
• Paprika asap
• Paprika manis
• Garam
• Bubuk bawang kering
• Cabai rawit bubuk
• Madu
• tepung jagung
• Saus Worcestershire
• Bubuk bawang putih kering
• Biji seledri giling dengan garam
• Bir (opsional)
• Gula merah (opsional)
• Sayap / hidangan lain yang Anda sajikan

Artikel tambahan

Cara membuat kentang tumbuk Cara membuat jagung mini Cara merendam kacang Cara memasak steak dalam oven Cara membungkus tortilla Cara membuat air lemon atau jeruk nipis Cara membuat pasta Cara membuat semangka dengan vodka Cara membuat beras ketan dari biasa Cara menggunakan biji ek sebagai makanan Cara membuat jus mentimun Cara membuat milkshake tanpa blender Cara memanggang tongkol jagung utuh dalam oven Cara melelehkan gula