Panggang dengan microwave

Video: RESEP ROASTED CHICKEN MENGGUNAKAN MICROWAVE ELECTROLUX EMS3082CR

Isi

Bahan
Memanggang roti di microwave
Panggang kue di microwave
Panggang pizza di microwave
Panggang brownies di dalam microwave
Melangkah
Metode 1 dari 4: Memanggang roti di microwave
Metode 2 dari 4: Panggang kue di microwave
Metode 3 dari 4: Panggang pizza di microwave
Metode 4 dari 4: Panggang brownies di dalam microwave
Kebutuhan
Memanggang roti di microwave
Panggang kue di microwave
Panggang pizza di microwave
Panggang brownies di dalam microwave

Anda tidak selalu membutuhkan oven untuk memanggang resep favorit Anda. Dengan microwave Anda dapat membuat makanan panggang yang lezat seperti roti, pizza, kue, dan brownies dalam waktu singkat. Pastikan untuk menggunakan kaleng, wajan, dan piring tahan microwave! Perlu diingat bahwa waktu memasak yang tepat dapat bervariasi tergantung pada kekuatan microwave Anda.

Bahan

(Untuk semua resep: 1 cangkir adalah 240 ml)

Memanggang roti di microwave

1 ½ sendok teh ragi aktif kering
½ gelas air hangat
2 cangkir susu hangat
3 cangkir tepung
1 sendok makan gula pasir
2 sendok teh garam
¼ sendok teh soda kue
¼ sendok teh air hangat

Panggang kue di microwave

3 ¼ cangkir tepung
1 sendok teh baking powder
½ sendok teh soda kue
½ sendok teh garam
2 batang mentega
2 telur
2 cangkir buttermilk
1 sendok makan vanilla

Panggang pizza di microwave

½ gelas air hangat
1 sendok teh gula
1 sendok teh ragi instan
1 cangkir tepung
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
Saus Pizza
Keju
adonan pizza

Panggang brownies di dalam microwave

90 ml coklat tanpa pemanis
125 g mentega
2 telur
1 cangkir gula
½ cangkir tepung
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh garam

Melangkah

Metode 1 dari 4: Memanggang roti di microwave

Siapkan semangkuk ragi. Masukkan 1 ½ sendok teh ragi aktif kering, ½ cangkir air hangat dan 2 cangkir susu hangat ke dalam mangkuk. Aduk rata dan sisihkan mangkuk.
Siapkan campuran tepung dalam mangkuk besar terpisah. Masukkan 3 cangkir tepung, 1 sendok makan gula dan 2 sendok teh garam ke dalam mangkuk. Gunakan sendok untuk mencampurkan tepung, gula dan garam.
Tuang adonan tepung ke dalam mangkuk berisi ragi. Aduk ragi dan campuran tepung dengan baik menggunakan sendok. Berhenti mengaduk setelah adonan terbentuk dan menjadi halus.
Tutupi mangkuk adonan dengan handuk basah dan biarkan mengembang. Letakkan mangkuk adonan di tempat yang hangat agar lebih cepat mengembang. Periksa adonan setelah satu jam. Ketika itu berlipat ganda, itu selesai naik. Jika tidak, biarkan mengembang selama 15 menit lagi.
Masukkan soda kue dan air hangat ke dalam adonan. Larutkan ¼ sendok teh soda kue dalam ¼ sendok teh air hangat dalam gelas. Setelah soda kue larut, tambahkan soda kue dan air ke dalam adonan. Kerjakan ini ke dalam adonan menggunakan sendok.
Pisahkan adonan menjadi dua piring kaca tahan microwave yang sudah diolesi minyak dan biarkan mengembang. Tutupi wajan dengan handuk basah dan taruh di tempat yang hangat. Periksa setelah 45 menit untuk melihat apakah adonan sudah berlipat ganda. Jika demikian, kenaikan sudah siap.
Tempatkan setiap mangkuk secara terpisah di microwave dengan kecepatan tinggi selama enam menit. Singkirkan kain lembab dari piring sebelum memasukkannya ke dalam microwave. Setelah tiga menit, buka microwave dan balik wajan dengan adonan. Panaskan adonan di dalam microwave selama tiga menit.
Keluarkan roti dari microwave dan biarkan dingin. Setelah roti dingin, keluarkan dari mangkuk. Potong menjadi sandwich untuk dimakan.

Metode 2 dari 4: Panggang kue di microwave

Gabungkan bahan-bahan kering dalam mangkuk besar. Tambahkan 3 ¼ cangkir tepung, 1 sendok teh baking powder, ½ sendok teh soda kue, dan ½ sendok teh garam ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan kering dengan sendok.
Lelehkan 250 gram mentega di dalam microwave. Masukkan mentega ke dalam mangkuk tahan microwave dan microwave selama 30 detik. Jika mentega belum meleleh setelah 30 detik, masukkan mentega ke dalam microwave selama 15 detik lagi, atau sampai meleleh.
Aduk bahan-bahan cair menjadi satu dalam mangkuk besar terpisah. Masukkan 2 telur, 2 cangkir buttermilk, dan 1 sendok makan vanilla ke dalam mangkuk. Kocok hingga telur, buttermilk, dan vanilla tercampur rata.
Tambahkan campuran buttermilk dan mentega cair ke bahan kering. Aduk semuanya dengan sendok sampai adonan lembut. Jika ada gumpalan pada adonan, hancurkan dengan sendok.
Tuang adonan kue ke dalam loyang kue silikon yang tahan microwave. Jika Anda membuat kue lapis banyak, bagi adonan menjadi dua atau lebih loyang kue silikon. Pastikan Anda hanya memasukkan satu lapisan ke dalam microwave pada satu waktu. Anda tidak perlu melumasi loyang, kue tidak akan menempel pada loyang silikon.
- Anda dapat menemukan loyang kue silikon yang tahan microwave di internet atau di bagian memanggang di supermarket.
Masukkan loyang ke dalam microwave dan panggang kue dengan api besar selama dua menit 30 detik. Setelah dua menit dan 30 detik, periksa apakah kue sudah siap. Jika ada adonan cair yang masih terlihat di permukaan kue, masukkan ke dalam microwave sebentar lagi, atau sampai terlihat kering dan mengembang.
Biarkan kue benar-benar dingin sebelum menambahkan frosting. Mungkin diperlukan waktu lebih dari satu jam agar kue benar-benar dingin. Jangan glasir kue saat hangat atau glasirnya bisa meleleh. Setelah Anda mengolesi kue, potong menjadi beberapa irisan.

Metode 3 dari 4: Panggang pizza di microwave

Siapkan semangkuk ragi instan. Campur ½ cangkir air hangat dan satu sendok teh gula dalam mangkuk kecil. Setelah gula larut, tambahkan 1 sendok teh ragi instan ke dalam mangkuk. Aduk ragi dan air gula hingga rata. Sisihkan mangkuk selama 10 menit untuk istirahat.
Campur 1 cangkir tepung dan 1 sendok teh garam dalam mangkuk besar. Aduk garam dan tepung dengan baik menggunakan sendok. Kemudian buat lubang di tengah mangkuk dengan menggunakan sendok.
Tuang mangkuk berisi ragi ke tengah adonan tepung. Aduk ragi ke dalam campuran tepung dengan sendok atau dengan tangan Anda. Aduk terus sampai adonan mulai terbentuk. Jika adonan terlalu kering, tambahkan lebih banyak air.
Tambahkan dua sendok makan minyak goreng ke dalam adonan dan uleni selama lima menit. Untuk menguleni adonan, gulung adonan bolak-balik dalam mangkuk dengan tangan. Saat selesai, adonan harus menjadi bola yang halus.
Tutup mangkuk adonan dengan kain lembab dan biarkan mengembang selama satu jam. Periksa adonan setelah satu jam. Ketika itu berlipat ganda, itu selesai naik. Jika tidak, taruh kembali kain lembab di atasnya dan biarkan mengembang beberapa saat.
- Letakkan mangkuk adonan di tempat yang hangat agar lebih cepat mengembang.
Pisahkan adonan menjadi dua bagian dan gulung dengan penggiling adonan. Taburkan sedikit tepung di atas adonan untuk membantunya menggulung. Gerakkan rolling pin maju mundur agar adonan menjadi rata dan bulat. Gulung terus hingga adonan berdiameter sekitar 10 cm. Ini akan menjadi kulit pizzamu.
Tusuk lubang kecil di adonan dengan bantuan garpu. Buat lubang di setiap inci di permukaannya dengan garpu. Lubang tersebut akan memungkinkan udara bersirkulasi melalui adonan sehingga tidak membentuk gelembung di dalam microwave.
Tambahkan topping favorit Anda ke adonan pizza. Mulailah dengan saus pizza dan keju. Kemudian tambahkan topping pilihan Anda. Anda bisa menambahkan sayuran cincang seperti bawang bombay, paprika dan jamur. Jika Anda ingin daging di atas pizza Anda, pastikan itu dimasak terus menerus.
Letakkan pizza di rak oven tahan microwave dan masukkan ke dalam microwave selama empat menit. Periksa pizza Anda setelah empat menit. Jika keju sepertinya tidak meleleh, masukkan pizza ke dalam microwave selama 1-2 menit.
- Jika microwave Anda tidak memiliki rak oven, temukan rak yang sesuai di internet atau di pusat perbelanjaan.
Potong pizza menjadi beberapa bagian untuk dimakan. Pindahkan pizza dari kisi ke piring dengan spatula. Gunakan pisau untuk membagi pizza menjadi potongan-potongan yang sama.

Metode 4 dari 4: Panggang brownies di dalam microwave

Lelehkan mentega dan cokelat di dalam microwave. Masukkan 125 gram mentega dan 90 ml cokelat tanpa pemanis ke dalam mangkuk tahan microwave. Panaskan mentega dan cokelat di dalam microwave dengan pengaturan tinggi selama dua menit. Setiap 30 detik, keluarkan mangkuk dari microwave untuk mengaduk cokelat dan mentega dengan sendok hingga meleleh.
Aduk dua telur dan secangkir gula dalam mangkuk. Terus kocok sampai telur dan gula tercampur rata. Sisihkan mangkuk.
Siapkan adonan tepung dalam mangkuk besar. Tambahkan ½ cangkir tepung, ½ sendok teh baking powder, dan ½ sendok teh garam ke dalam mangkuk besar. Campur tepung, baking powder dan garam dengan sendok. Gunakan sendok untuk membuat lubang di tengah campuran bunga.
Tuang adonan coklat dan telur ke tengah adonan tepung. Gunakan sendok untuk mengaduk campuran menjadi satu. Terus aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam wadah kaca tahan microwave yang sudah diolesi minyak. Pastikan wajan yang Anda gunakan cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam microwave. Oleskan adonan secara merata di loyang.
- Untuk rasa brownies yang lebih enak, taburkan serpihan cokelat di atas adonan sebelum dipanggang.
Masukkan wajan ke dalam microwave dan panggang dengan api besar selama lima menit. Setelah lima menit, keluarkan brownies dan periksa apakah sudah matang. Jika masih ada cairan pada adonan, masukkan kembali ke dalam microwave selama 1-2 menit.
Biarkan brownies mendingin selama tiga menit sebelum disajikan. Saat brownies sudah dingin, potong-potong dengan pisau. Keluarkan potongan dari mangkuk dan sajikan.