Isi

• Bahan
• Amaretto Sour Dasar
• Amaretto Sour Mewah
• Melangkah
• Metode 1 dari 2: Asam Amaretto Dasar
• Metode 2 dari 2: Luxury Amaretto Sour
• Tips
• Kebutuhan

Amaretto Sour memiliki rasa yang kuat dengan sedikit almond dan cocok untuk diminum pada sore dan malam hari. Minuman asam manis ini begitu nikmat hingga Anda mungkin lupa bahwa Anda sedang minum alkohol. Anda dapat meminum koktailnya sendiri atau dikombinasikan dengan makanan penutup yang manis seperti tiramisu. Jika Anda ingin mengetahui cara membuat Amaretto Sour sendiri, lanjutkan ke langkah 1 untuk segera memulai.

Bahan

Amaretto Sour Dasar

• 50 ml. Amaretto
• 30 ml jus lemon segar
• 1 sendok teh. sirup (tersedia berbagai jenis sirup koktail, baik di supermarket maupun di toko minuman keras)
• Putih telur kocok dari 1 butir telur
• Es batu
• Irisan jeruk dan / atau irisan lemon dan / atau ceri Maraschino (ini atau ceri koktail lainnya tersedia di supermarket, toko makanan atau di Internet) untuk hiasan

Amaretto Sour Mewah

• 50 ml. Amaretto
• 25 ml. Bourbon tahan barel
• 30 ml. jus lemon
• 1 sendok teh. sirup
• Putih telur kocok dari 1 butir telur

Melangkah

Metode 1 dari 2: Asam Amaretto Dasar

1. Isi pengocok koktail sekitar setengahnya dengan es batu.
2. Tuang amaretto ke dalam pengocok. Beberapa orang bersikeras membuat Amaretto Sour dengan satu bagian Amaretto dan satu bagian asam (yaitu 25 ml. Air jeruk nipis segar, 1 sdm. Sirup dan putih telur kocok). Yang lain lebih suka Amaretto Sour dengan dua bagian Amaretto dan satu bagian "asam". Ini tergantung pada preferensi pribadi Anda: apakah Anda menyukai rasa asam manis atau pedas seperti krim? Meskipun Anda dapat menggunakan jenis Amaretto apa pun, Lazzaroni dan DiSaronno adalah yang paling beraroma.
3. Tambahkan jus lemon, sirup dan campuran putih telur.
4. Kocok dengan baik agar semua bahan tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam gelas berisi es batu. Ini membuat minuman terasa enak dan sejuk.
6. Hiasi koktailnya. Anda dapat menggunakan irisan jeruk, irisan lemon, atau satu / dua buah ceri Maraschino untuk ini.
7. Sajikan koktail. Nikmati koktail ini sebagai suguhan yang berdiri sendiri atau dalam kombinasi dengan beberapa buah, makanan penutup, atau manisan lainnya.

Metode 2 dari 2: Luxury Amaretto Sour

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dan kocok rata. Yang Anda butuhkan hanyalah Amaretto, Bourbon, jus lemon, sirup, dan putih telur kocok. Kocok setidaknya selama 15 detik agar semua bahan tercampur dengan baik.
2. Masukkan es cincang halus ke dalam pengocok dan kocok lagi. Ini akan mendinginkan campuran.
3. Tiriskan campuran tersebut ke dalam gelas dengan es batu di dalamnya. Minuman ini paling baik disajikan dalam gelas koktail kuno. Untuk sentuhan ekstra manis, Anda bisa mencelupkan pinggiran gelas ke dalam jus lemon dan kemudian ke dalam gula.
4. Hiasi koktailnya. Anda bisa menghiasi Amaretto Sour ini dengan irisan lemon atau ceri Maraschino.

Tips

• Cicipi saat membuat koktail sehingga Anda tahu apa yang Anda sukai.
• Kocok keras. Tujuannya agar ada lapisan busa yang akan tergeletak di atas koktail.

Kebutuhan

• Pengocok koktail.
• Satu gelas per orang atau satu teko jika rombongan terdiri dari banyak orang.