Isi

• Bahan
• Melangkah
• Tips
• Peringatan

Berkilau, lembut, dan dingin, koktail ini akan membuat Anda senang dan santai. Tapi itu semua adalah bagian dari rencana koktail ini. Buat diri Anda terkesima dengan beberapa bahan dasar dan gelas tinggi. Anda bisa menuangkan ini agar minuman disajikan dalam lapisan yang bagus, atau cukup masukkan semuanya ke dalam pengocok koktail.

Bahan

Untuk 1 porsi

• 22 ml tequila
• 22 ml vodka
• 15 ml minuman keras kopi (misalnya Kahlua)
• 120 ml susu atau krim ringan
• 60 ml cola
• Es, hancurkan atau potong dadu (sebanyak yang Anda mau)

Melangkah

1. Tambahkan es ke gelas Collins. Cairan dalam minuman ini banyak, jadi Anda membutuhkan gelas collins atau gelas highball yang besar. Ukuran ini juga membutuhkan banyak es untuk menjaga koktail tetap dingin saat Anda pergi bekerja. Tambahkan es dalam jumlah yang banyak.
   • Anda bisa memasukkan minuman ke dalam pengocok koktail jika tidak keberatan kehilangan efek layeringnya.
2. Tuang tequila, vodka, dan minuman keras kopi. Tambahkan 22 ml vodka dan tequila dan 15 ml minuman keras kopi. Jika Anda menginginkan efek layering, tuangkan kopi liqueur terlebih dahulu. Pegang sendok secara terbalik di gelas sedekat mungkin dengan minuman keras. Tuangkan tequila dan vodka ke bagian belakang sendok.
   • Cangkir yang lebih kecil pada alat ukuran bartender biasanya menampung 22ml (setengah shot), tetapi tidak selalu. Jika Anda tidak memiliki ini, gunakan 1½ sendok makan sebagai gantinya.
   • 15 ml sama dengan 1 sendok makan. Anda juga bisa menambahkan minuman keras kopi dengan memperkirakan jumlahnya.
3. Tambahkan cola. Tuang 60 ml Coca-Cola, Pepsi, atau cola lainnya ke dalam gelas. Tuang perlahan untuk membuat layer baru di atas tanpa mengganggu lapisan bening.
4. Tambahkan susu atau krim ringan ke bagian atas paralyzer. Tuang perlahan sambil mengaduk bagian atas minuman. Ini akan mengurangi kemungkinan susu mengental. Krim cenderung tidak mengental, tetapi tetap bisa jika Anda menuangkan terlalu cepat. Anda dapat mengukur 120 ml, atau cukup tuangkan sampai gelas Collins penuh.
   • Susu akan menguras cola tetapi masih bisa membuat lapisan berbeda saat dituangkan perlahan.
5. Sajikan dan nikmati. Taruh sedotan di gelas untuk mengaduk minuman.

Tips

• Minuman ini mengandung sekitar 1⅓ porsi standar (1⅓ gelas) alkohol.
• Kebanyakan bartender tidak menghiasi minuman ini, tetapi Anda dapat mencobanya dengan kompor maraschino.
• Minuman ini sebanding dengan Colorado Bulldog dengan tequila di sampingnya.

Peringatan

• Minumlah minuman beralkohol dengan bijaksana dan dalam jumlah sedang.
• Menambahkan susu sebelum langkah terakhir dapat menyebabkan susu mengental. Anda dapat membiarkan cola dan tequila mengapung di atas susu, tetapi hanya jika Anda menuangkannya dengan sangat lambat. Gunakan krim jika Anda ingin mencobanya untuk mengurangi risiko mengental.