Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 3: Ubah gram lemak menjadi kalori
• Metode 2 dari 3: Ubah gram karbohidrat dan protein menjadi kalori
• Metode 3 dari 3: Memahami gram versus kalori

Belajar menghitung kalori adalah cara yang baik untuk makan dengan sehat. Meskipun sebagian besar label makanan mencantumkan jumlah kalori dalam produk, mereka sering tidak menyebutkan nutrisi spesifik yang dikandung oleh kalori tersebut. Dengan mengetahui perbedaan antara gram dan kalori serta cara mengonversinya, Anda akan dapat dengan mudah menghitung jumlah kalori dalam nutrisi tertentu.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Ubah gram lemak menjadi kalori

1. Lihat label makanan. Sebagian besar label makanan akan menyatakan berapa gram lemak dalam setiap sajian produk itu. Dengan ini Anda bisa menghitung kalori.
2. Kalikan gram lemak dengan sembilan. Setiap gram lemak mengandung sembilan kalori. Untuk mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam lemak, Anda cukup mengalikan jumlah lemak dalam gram dengan sembilan.
   • Misalnya, jika sesuatu memiliki sepuluh gram lemak, maka Anda akan mengalikan sepuluh gram lemak dengan sembilan kalori dan totalnya menjadi 90 kalori. Jadi banyak sekali kalori di dalam kandungan lemaknya.
3. Hitung berapa banyak kalori dalam produk lengkap. Untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam total kandungan lemak produk, kalikan jumlah asli yang baru saja Anda terima dengan jumlah porsi yang tertera pada label.
   • Jika label mengatakan ada tiga porsi, kalikan 90 dengan 3 dan dapatkan total 270 kalori.

Metode 2 dari 3: Ubah gram karbohidrat dan protein menjadi kalori

1. Ketahuilah bahwa karbohidrat adalah senyawa organik. Karbohidrat terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen. Mereka selalu mengandung kalori (4 per gram), tetapi kalori tidak secara otomatis berarti karbohidrat karena ada makronutrien lain yang mengandung kalori.
2. Lihat label makanan. Anda akan melihat berapa gram karbohidrat yang dikandung setiap sajian. Karbohidrat mengandung empat kalori per gram. Kalikan jumlah karbohidrat dengan empat untuk mengetahui jumlah kalorinya.
   • Misalnya, jika suatu produk mengandung sembilan gram karbohidrat, 9 x 4 akan menghasilkan total 36 kalori. Anda menggunakan empat untuk mengalikannya karena setiap karbohidrat memiliki tepat empat kalori.
3. Hitung berapa banyak kalori dalam protein. Protein juga ditunjukkan pada label makanan. Seperti karbohidrat, protein mengandung empat kalori per gram. Jadi sekali lagi Anda harus mengalikan jumlah protein dengan empat untuk mendapatkan jumlah total kalori.

Metode 3 dari 3: Memahami gram versus kalori

1. Ketahui perbedaan antara gram dan kalori. Gram adalah satuan metrik berat dan sama dengan seperseribu kilogram. Kalori adalah satuan energi yang didapat orang dari makanan. 500 gram lemak tubuh setara dengan 3500 kalori.
   • Gram dan kalori adalah satuan metrik berbeda yang tidak dapat dikonversi satu sama lain begitu saja.
2. Lihat dari sumber energi mana Anda ingin menghitung kalorinya. Jumlah kalori per gram makanan tergantung pada rasio makronutriennya. Tubuh manusia dapat memperoleh energi (kalori) dari tiga nutrisi utama: karbohidrat, lemak, dan protein.
   • Anda tidak dapat menimbang makanan dan mengubah jumlah gram menjadi kalori. Anda perlu mengetahui berapa banyak kalori dalam gram dari makronutrien tertentu untuk menghitung total kalori.
3. Kalikan jumlah gram dengan angka konversinya. Lihat label makanan yang ingin Anda hitung kalorinya. Setiap nutrisi akan dinyatakan dalam gram. Ketika Anda telah menemukan apa yang Anda cari, Anda dapat mengalikan angka itu dengan jumlah kalori yang dikandung setiap nutrisi tertentu.