Goreng bacon dengan Airfryer

Pengarang: Tamara Smith
Tanggal Pembuatan: 22 Januari 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Crispy Bacon in Air Fryer | How to Clean Air Fryer Heating Element | #Airfryer Tips and Tricks
Video: Crispy Bacon in Air Fryer | How to Clean Air Fryer Heating Element | #Airfryer Tips and Tricks

Isi

Airfryer adalah alat yang mengapung makanan, seperti bacon, ke dalam keranjang kawat dan memungkinkan udara panas mengalir di sekitarnya. Ini menghasilkan efek yang menyerupai memanggang, memanggang, dan menggoreng. Selain itu, Anda membutuhkan minyak jauh lebih sedikit dibandingkan dengan metode memanggang lainnya dan kelebihan lemak menetes saat menggoreng. Terakhir, memanggang steak daging asin di airfryer akan membuat kesenangan pagi Anda jauh lebih sehat dan sama enaknya dengan bacon goreng yang sudah Anda kenal dan sukai.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Siapkan bacon di airfryer

  1. Panaskan airfryer sebelum menambahkan bacon. Airfryer membutuhkan sekitar dua hingga tiga menit waktu pemanasan awal. Ini memungkinkan alat mencapai suhu yang diperlukan untuk memasak bacon. Pada kebanyakan model, Anda cukup menyetel airfryer ke suhu yang diinginkan dan menunggu setidaknya dua menit untuk memasukkan daging asap ke dalam keranjang airfryer.
    • Gunakan Airfryer hanya pada permukaan datar dan tahan panas. Pastikan juga ada ruang kosong setidaknya sepanjang tangan di belakang saluran keluar dari airfryer.
  2. Semprotkan minyak pada bacon. Anda harus mengoleskan sedikit minyak langsung ke bacon yang Anda masukkan ke dalam keranjang airfryer. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menggunakan botol semprot yang diisi dengan minyak favorit Anda. Semprotkan juga oli di bagian bawah keranjang agar tidak lengket. Untuk bacon yang renyah, cukup taburkan selapis tipis minyak di atasnya.
    • Pilih botol semprotan plastik dengan pompa dan isi dengan minyak cair, seperti minyak zaitun.
    • Meskipun Anda dapat membeli minyak yang dapat disemprotkan, aerosol dapat merusak lapisan anti lengket pada barang-barang yang Anda gunakan di dapur (termasuk keranjang airfryer Anda).
  3. Jaga jarak di antara bacon. Batasi jumlah bacon yang Anda masukkan ke dalam keranjang agar tidak terlalu penuh. Karena ada berbagai ukuran keranjang, tidak ada jumlah standar yang ideal. Yang terpenting adalah udara dapat bersirkulasi di sekitar bacon dan mengenai hampir semua sisi bacon. Anda tidak boleh menumpuk bacon karena akan menutupi sebagian bagiannya.
    • Sirkulasi udara yang baik mempersingkat waktu memanggang dan memastikan hasil pemanggangan yang optimal, terutama dalam hal kerenyahan.
  4. Kocok keranjang sambil memanggang. Saat Airfryer sedang memasak bacon, jeda sekali atau dua kali untuk mengeluarkan dan mengocok keranjang. Ini akan memindahkan bacon ke dalam keranjang dan memastikannya matang secara merata. Untuk memastikan setiap bagian diatur dengan benar selama memasak, Anda juga dapat menggunakan penjepit untuk membalik setiap irisan daging.
  5. Ikuti petunjuk yang disertakan dengan Airfryer. Waktu memanggang dan suhu pemanggangan akan bervariasi tergantung model. Oleh karena itu, gunakan tabel atau sumber informasi lain yang disertakan dengan airfryer untuk menentukan waktu dan suhu memanggang yang benar.
    • Salah satu kelebihan Airfryer adalah Anda bisa mengeluarkan keranjang setiap kali ingin memeriksa makanan.

Metode 2 dari 3: Menangani Airfryer

  1. Taruh air di nampan tetes. Karena bacon secara alami mengandung lemak, kemungkinan besar lemak akan menetes dari bacon ke dalam nampan tetes di bawah keranjang penggorengan. Masukkan sedikit air ke dalam wadah agar lemak tidak terbakar dan menimbulkan asap. Ini membantu mendinginkan lemak.
    • Untuk meminimalkan jumlah lemak yang menetes dari bacon selama memasak, tepuk setiap irisan satu per satu dengan kertas dapur sebelum memasukkannya ke dalam keranjang goreng.
    • Asap dari lemak dan minyak berwarna putih. Jika asap hitam keluar dari Airfryer Anda, segera matikan. Setelah unit dingin, lihat ke dalam elemen pemanas dan singkirkan makanan yang masuk.
  2. Biarkan Airfryer menjadi dingin. Matikan Airfryer segera setelah Anda selesai. Unit mungkin memiliki proses mematikan yang membuat kipas tetap berjalan saat mendingin. Jika demikian, jangan khawatir jika masih mengeluarkan suara dan periksa apakah sudah dimatikan. Kipas mungkin akan mati dengan sendirinya setelah 20 hingga 30 detik.
    • Jangan sentuh Airfryer hingga dingin. Cabut dan keluarkan keranjang dan laci goreng.
  3. Cuci bagian-bagian airfryer dengan air sabun panas. Pastikan Anda mencuci keranjang, laci tempat masuknya keranjang dan baki tetesan di bawah keranjang. Gunakan spons atau sikat lembut untuk menghindari kerusakan lapisan anti lengket. Merendam komponen dalam air sabun dapat mempermudah pembersihan. Bagian ini mungkin juga bisa dicuci di rak atas mesin pencuci piring.
    • Seka permukaan perangkat dengan kain lembab dan bersih, lalu bersihkan semua area yang membutuhkannya.
  4. Nyalakan kembali Airfryer agar mengering. Setelah membersihkan dan membilas, hidupkan kembali perangkat. Biarkan selama dua atau tiga menit. Ini mengeringkan bagian-bagian perangkat lebih baik daripada dengan tangan. Jangan lupa matikan lagi setelah mengeringkan dan cabut kabelnya.
    • Simpan selalu airfryer di tempat yang bersih dan kering.

Metode 3 dari 3: Siapkan hidangan dengan bacon di airfryer

  1. Buat meatloaf dengan bacon. Untuk membuat hidangan multi-saji, pertama-tama ambil satu pon daging giling, 150 gram remah roti, 60 gram saus tomat, 5 gram garam dan merica, 15 gram bawang bombay kering, telur kocok, dua irisan tipis daging asap dan saus barbekyu. Gabungkan semuanya dalam mangkuk, kecuali bacon dan saus, dan buat loyang sepanjang sekitar 6 inci.
    • Setelah dipanaskan terlebih dahulu, panggang meatloaf pada suhu 175 ° C selama 20 menit. Angkat keranjang dengan meatloaf masih di dalamnya.
    • Potong bacon menjadi irisan yang lebih pendek dan letakkan di atas meatloaf. Taruh saus di setiap irisan dengan kuas dan biarkan semuanya terpanggang di Airfryer selama 15 menit.
    • Pastikan meatloaf sudah matang sebelum Anda mematikan Airfryer. Jika tidak, panggang selama 5 menit setiap kali sampai meatloaf benar-benar matang.
  2. Goreng udang yang dibungkus dengan bacon. Untuk empat porsi, ambil 16 udang windu kupas dan parut serta 16 irisan tipis daging asap. Dengan bacon pada suhu kamar, bungkus setiap irisan di sekitar udang. Mulailah dari kepala udang dan bungkus ke arah ekor. Taruh patung daging yang indah di lemari es selama 20 menit. Panaskan airfryer hingga 200 ° C dan goreng udang bungkus bacon selama 5 hingga 7 menit.
    • Biarkan kreasi Anda mendingin dan teteskan kelebihan cairan ke handuk kertas sebelum disajikan.
  3. Panggang kroket keju dan bacon. Untuk enam porsi, ambil satu pon cheddar pedas, satu pon bacon yang diiris tipis, 60 gram minyak zaitun, 240 gram tepung, 2 telur kocok, dan 240 gram tepung roti. Potong keju menjadi enam bagian dan bungkus setiap bagian dalam dua irisan daging asap. Bacon harus melapisi keju sepenuhnya.
    • Bekukan kreasi Anda selama lima menit agar lebih kencang dan pastikan Anda tidak melupakannya.
    • Panaskan Airfryer hingga 200 ° C. Sementara itu, campur tepung roti dengan minyak hingga tercampur rata. Celupkan setiap kubus keju dan bacon ke dalam tepung, lalu ke dalam telur, lalu ke dalam campuran remah roti dan tekan dengan baik untuk merekatkan.
    • Jika mau, celupkan lagi ke dalam telur lalu ke remah roti. Ini mencegah keju keluar.
    • Panggang kroket di Airfryer selama 7 sampai 8 menit atau sampai berwarna cokelat.

Peringatan

  • Jangan pernah mencoba membongkar dan merawat sendiri Airfryer Anda. Hubungi penjual atau pabrikan untuk mencari tahu apa yang harus dilakukan jika terjadi kerusakan.