Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 3: Pancake Protein Vanilla
• Metode 2 dari 3: Panekuk protein pisang / apel
• Metode 3 dari 3: Pancake Protein Kacang
• Tips
• Kebutuhan

Pancake protein adalah tren baru yang menggabungkan makanan sehat dengan kesenangan yang membuat bersalah. Resep ini menghilangkan sebagian besar tepung yang biasanya ditemukan dalam pancake tradisional dan menggantinya dengan bahan kaya protein seperti keju cottage, bubuk whey, dan selai kacang. Cobalah membuat pancake protein dengan resep berikut yang mengandung 18 hingga 33 mg protein per porsi.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Pancake Protein Vanilla

1. Belilah bubuk protein vanila. Ini biasanya digunakan dalam smoothie untuk mengonsumsi protein ekstra setelah berolahraga. Bubuk whey vanilla menambah rasa pada semua resep pancake protein ini.
2. Masukkan 50g oatmeal ke dalam blender atau food processor. Gunakan oatmeal tradisional daripada oatmeal instan.
3. Pisahkan kuning dari putih tiga telur. Tuang putih telur ke dalam mangkuk kecil.
4. Tambahkan 80g keju cottage rendah lemak tanpa garam.
5. Tambahkan satu sendok teh (5ml) vanila. Tambahkan satu sendok teh (5ml) jika Anda ingin pancake yang lebih manis.
6. Tambahkan dengan seperempat sendok bubuk whey vanilla.
7. Tutup pengolah makanan. Jalankan pengolah makanan hingga campuran hampir rata. Seperti adonan tradisional, beberapa gumpalan dapat membuat pancake lebih tebal dan lebih baik.
8. Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan sedikit minyak atau mentega.
9. Tuang dua atau tiga lingkaran adonan ke dalam loyang. Balik pancake saat sudah matang.
10. Angkat pancake dari wajan. Taruh sedikit buah dan / atau gula pasir di atas pancake. Sajikan segera.

Metode 2 dari 3: Panekuk protein pisang / apel

1. Masukkan 1/3 pisang ke dalam blender atau food processor. Pisang harus agak lembek.
   • Selain pisang, Anda juga bisa menggunakan saus apel tanpa pemanis 80ml atau setengah buah apel parut.
2. Tuang putih telur tiga butir.
3. Tambahkan seperempat sendok bubuk whey vanilla.
4. Jalankan blender hingga campuran hampir seluruhnya halus.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan sebelumnya.
6. Balik pancake saat satu sisi sudah matang. Taburi pancake dengan kayu manis, gula icing dan / atau buah segar.

Metode 3 dari 3: Pancake Protein Kacang

1. Masukkan setengah sendok bubuk whey vanilla ke dalam blender atau food processor.
2. Tambahkan juga protein dari tiga telur.
3. Tambahkan satu atau dua sendok makan (15 sampai 30ml) selai kacang atau selai almond. Masukkan semuanya ke dalam blender.
4. Tambahkan 60ml susu almond tanpa pemanis.
5. Haluskan hingga campuran hampir seluruhnya halus.
6. Goreng pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak. Sajikan dengan buah segar.
7. Siap.

Tips

• Pertimbangkan untuk menambahkan satu sendok teh biji rami bubuk ke resep ini untuk mendapatkan lemak sehat.

Kebutuhan

• Bubuk whey vanila
• Protein
• Hüttenkäse
• Pisang / apel
• Ekstrak vanili
• Madu (opsional)
• Sebuah wajan
• Minyak / mentega
• Sebuah spatula
• Selai kacang / selai almond
• Susu almon
• Gula bubuk