Isi

• Melangkah
• Bagian 1 dari 3: Menanam lada hitam
• Bagian 2 dari 3: Menyiram dan merawat tanaman Anda
• Tips

Lada hitam adalah tanaman merambat berbunga yang terkenal karena merica harum dan pedasnya. Tanaman tumbuh paling baik di iklim tropis, tetapi juga dapat beradaptasi dengan iklim yang lebih kering dan lebih dingin. Jika tanaman cabai ditanam di tempat yang hangat dengan tempat teduh parsial dan cukup ruang untuk sulur-sulur untuk memanjat, tanaman akan tumbuh subur. Berhati-hatilah saat menanam, menanam, dan memanen tanaman Anda agar dapat menghasilkan biji merica yang paling sehat.

Melangkah

Bagian 1 dari 3: Menanam lada hitam

1. Pilih lokasi dengan suhu antara 24 dan 29 ° C. Lada hitam berasal dari iklim tropis dan tumbuh subur pada suhu antara 24 dan 29 ° C. Jika suhu turun di bawah 16 ° C, tanaman akan mulai mati.
   • Anda bisa menanam lada hitam di dalam ruangan atau di rumah kaca saat cuaca terlalu dingin.
   • Zona tahan banting 10 dan 11 ideal untuk lada hitam. Belanda dan Belgia termasuk dalam zona kekerasan 7 hingga 9.
2. Temukan tempat dengan naungan parsial untuk menanam tanaman lada hitam Anda. Tanaman membutuhkan antara enam hingga delapan jam sinar matahari tidak langsung setiap hari. Pilih tempat di taman Anda yang bergantian antara naungan dan sinar matahari di siang hari, atau letakkan tanaman di dekat jendela yang memberikan sinar matahari secara teratur.
   • Jika terjadi banyak mendung, Anda dapat membeli lampu tumbuh untuk tanaman Anda.
3. Rendam benih lada hitam selama 24 jam sebelum ditanam. Biji yang keras dan kering kurang menyerap nutrisi dalam tanah. Isi mangkuk kecil dengan air dan rendam benih lada setidaknya sehari sebelum ditanam.
   • Air hangat atau air pada suhu kamar ideal untuk merendam benih. Tidak masalah jenis air apa yang Anda gunakan - air keran tidak masalah.
   • Jika Anda lebih suka menanam stek di kebun Anda, Anda tidak perlu merendamnya terlebih dahulu.
4. Gali lubang sedalam setengah inci di dalam tanah. Saat Anda menanam benih, mereka harus berada sekitar setengah inci di bawah permukaan. Letakkan benih atau stek di dalam lubang. Tutupi benih atau bagian bawah stek dengan tanah agar mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh.
5. Tanam benih atau stek dengan jarak tiga hingga lima inci. Jika Anda menanam banyak biji atau stek, beri mereka tiga hingga lima inci untuk tumbuh. Setelah Anda menanam benih dan stek, basahi dengan air dengan penyemprot tanaman.
6. Tanam benih lada hitam di dalam ruangan jika suhu di luar terlalu rendah. Isi baki pembibitan atau wadah lain dengan tanah dan tanam benih setengah inci di bawah tanah. Tanam benih dengan jarak tiga inci. Siram benih segera setelah tanam. Biarkan wadah di dalam ruangan selama sekitar 30 hari dan kemudian pindahkan tanaman ke luar.
   • Jaga tanah dengan benih di dalamnya tetap hangat dan lembab selama periode 30 hari ini. Mungkin membantu menempatkan wadah benih di sebelah sumber panas.

Bagian 2 dari 3: Menyiram dan merawat tanaman Anda

1. Pupuk tanaman lada setiap dua minggu sekali. Menggunakan pupuk dua kali sebulan akan membuat tanaman Anda tetap sehat dan kuat. Beli pupuk organik dari toko atau buat kompos sendiri untuk memberikan nutrisi tambahan bagi tanaman. Gunakan sekop kebun untuk menyebarkan pupuk ke atas dan di dalam tanah agar tanaman cabai Anda dapat menyerap nutrisi.
   • Berapa banyak pupuk yang Anda gunakan tergantung dari kekuatan pupuknya. Baca petunjuk pada kemasan pupuk untuk mengetahui berapa kebutuhan tanaman lada hitam.
   • Lada hitam bereaksi sangat baik terhadap pupuk cair.
2. Gunakan mulsa dua kali setahun. Tanaman lada memiliki sistem perakaran yang dangkal dan menyerap nutrisi biologis dengan sangat baik. Menggunakan mulsa setiap enam hingga delapan bulan membuat tanah tetap lembab dan mengurangi fluktuasi suhu pada siang dan malam hari.
   • Mulsa organik yang terdiri dari potongan rumput, daun, dan pupuk sangat cocok digunakan untuk tanaman lada.
   • Selipkan mulsa dua hingga empat inci di bawah tanah agar akar tanaman Anda dapat menyerap mulsa sepenuhnya.
3. Tunggu dua hingga tiga tahun sebelum memanen merica. Tanaman lada hitam tidak menghasilkan biji lada sampai beberapa tahun setelah tanam. Saat tanaman Anda sudah dewasa, ia akan berbunga di musim semi dan musim panas dan akan membentuk kelompok merica yang tumbuh di tanaman seperti buah beri.
   • Belilah tanaman lada dewasa jika Anda ingin dapat memanen biji lada lebih cepat.
4. Panen merica saat warnanya menjadi merah. Saat merica siap dipanen, warnanya berubah dari hijau menjadi merah muda. Petik kernel satu per satu dari tanaman, berhati-hatilah untuk menghindari memetik kernel yang belum matang. Bawalah wadah atau ember saat Anda mulai memanen sehingga Anda bisa memasukkan bijinya ke dalamnya.
   • Tidak semua merica matang pada saat bersamaan. Anda mungkin harus memanen kernel beberapa kali selama musim yang sama.
5. Biarkan merica mengering di bawah sinar matahari selama tujuh hingga sembilan hari. Letakkan merica pada permukaan yang rata seperti loyang agar terkena sinar matahari langsung. Biarkan biji merica mengering di luar ruangan sampai kulit terluarnya menyusut, berubah menjadi hitam, dan menjadi keras dan bertekstur kering.
6. Simpan merica di tempat yang kering dan sejuk hingga empat tahun. Merica dapat bertahan hingga empat tahun selama Anda menyimpannya di dalam kotak penyimpanan kedap udara. Setelah empat tahun, Anda masih bisa memakannya dengan aman, tetapi rasanya bisa hilang.
   • Untuk menguji apakah merica masih pedas, hancurkan dengan jari Anda dan cium baunya. Jika baunya samar, mungkin biji merica sudah kehilangan rasanya.

Tips

• Periksa ramalan cuaca secara teratur di musim gugur dan musim dingin untuk memastikan suhu tidak turun di bawah kemampuan tanaman lada.
• Tanam tanaman lada hitam di dekat pagar atau teralis agar bisa tumbuh ke atas bila sudah tumbuh lebih tinggi.