Pengarang:
Peter Berry
Tanggal Pembuatan:
14 Juli 2021
Tanggal Pembaruan:
1 Juli 2024
Isi
Tahun Baru Imlek, atau Xuan Tiet, adalah festival terpenting di Tiongkok. Tahun Baru Imlek biasanya berlangsung selama 15 hari dari hari pertama bulan pertama Januari, dan berkisar dari 21 Januari hingga 21 Februari. Selama Tahun Baru Imlek, orang Tionghoa akan sering mendekorasi rumah mereka, tentara parade, menyanyikan lagu daerah tradisional, dan mengadakan jamuan makan. Jika Anda ingin mengikuti perayaan Tahun Baru Imlek, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut agar bisa mengikuti festival dan juga menghormati tradisi Tionghoa.
Langkah
Bagian 1 dari 4: Mempersiapkan Tahun Baru Imlek
Membersihkan rumah. Tradisi ini dipraktikkan dengan keyakinan bahwa membersihkan rumah pada saat-saat seperti ini akan "menghapus pertanda buruk dan kesialan" yang terakumulasi sepanjang tahun. Rumah dibersihkan untuk menyambut keberuntungan yang akan datang di tahun baru.
- Kebersihan dan udara segar juga merupakan bagian penting dari liburan Tet; Banyak yang bahkan mendapatkan potongan rambut, atau yang baru.
- Tidak menyapu rumah di awal tahun baru. Karena dalam kepercayaan tradisional, melakukan hal itu akan "menyapu" keberuntungan yang baru saja Anda terima. Setelah 15 hari pertama, atau setidaknya beberapa hari pertama tahun baru jika Anda tidak bisa menunggu, Anda akan diizinkan untuk membersihkan.
Hiasi rumah dengan warna merah. Menurut budaya Tionghoa, merah dipandang sebagai warna atau simbol keberuntungan dan sering digunakan sebagai penghias tahun baru. Angka "8" juga dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kekayaan, seperti dalam bahasa Cina angka 8 diucapkan lebih dekat dengan kata "diucapkan" - yang berarti kemakmuran dan kekayaan.- Tempel kertas di panel jendela. Stiker tersebut seringkali berupa lukisan yang menggambarkan gambar kehidupan pedesaan atau mitologi Tiongkok, dan masyarakat awam memiliki tradisi menempatkan jendela menghadap ke selatan dan utara.
- Menampilkan gambar dan karya seni tentang Tahun Baru. Secara tradisional, karya-karya ini menggambarkan kesejahteraan dan kemakmuran, termasuk hewan dan buah. Menurut kebiasaan, Anda dapat menempelkan gambar "dewa penjaga" di pintu Anda, untuk membantu melawan roh jahat dan membawa berkah ke rumah Anda.
- Gantung kalimatnya. Anda dapat menulis bait Anda sendiri dengan tema musim semi atau membeli kaligrafi Cina yang dicetak di atas kertas merah.
- Menggantung lentera kertas. Lentera dengan stiker merah adalah bagian tak terpisahkan dari tahun baru.
- Warnai pintu, kusen pintu, atau kaca jendela Anda dengan warna merah!
Tambahkan dekorasi. Pamerkan kerajinan tangan dan karya seni dengan mangkuk makanan, bunga, dan permen.- Tinggalkan bunga di sekitar rumah, seperti teratai. Teratai melambangkan kelahiran kembali dan perkembangan baru.
- Tempatkan jeruk keprok di seluruh rumah.Jeruk keprok dengan daun yang masih utuh merupakan salah satu jenis buah yang melambangkan kebahagiaan di tahun baru. Biarkan jeruk keprok mengikuti angka genap dan memakannya berpasangan untuk keberuntungan.
- Sajikan nampan dengan 8 permen. Angka 8 adalah angka keberuntungan. Anda dapat meninggalkan segala jenis permen di nampan Anda, atau manisan tradisional China yang dibuat dari biji teratai, lengkeng, kacang tanah, kelapa, biji melon, acar acar.
Bawa Tuan Apple kembali ke surga. Tujuh hari sebelum Tahun Baru Imlek (23 Desember kalender lunar), Tuan Tao akan kembali ke surga untuk berdiskusi dengan Ngoc Hoang tentang bisnis dan tata krama keluarga di bawah dunia. Jadi pertahankan sikap terbaik terhadap Tuan Tao dan persiapkan sesajen termasuk buah-buahan, permen, air, dan makanan lainnya untuk memuja Tuan Tao. Beberapa orang bahkan membakar gambar Tuan Tao untuk membawanya ke langit melalui asap.- Di beberapa daerah, merupakan kebiasaan bagi orang untuk meninggalkan tahu selama dua hari setelah menyembah Ong Tao dan kemudian memakan sisa yang berbau tidak sedap untuk membuktikan kepada Ngoc Hoang bahwa mereka sangat ekonomis saat dia datang untuk memverifikasi laporan tersebut. Dewa Tao. Anda bisa mengganti kebiasaan ini dengan porsi tahu yang enak jika Anda mau!
Bagian 2 dari 4: Rayakan Tahun Baru Imlek
Berpakaianlah secara formal. Ini saat yang sangat tepat untuk mengenakan pakaian tradisional Tiongkok. Pakaian tradisional China (terbuat dari sutra) dapat dibeli di Chinatown. Ditambah dengan kegembiraan, kebahagiaan, keberuntungan, kemakmuran dan kesejahteraan, pakaian merah akan memastikan bahwa Anda telah mengekspresikan semangat Tahun Baru sepenuhnya. Selain merah, kuning juga menjadi warna yang banyak digunakan pada malam tahun baru, atau Anda bisa belajar memadukan kedua warna tersebut.
- Hindari memakai pohon hitam utuh selama Tet. Hitam melambangkan nasib buruk, dan bahkan kematian. Ini adalah saat keberuntungan dan kebangunan rohani!
Pergi ke kuil. Orang Tionghoa sering pergi ke kuil atau kuil untuk berdoa memohon keberuntungan di Tet. Mereka akan menyalakan wajah mereka dan berdoa. Sebagian besar kuil menyambut semua orang, tidak hanya orang China.
- Anda dapat menemukan tato keberuntungan di dekat pintu masuk ke kuil atau pagoda. Berdoa untuk tato hex, lalu kocok tabung sampai kartu terlepas. Seorang peramal akan menjelaskan heksagram kepada Anda.
Petasan. Kembang api biasanya dinyalakan pada tengah malam pada Malam Tahun Baru - peralihan antara tahun lama adalah tahun baru. Petasan yang digunakan di China dan Hong Kong sering kali memiliki ledakan yang sangat keras, dan kembang api biasanya dinyalakan di tanah. Ledakan keras petasan menakuti roh jahat, mencegah mereka membawa kesialan.
- Banyak orang menyimpan kembang api selama 15 hari berturut-turut, atau setidaknya 4-8 hari pertama tahun baru, sebelum mereka kembali bekerja. Di daerah yang dihuni oleh orang Tionghoa, Anda akan mendengar banyak petasan, dan suasananya sangat ramai untuk tahun baru mereka!
- Ada kemungkinan bahwa beberapa daerah dan negara melarang individu untuk membakar kembang api, jika demikian Anda dapat menonton kembang api resmi negara.
Uang paket merah dalam amplop merah. Orang dewasa akan memberikan uang keberuntungan kepada anak-anak. Terkadang mereka juga memberikan uang keberuntungan kepada karyawan atau teman.
Penyembahan Leluhur. Untuk menunjukkan rasa syukur dan hormat atas apa yang nenek moyang Anda lakukan untuk Anda. Ada banyak adat istiadat tradisional untuk menunjukkan rasa terima kasih, seperti membungkuk ke kuburan atau altar leluhur atau menyiapkan makanan dan minuman untuk memuja leluhur.
Senang mengobrol satu sama lain. Tet adalah saat kebahagiaan dan keberuntungan dan juga waktu untuk berbagi kegembiraan satu sama lain. Hindari perkelahian, perkelahian, atau sikap negatif di tahun baru. Ini akan membawa kesialan.
- Kunjungi kerabat dan teman Anda secara rutin untuk menyambut tahun baru bersama.
- Sapa satu sama lain dengan sapaan "Gong Xi". "Gong Xi" berarti "Selamat!" Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan sapaan yang sedikit lebih panjang, seperti "Gong Hei Fat Choi" dalam bahasa Kanton atau "Gong Xi Fa Chai" dalam bahasa Mandarin.
Bagian 3 dari 4: Menikmati Masakan Tradisional
Pelajari cara memasak makanan tradisional Cina. Pesta utama akan diadakan pada malam tahun baru, waktu sebelum awal tahun baru. Hidangan tradisionalnya mungkin banyak, tapi hanya sedikit yang memiliki arti khusus:
- Alkohol, minuman tradisional Tiongkok, dan lobak melambangkan umur panjang.
- Cabai merah adalah simbol keberuntungan.
- Nasi menunjukkan harmoni.
- Ikan, ayam, atau hewan kecil lainnya biasanya diolah utuh dan dipotong di meja. Ini mengingatkan kita pada persatuan dan kemakmuran.
Siapkan pangsit untuk Festival Lampion. Orang Tionghoa sering membuat pangsit dengan berbagai jenis isian untuk disantap selama festival ini (pada hari bulan purnama di bulan lunar pertama).
- Setiap jenis pangsit memiliki peran khusus dalam perayaan Imlek karena bentuknya yang menyerupai batangan emas atau perak Tiongkok kuno.
Persiapkan pestanya sendiri. Jika Anda tidak ingin memesan pesta di restoran Cina, cobalah memasak perayaan Tahun Baru Cina Anda sendiri:
- Mengolah pangsit. Orang sering menggunakan kubis atau lobak dalam jumlah besar untuk membuat pangsit berisi kemakmuran. Jika mau, Anda bisa menyembunyikan koin atau sesuatu di kue pangsit, dan siapa pun yang mendapatkannya akan menjadi yang beruntung.
- Lumpia DIY. Lumpia, juga dikenal sebagai Lumpia, dinamai sesuai Festival Musim Semi (Xuan Tiet). Jadi ini saat yang tepat untuk makan lumpia!
- Masak banyak hidangan yang berhubungan dengan ikan. Ikan adalah simbol kemakmuran. Masak hidangan ikan dan jangan makan semuanya (sisanya dibiarkan semalaman) - untuk keberuntungan!
- Stiker panci goreng kue. Stiker pot adalah sejenis kue pangsit, semua jenis pangsit sangat populer di pesta Tahun Baru Imlek.
- Masak mie dengan bumbu kacang. Mi yang panjang dan kenyal adalah simbol umur panjang dan bisa disajikan dengan saus apa pun.
- Masak udang dengan saus lobster Cina. Ini adalah camilan yang disajikan setelah hidangan utama. Ada juga banyak resep mulai dari masakan tradisional Cina hingga resep perpaduan Sino-Amerika baru yang bisa Anda pelajari.
- Mengolah "telur teh". Meskipun tidak ada kaitan khusus dengan Tahun Baru Imlek, ini adalah satu-satunya hidangan Tionghoa yang telah digunakan sebagai dekorasi dan sebagai makanan pembuka.
Bagian 4 dari 4: Lihat Parade
Temukan informasi tentang parade di daerah Anda. Anda dapat mencari informasi tentang pawai Tahun Baru Imlek secara online atau melalui surat kabar lokal. Kadang-kadang parade semacam itu diadakan pada akhir pekan pertama tahun baru, bukan pada Hari Tahun Baru, atau bahkan tidak pada Malam Tahun Baru.
- Ingatlah untuk membawa camcorder anda, dan kenakan pakaian hangat jika cuaca dingin!
- Semoga beruntung jika Anda tinggal di dekat San Francisco, tempat sering diadakannya parade Tahun Baru Imlek, yang merupakan parade tertua dan terbesar di Asia.
Saksikan pawai di televisi atau online. Di Amerika Serikat, parade besar biasanya disiarkan di televisi lokal atau regional. Di China, China Central Television (CCTV) setiap tahun menarik ratusan juta orang untuk menonton Gala Festival Musim Semi pada tengah malam.
Perhatikan pertunjukan khusus. Selain petasan, hidangan khas, aktivitas, dan musik, parade Tahun Baru juga merupakan kesempatan untuk melihat penampilan penari kostum naga dan singa.
- Penari naga seringkali sangat terampil dan berirama satu sama lain, masing-masing memegang tongkat panjang untuk mengontrol naga panjang berwarna-warni. Naga adalah ikon umum dalam mitologi Tiongkok, dan dianggap sebagai simbol yang dihormati bangsa dan rakyatnya.
- Kedua penari singa itu sama-sama mengenakan kostum yang menggambarkan bentuk singa besar. Singa adalah simbol kekuatan dan keagungan dalam mitologi Tiongkok, tetapi tarian singa sering kali mengikuti model buku komik, seperti kisah tentang seorang biksu konyol yang membantu singa. Cari selada.
- Kedua penari singa itu menari mengikuti irama genderang tradisional Tiongkok.
Mengadakan Festival Lampion. Pada hari bulan purnama di bulan lunar pertama, banyak permainan akan diadakan di tengah-tengah lentera kertas yang dihias dengan indah yang tak terhitung jumlahnya. Beberapa kota juga membuat karya seni besar dari banyak lentera.
- Banyak yang bahkan menulis kuis di lentera untuk dipecahkan anak-anak.
- Ini adalah masa ketika orang Tionghoa sering makan pangsit manis yang diisi dengan berbagai bahan, sering disebut tangyuan atau yuanxiao.
- Nyalakan lilin pada hari ini untuk membawa banyak dewa ke rumah Anda.
Nasihat
- Tema dekoratif yang biasa digunakan di Tiongkok adalah ikan, lentera, singa, naga, dewa keberuntungan, dan simbol zodiak Tahun Baru.
- Ada banyak cara untuk merayakan Tahun Baru Imlek, dari festival rakyat yang terpisah pada setiap hari libur hingga tradisi daerah setempat di Tiongkok. Jangan kaget jika Anda menemukan bahwa setiap daerah memiliki kebiasaan berbeda untuk merayakan Tahun Baru Imlek, cobalah untuk mempelajari lebih lanjut tentang berbagai bentuk Malam Tahun Baru jika Anda pergi ke sana.
- Jika Anda orang percaya, berdoalah. Jembatan orang mati dan berbagai dewa Cina. Secara tradisional, akan ada beberapa hari yang didedikasikan untuk berdoa.
- Beberapa pohon hias membawa keberuntungan:
- Bunga persik melambangkan keberuntungan
- Kumquat dan narcissus melambangkan kemakmuran
- Krisan melambangkan umur panjang
Peringatan
- Jika negara Anda melarang pembakaran petasan, Anda tidak boleh menyalakan petasan, jika tidak Anda akan mendapat masalah dengan pihak berwenang. Negara-negara seperti Malaysia, Singapura, Thailand, Australia, Selandia Baru, Kenya dan Amerika Serikat adalah negara-negara yang memiliki peraturan yang sepenuhnya melarang petasan atau melarang pembakaran di beberapa daerah.
