Cara Menetaskan Telur Ayam

Pengarang: Louise Ward
Tanggal Pembuatan: 7 Februari 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Alat Tetas Telur Ayam Sederhana Dari Kardus
Video: Alat Tetas Telur Ayam Sederhana Dari Kardus

Isi

Menetaskan telur adalah pengalaman yang sangat berharga, membutuhkan perencanaan yang baik, dedikasi, fleksibilitas dan keterampilan observasi. Telur ayam memiliki masa inkubasi sekitar 21 hari dan dapat diinkubasi menggunakan inkubator khusus di bawah kondisi suhu dan kelembaban yang dipantau dengan cermat, atau ayam inkubasi. Baca petunjuk di bawah tentang cara mengerami telur menggunakan kedua metode tersebut.

Langkah

Metode 1 dari 3: Memilih Telur Ayam dan Metode Inkubasi

  1. Cari tempat dengan telur ayam. Telur ayam harus diperoleh dari tempat penetasan atau peternakan unggas, dengan ayam jantan di kawanannya untuk memastikan bahwa telur dapat menetas menjadi anak ayam jika Anda tidak memelihara ayam yang bertelur. Anda dapat membeli tempat penetasan dari peternak ayam di peternakan mereka. Pastikan untuk menjadwalkan janji temu dengan penjual telur terkemuka untuk mendapatkan jenis dan jumlah telur yang tepat yang Anda butuhkan. Asosiasi penyuluh lokal atau spesialis penyuluhan Anda dapat memberi Anda saran tentang persediaan telur.
    • Telur yang Anda lihat di toko bahan makanan bukanlah telur yang menetas dan tidak dapat ditetaskan menjadi anak ayam.
    • Untuk alasan pencegahan dan kesehatan, yang terbaik adalah membeli telur dari satu sumber.
    • Jika Anda mencari ras langka atau khusus, Anda mungkin perlu mencari tempat penetasan khusus.

  2. Hati-hati dengan proses pengiriman telur. Berhati-hatilah jika Anda membeli telur secara online dan meminta mereka mengirimkannya ke rumah, terutama jika ini adalah pertama kalinya Anda mengerami telur. Telur yang diangkut dari jarak jauh lebih sulit untuk menetas daripada telur dari ayam yang Anda pelihara atau beli secara lokal.
    • Rata-rata, telur yang belum diangkut jauh memiliki peluang 80% untuk menetas, dibandingkan dengan 50% telur yang dilahirkan dari jarak jauh.
    • Namun, jika telur-telur tersebut dipukul atau diguncang dengan keras selama pengiriman, semua tidak akan menetas meski Anda melakukan semua prosedur yang diperlukan.

  3. Pilih telur dengan bijak. Jika Anda bisa memilih telur mana yang akan menetas sendiri, ada banyak hal yang harus Anda ketahui. Anda harus mendapatkan telur dari ayam yang dirawat dengan baik, sehat, dan sudah bertelur beberapa; mereka dengan mudah menyatu dengan ayam jantan dan menghasilkan telur tetas tinggi (sekitar tiga). Ayam petelur juga perlu diberi makan makanan yang sesuai untuk bertelur.
    • Buang telur yang terlalu besar atau terlalu kecil, atau dengan bentuk yang tidak biasa. Telur besar lebih sulit untuk menetas, dan telur kecil menghasilkan anak ayam yang terlalu kecil.
    • Buang telur dengan cangkang tipis atau retak. Telur seperti itu hampir tidak mampu memberikan kelembapan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan normal anak ayam. Cangkang telur yang tipis atau retak juga dengan mudah memungkinkan bakteri atau patogen masuk.

  4. Pahami bahwa Anda akan menetaskan ayam jantan. Penting untuk diingat bahwa telur akan menetas dengan perbandingan ayam jantan dan ayam betina 50:50. Jika Anda tinggal di kota, ayam jantan bisa menjadi masalah dan membesarkan mereka bisa jadi melanggar peraturan lingkungan (karena mereka cenderung berkokok)! Jika Anda tidak dapat memelihara ayam jago, bersiaplah untuk mencari tempat tinggal lain untuk mereka. Bahkan jika Anda memeliharanya, Anda harus mempertimbangkan untuk menampungnya untuk menghindari pejantan terlalu bersemangat menginjak ayam untuk melukai ayam.
    • Pahami bahwa tidak ada cara konvensional untuk mengetahui apakah telur adalah ayam jago atau ayam betina sampai menetas. Meskipun rasio jantan dan betina biasanya 50:50, sayangnya Anda mungkin menetaskan 7 ayam jantan dari 8 telur, yang membuat sulit untuk memiliki kawanan yang bagus.
    • Jika Anda akan memelihara seekor jantan utuh, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, misalnya Anda perlu memastikan ada cukup ruang di dalam rumah agar ayam tidak terluka oleh hamster. . Ayam seperti itu mungkin kepalanya dan bulu punggungnya dicabut, puncaknya terluka, atau lebih buruk lagi, ayam jantan dapat menusuk tubuh. Juga, jika ada lebih dari satu ayam jantan, mereka akan memperebutkan ayam.
    • Biasanya dianjurkan untuk menjaga rasio satu ayam jago dengan sekitar 10 ayam. Ini juga merupakan harga yang bagus jika Anda ingin ayam Anda membiakkan telur.
  5. Putuskan untuk menggunakan inkubator atau ayam pedaging. Anda memiliki dua pilihan saat ingin mengerami telur: gunakan inkubator atau biarkan ayam mengerami. Keduanya memiliki pro dan kontra yang perlu Anda pertimbangkan sebelum melanjutkan.
    • Inkubator adalah kandang yang dikontrol untuk suhu, kelembaban dan ventilasi yang memadai. Dengan inkubator, Anda adalah satu-satunya yang bertanggung jawab atas telurnya. Tanggung jawab Anda adalah menyiapkan inkubator, memantau suhu, kelembapan, dan ventilasi di dalam inkubator, dan membalik telur selama inkubasi. Inkubator kecil dapat dibeli, tetapi Anda juga dapat membuatnya sendiri. Jika Anda membeli oven, bacalah spesifikasi dan instruksi yang menyertainya.
    • Ayam bisa digunakan untuk mengerami telur, meskipun kecil kemungkinannya akan bertelur. Ini bagus, pilihan alami untuk menetaskan telur. Pastikan Anda memilih jenis inkubator yang benar, ras ayam inkubasi antara lain Crispy Chicken, Tam Hoang Chicken, Yellow Chicken dan Curry Chicken.
  6. Ketahui kelebihan dan kekurangan masing-masing metode. Tentunya baik metode inkubasi maupun inkubasi ayam memiliki kelebihan dan kekurangan bagi orang yang melakukan inkubasi. Mengetahui hal-hal ini akan membantu Anda membuat keputusan akhir yang sesuai dengan situasi Anda.
    • Keuntungan inkubator: Inkubator adalah pilihan yang baik jika Anda tidak memiliki ayam pedaging atau jika ini adalah pertama kalinya Anda mengerami telur. Inkubator memungkinkan Anda untuk mengontrol proses inkubasi. Ini juga merupakan pilihan terbaik untuk mengerami sejumlah besar telur.
    • Kekurangan inkubator: Kerugian utama dari inkubasi telur adalah proses inkubasi bergantung sepenuhnya pada sumber daya yang dapat diandalkan. Jika Anda mengalami pemadaman listrik mendadak atau seseorang secara tidak sengaja mencabut inkubator, hal itu dapat berdampak buruk pada telur, bahkan membunuh anak ayam. Jika Anda belum memiliki inkubator, Anda harus membelinya, tergantung ukuran dan kualitasnya, yang harganya bisa sangat mahal.
    • Keunggulan ayam tetas: Menggunakan ayam betina untuk menetaskan telur adalah pilihan yang praktis dan alami. Dengan ayam yang menetas, Anda tidak perlu khawatir tentang pemadaman listrik mendadak yang merusak telur Anda. Jangan khawatir tentang penyesuaian suhu atau kelembapan yang benar. Setelah telur menetas, ayam yang menetas menjadi induk ayam yang merawat anak ayam. Pemandangan yang sangat indah!
    • Kerugian dari ayam tetas: Ayam yang Anda pilih mungkin belum siap menetas saat Anda membutuhkannya dan tidak ada cara untuk memaksanya, jadi Anda mungkin harus mengatur waktunya dengan benar. Anda perlu berinvestasi dalam "tempat penetasan" ekstra untuk melindungi ayam dari kelebihan muatan atau kemungkinan kerusakan pada telur. Ini dapat menambah biaya inkubasi telur. Selain itu, ayam betina hanya dapat mengerami beberapa telur per anak. Ayam yang lebih besar bisa mengerami 10-12 telur, tergantung besar kecilnya telurnya, sedangkan ayam kecil hanya bisa menetas 6-7 telur.
    iklan

Metode 2 dari 3: Gunakan Inkubator

  1. Pilih situs inkubator. Untuk membantu inkubator mempertahankan suhu konstan, tempatkan dalam fluktuasi suhu sesedikit mungkin. Jangan letakkan di dekat jendela karena akan terkena sinar matahari langsung. Panas matahari dapat menaikkan suhu cukup tinggi untuk membunuh embrio yang sedang berkembang.
    • Colokkan inkubator ke sumber listrik yang stabil, dan pastikan steker tidak mudah lepas dari stopkontak.
    • Jauhkan inkubator dari jangkauan anak-anak dan hewan peliharaan seperti anjing dan kucing.
    • Biasanya, tempat terbaik untuk menempatkan inkubator adalah yang memiliki permukaan datar yang tidak dapat tumpah atau terinjak, dan memiliki suhu yang relatif konstan, jauh dari tempat pengambilan udara dan sinar matahari langsung.
  2. Kenali cara kerja inkubator. Sebelum Anda mulai mengerami telur Anda, pastikan untuk membaca petunjuk penggunaan inkubator dengan hati-hati. Anda harus tahu cara mengoperasikan kipas angin, lampu dan fungsi lainnya.
    • Gunakan termometer yang disediakan untuk memeriksa suhu di dalam inkubator. Anda perlu melakukan ini secara teratur selama 24 jam sebelum Anda mengerami telur, untuk memastikannya tetap pada suhu yang tepat.
  3. Sesuaikan kondisinya. Untuk inkubasi yang sukses, kondisi internal harus pada tingkat yang sempurna. Untuk mempersiapkan inkubator Anda menerima telur, Anda harus menyesuaikan kondisi di dalam inkubator ke tingkat yang optimal.
    • Suhu: Telur ayam harus diinkubasi pada suhu antara 37,2 dan 38,8 derajat C (ideal 37,5). Hindari suhu di luar antara 36–39 ° C. Jika suhu tetap terlalu tinggi atau terlalu rendah selama beberapa hari, daya tetas telur bisa sangat berkurang.
    • Kelembaban: Kelembaban di dalam inkubator harus dijaga pada 50-65% (ideal 60%). Kelembaban disediakan dari nampan air di bawah nampan telur. Anda dapat menggunakan termometer bohlam basah atau higrometer untuk mengukur kelembapan.
  4. Masukkan telur ke dalam oven. Setelah kondisi di dalam inkubator diatur dan dipantau dengan benar selama setidaknya 24 jam untuk memastikan stabilitas, inilah saatnya untuk memasukkan telur ke dalam oven. Jangan pernah mengerami kurang dari 6 butir telur. Jika Anda hanya mengerami 2 atau 3 telur, terutama jika sudah diangkut, ada kemungkinan inkubasi tidak akan berhasil dan Anda mungkin hanya dapat menetaskan satu anak, atau tidak sama sekali. .
    • Hangatkan telur pada suhu kamar. Menghangatkan telur mengurangi jumlah panas dan waktu yang dibutuhkan untuk memanaskannya di dalam inkubator setelah Anda memasukkannya.
    • Masukkan telur ke dalam inkubator dengan hati-hati. Pastikan telur tetap miring, ujung telur yang lebih besar sedikit lebih tinggi dari kepala kecil. Ini penting karena jika kepala kecil bertambah tinggi, embrio mungkin miring atau sulit berkembang, dan anak ayam yang akan menetas akan sulit untuk memecahkan cangkangnya.
  5. Turunkan suhu setelah meletakkan telur. Suhu akan diturunkan sementara setelah Anda meletakkan telur di oven, tetapi akan segera disetel ulang jika Anda telah mengkalibrasi oven dengan benar.
    • Jangan naikkan suhu untuk mengimbangi perbedaan karena Anda dapat merusak embrio.
  6. Catat tanggalnya. Sejak telur dimasukkan ke dalam oven, Anda dapat memperkirakan tanggal penetasan telur. Telur ayam membutuhkan waktu sekitar 21 hari untuk menetas saat diinkubasi di bawah suhu ideal. Telur tua atau telur yang telah diinterupsi secara termal dan diinkubasi pada suhu yang terlalu rendah mungkin masih menetas, tetapi akan menetas kemudian. Jika pada hari ke 21 telur masih belum sepenuhnya menetas, tunggu beberapa hari lagi!
  7. Balik telur setiap hari. Telur perlu dibalik setidaknya 3 kali sehari, 5 kali untuk yang terbaik! Beberapa orang sering meletakkan X di satu sisi telur sehingga mereka dapat dengan mudah melacak polong mana yang telah dibalik. Jika tidak, akan mudah untuk kehilangan jejak buah yang dibalik, dan apakah buah tersebut telah dibalik atau tidak.
    • Saat membalik telur dengan tangan, tangan Anda harus dicuci dan dibersihkan sebelum menangani untuk menghindari kontaminasi telur dengan bakteri dan minyak.
    • Lanjutkan membalik telur hingga hari ke-18, lalu berhenti untuk anak ayam memposisikan diri untuk penetasan.
  8. Sesuaikan kelembapan di inkubator. Kelembaban harus dijaga pada 50 hingga 60% selama inkubasi, kecuali untuk 3 hari terakhir Anda harus meningkat menjadi 65%. Anda mungkin membutuhkan tingkat kelembapan yang lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada jenis telur yang ingin Anda tetas.Lihat tempat penetasan atau literatur untuk mempelajari lebih lanjut tentang penetasan telur.
    • Tambahkan air di baki air secara teratur untuk mencegah kelembapan menjadi terlalu rendah. Selalu tambahkan air hangat.
    • Letakkan spons di baki air jika Anda ingin menambah kelembapan.
    • Ukur kelembaban di inkubator dengan termometer bola basah. Baca dan catat juga suhu di inkubator saat itu. Lihat tabel di buku atau online untuk menemukan hubungan kelembaban antara umbi basah dan kering.
  9. Pastikan inkubator memiliki ventilasi yang memadai. Ada slot kecil di samping dan tutup oven memungkinkan aliran udara, pastikan setidaknya satu bagian terbuka. Anda perlu menambah jumlah sirkulasi udara saat anak ayam mulai menetas.
  10. Olesi telur setelah 7-10 hari. Apusan telur adalah ketika Anda menggunakan sumber cahaya yang bersinar melalui telur untuk melihat seberapa banyak ruang yang diambil embrio di dalam telur. Setelah 7-10 hari, Anda akan dapat melihat perkembangan embrio. Apusan telur memungkinkan Anda mengeluarkan telur yang embrio tidak bisa menjadi anak ayam.
    • Belilah kaleng atau kotak aluminium yang bisa memuat bola lampu.
    • Buat lubang kecil di ujung kaleng (kotak) agar diameternya lebih kecil dari telur.
    • Lampu menyala.
    • Ambil telur tetas dan pegang di depan lubang. Jika cahaya melalui sel telur jelas, embrio mungkin belum berkembang atau sel telur tidak dibuahi. Anda akan melihat titik gelap jika embrio berkembang. Semakin dekat menetas, embrio menjadi lebih besar.
    • Keluarkan telur yang tidak memiliki perkembangan normal dari inkubator.
  11. Bersiaplah untuk telur menetas. Berhenti membalik dan memutar telur 3 hari sebelum tanggal perkiraan menetas. Kebanyakan telur yang tumbuh normal akan menetas dalam waktu 24 jam.
    • Lapisi kain di bawah nampan telur sebelum telur menetas. Kain akan membantu menghilangkan cangkang telur yang berjatuhan dan benda-benda lain yang berjatuhan saat telur menetas.
    • Tingkatkan kelembapan di inkubator dengan menambahkan air atau menempatkan spons di baki.
    • Tutup inkubator hingga anak ayam sepenuhnya menetas.
    iklan

Metode 3 dari 3: Menggunakan ayam betina

  1. Pilih jenis ayam yang tepat. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan ayam untuk menetaskan telur Anda, Anda perlu tahu bagaimana memilih ayam yang tepat untuk menetas. Beberapa ayam tidak pernah mengerami, atau jika Anda menunggu sampai ayam Anda ingin menetas, itu bisa memakan waktu yang sangat lama. Jenis ayam brood terbaik adalah Ruffled Chicken, Tam Hoang Chicken, Yellow Chicken dan Curry Chicken.
    • Ada banyak jenis ayam lain yang juga menetaskan telur, tapi ingatlah bahwa bukan ayam betina yang bisa menetaskan telur yang pasti tahu cara memelihara anak ayam. Sebagai contoh, beberapa jenis ayam mengalami inkubasi tetapi tidak sering berada di sarang, sehingga hanya sedikit telur yang menetas.
    • Beberapa ayam terkejut melihat telurnya menetas, dan mereka mungkin akan menyembelih atau meninggalkannya. Jika Anda menemukan ayam yang dapat menetas dan memelihara ayam, Anda adalah pemenangnya!
  2. Waspadai tanda-tanda ayam mencoba menetaskan telur. Untuk mengetahui ayam mana yang mencoba menetaskan telur, carilah ayam yang masih berbaring di sarang dan diam di sana sepanjang malam. Anda mungkin juga melihat sepetak rambut di bawah perutnya. Dan ketika Anda mendekat, itu akan berteriak atau mematuk tangan Anda untuk memperingatkan Anda. Itulah tanda-tanda ayam betina bisa menetaskan telur.
    • Jika Anda belum mempercayai ayam Anda, sebelum Anda meletakkan telurnya di sarang, cobalah untuk melihat apakah dia tetap dekat dengan sarang sepanjang hari. Anda bisa mencoba bola golf atau memiliki telur yang belum dibuahi - telur yang siap Anda buang. Anda tidak akan bisa menggunakan ayam dan meninggalkan sarangnya saat mengerami.
  3. Siapkan inkubator. Menempatkan ayam di kandang terpisah dapat digunakan untuk menetaskan telur dan tahap anak ayam. Tempatkan sarang yang nyaman di permukaan tanah di dalam ruangan, isi dengan bahan bantalan yang lembut, seperti serutan atau jerami.
    • Tempat inkubasi harus setidaknya tempat yang tenang, gelap, berserakan yang terisolasi dari ayam, bebas dari serangga atau kutu, dan pemangsa potensial harus dihindari.
    • Beri ruang bagi ayam untuk meninggalkan sarang untuk makan, minum, dan bepergian.
  4. Taruh telur di sarang. Jika Anda yakin ayam pedaging dapat menetaskan telur dengan baik dan Anda telah menyiapkan area penetasan, letakkan telur di dalam sarang. Masukkan semua telur sekaligus agar menetas dalam waktu 24 jam.
    • Tempatkan telur di sarang pada malam hari agar tidak mengganggu induk dan mencegah ibu menjatuhkan sarang.
    • Anda tidak perlu khawatir ke arah mana telur diletakkan. Induk ayam akan membaliknya berkali-kali selama inkubasi.
  5. Sediakan makanan dan air setiap saat. Pastikan ayam betina bisa makan dan minum kapanpun dia mau, padahal biasanya ayam betina hanya keluar sarang untuk makan dan minum sekali sehari. Membiarkan air cukup jauh agar induknya dapat tumpah tidak akan memengaruhi sarang dan telurnya.
  6. Usahakan untuk tidak mengganggu induk ayam dan telurnya. Induk ayam akan melakukan semua hal yang diperlukan seperti membalik dan mengatur posisi telur, dan telur akan tetap lembab dan dihangatkan oleh tubuh induk. Jika Anda ingin telur Anda diperiksa, cobalah untuk tidak melakukannya terlalu sering.
    • Namun, Anda tidak ingin masalah kesehatan dan keselamatan jika sel telur kanker pecah. Yang terbaik adalah memakan semua telur sekaligus pada hari ke 7 dan 10 inkubasi. Jika Anda menemukan bahwa telur itu bersifat kanker atau tidak memiliki embrio, segera keluarkan.
    • Selama minggu terakhir proses penetasan, ayam kemungkinan akan tinggal di sarang tanpa membalik atau membalikkan telur. Ini benar-benar alami, jadi biarkan saja.
  7. Lakukan tindakan pencegahan. Ini bisa membuat frustasi jika ayam betina fokus pada inkubasi selama 2 minggu pertama dan kemudian berhenti, tetapi jangan kecewa. Jika Anda memiliki induk ayam lain atau memiliki inkubator, Anda masih dapat menyimpan sarangnya.
  8. Biarkan semuanya terjadi secara alami. Saat anak ayam mulai menetas, jangan penasaran dengan mereka atau keluarkan telur dari sarang untuk melihat dengan jelas. Telur harus dalam posisi yang benar. Jangan khawatir jika semua telur belum menetas, ayam betina sangat piawai dalam memelihara telur dan merawat anak ayam yang sudah menetas. Ayam biasanya akan tinggal di sekitar sarang selama 36 jam atau lebih untuk menetaskan semua telur sambil menjaga anak ayam yang baru menetas di bawah sayapnya. iklan

Nasihat

  • Pastikan nampan minum cukup tinggi agar anak ayam tidak jatuh dan anak ayam cukup rendah untuk minum.
  • Hati-hati saat membalik telur dengan tangan setiap hari. Kulit telurnya sangat renyah dan rapuh.
  • Siapkan air dan makanan saat anak ayam menetas.
  • Jika anak ayam belum makan selama 2-3 hari setelah menetas, tidak apa-apa; Mereka mendapatkan energi yang disimpan dari kuning telur yang mereka makan di dalam telur.

Apa yang kau butuhkan

  • Inkubator
  • Telur telah dibuahi
  • Termometer universal
  • Pengukur kelembaban
  • atau
  • Orang yg sering merenung
  • Area inkubasi