Cara cepat membuat pancake dari campuran bisquick

Isi

Bahan-bahan
Langkah
Tips
Apa yang kamu butuhkan

Tidak ada yang lebih baik daripada memulai hari dengan pancake panggang yang lezat. Tidak peduli Anda ingin memakannya dengan apa, Bisquick membuat memasaknya mudah dan nyaman. Ikuti langkah-langkah sederhana ini.

Bahan-bahan

2 cangkir (240 g) campuran Bisquick® asli
1 cangkir (240 ml) susu
2 telur

Langkah

1 Panaskan ayam pedaging atau wajan di atas api sedang-tinggi. Jika Anda menggunakan kompor listrik, panaskan hingga 190 ° C. Anda dapat mengetahui apakah itu cukup panas dengan meneteskan beberapa tetes air - mereka akan mendesis dan menguap.
2 Lumasi permukaan dengan semprotan anti lengket atau minyak.
3 Campur dan kocok bahan-bahannya. Jangan mengocok lebih lama dari yang diperlukan - adonan harus mengembang.Adonan harus longgar saat menggoreng, menghasilkan panekuk yang mengembang. Mengalahkan terlalu banyak akan membuat pancake menjadi tipis.
4 Tuang tidak lebih dari 1/4 cangkir campuran ke dalam wajan panas. Goreng sampai pinggirannya kering dan gelembung-gelembung mulai muncul di permukaan.
5 Balikkan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
6 Siap. Sajikan dengan mentega dan sirup atau krim kocok dan beri segar.

Tips

Anda tidak perlu sering-sering membalik pancake. Goreng mereka hanya sekali di setiap sisi. Membalik pancake terlalu sering akan membuat pancake menjadi keras.
Jika Anda ingin membekukan pancake dan memakannya nanti, bungkus dengan aluminium foil atau masukkan ke dalam tas freezer setelah dingin. Mereka dapat disimpan di freezer hingga satu bulan. Untuk memanaskan kembali pancake, cukup letakkan di atas loyang, tutup dengan kertas timah, dan panggang pada suhu 180 ° C selama 10 menit.
Jika Anda menambahkan 1 1/2 cangkir susu (350 ml) alih-alih satu cangkir (240 ml), pancake Anda akan lebih encer.
Panaskan oven hingga 93,3 ° C dan masukkan pancake ke dalam oven di atas loyang yang dilapisi dengan handuk kertas. Ini akan membuat pancake tetap hangat jika Anda tidak berencana menyajikannya segera.
Jika Anda ingin mengubah resep ini menjadi kesenangan bagi anak-anak, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan atau beberapa percikan warna ke dalam adonan panekuk.