Cara menghilangkan residu pestisida dari makanan

Pengarang: Carl Weaver
Tanggal Pembuatan: 26 Februari 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Cara Mencuci Sayur dan Buah Untuk Menghilangkan Residu Pestisida
Video: Cara Mencuci Sayur dan Buah Untuk Menghilangkan Residu Pestisida

Isi

Sebagian besar buah dan sayuran yang dibeli di toko lokal Anda mengandung beberapa tingkat berbagai jenis pestisida.Petani dan tukang kebun menggunakan bahan kimia ini sehingga mereka dapat menghasilkan buah dan sayuran yang hampir sempurna dalam jumlah banyak, bebas dari serangga, bakteri, jamur, dan hewan pengerat. Namun, bahan kimia buatan manusia ini menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia, terutama pada anak kecil. Masalah neurologis dan gastrointestinal, serta masalah dalam sistem endokrin dan hormonal terkait dengan pestisida, dan lebih banyak penelitian sedang dilakukan untuk memahami efek penuhnya pada tubuh. Mempelajari cara membersihkan makanan dari residu pestisida sangat penting untuk nutrisi yang sehat dan tubuh yang sehat.

Langkah

  1. 1 Beli buah dan sayuran organik bila memungkinkan untuk menghindari residu pestisida.
    • Meskipun harganya lebih mahal, produk organik ditanam tanpa menggunakan pestisida buatan.
  2. 2 Ketahui buah dan sayuran mana yang paling berisiko terhadap residu pestisida jika Anda tidak dapat membeli makanan organik.
    • Makanan tertentu, seperti stroberi, paprika, persik, ceri, apel, dan sayuran hijau, cenderung lebih berbahaya dengan pestisida tingkat tinggi.
    • Alpukat, pisang, jagung, semangka, kembang kol, dan brokoli adalah beberapa makanan yang cenderung memiliki residu pestisida yang lebih sedikit.
  3. 3 Cuci semua buah dan sayuran secara menyeluruh sebelum makan.
    • Gunakan air hangat dan cuci makanan sambil menahan tangan Anda.
    • Jika cairan pencuci piring ringan tersedia, gunakan sedikit pada buah dan sayuran dan bilas sampai bersih.
  4. 4 Rendam dan cuci makanan dengan produk pencuci komersial untuk menghilangkan residu pestisida dari buah dan sayuran.
    • Solusi ini dapat ditemukan di bagian toko kelontong dan efektif serta aman.
  5. 5 Buat produk cuci sendiri untuk menghilangkan residu pestisida dari buah dan sayuran.
    • Ini dapat dilakukan dengan mencampurkan satu sendok teh garam laut ke dalam segelas air, atau dengan mengencerkan cuka dengan air.
    • Rendam buah dan sayuran dalam campuran, lalu bilas.
  6. 6 Bersihkan kulit Anda dari buah-buahan dan sayuran bila memungkinkan.
    • Bahkan ketika Anda berencana untuk menghilangkan kulit dari makanan, cucilah terlebih dahulu untuk menghilangkan lebih banyak residu pestisida.
  7. 7 Berbelanja di pasar pertanian setempat atau warung makan.
    • Petani lokal menggunakan lebih sedikit pestisida dan juga lebih mungkin menanamnya secara organik. Produk mereka sering baru dipanen.
  8. 8 Tanam buah dan sayuran Anda sendiri.
    • Ketika produk datang dari kebun atau halaman belakang Anda sendiri, Anda tahu persis apa yang Anda berikan kepada tubuh Anda.

Tips

  • Awasi makanan segar tanpa penyok atau noda; namun, perlu diingat bahwa hanya karena makanan segar tidak menjamin bahwa makanan tersebut bebas pestisida.
  • Saat membeli produk organik, pastikan labelnya bersertifikat. Buah dan sayuran ini dijamin ditanam tanpa menggunakan metode kimia.
  • Cara lain yang disarankan oleh seorang pembaca adalah mencampurkan garam dan kunyit. Rendam sayuran dalam campuran ini selama setengah jam, lalu saring dan angkat sayuran.

Peringatan

  • Jangan menghindari makan makanan karena takut akan residu pestisida. Buah-buahan dan sayuran masih merupakan bagian penting dari diet Anda dan menawarkan banyak vitamin dan nutrisi.
  • Bahkan makanan organik pun perlu dicuci sebelum dimakan karena bisa mengandung bakteri.