Isi

• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan

1 Dinginkan biskuit Oreo di lemari es. Dinginkan selama 4 jam.

2 Siapkan adonan pancake sesuai petunjuk kemasan. Hati-hati untuk memastikan adonan cukup tebal. Menggunakan mixer listrik mencegah adonan berceceran di seluruh dapur!

3 Tuang sekitar 5-8 cm ke dalam panci yang berat. minyak sayur. Biasanya, wajan tidak cukup dalam untuk membuat kue "mengambang" saat digoreng. Gunakan minyak yang tahan terhadap suhu tinggi, seperti minyak kacang atau minyak kelapa.

4 Panaskan minyak sayur hingga 170 C.

5 Celupkan Oreo ke dalam campuran pancake yang sudah disiapkan.

6 Tempatkan Oreo dengan lembut ke dalam wajan. Beri jarak yang cukup di antara keduanya agar saat adonan "mengembang" (mengembang), cookies tidak saling bersentuhan.

7 Masak selama sekitar 1 1/2 menit, sampai adonan berwarna cokelat keemasan. Balik jika perlu untuk mencokelatkan setiap sisinya.

8 Angkat kue yang sudah digoreng. Taburi dengan gula bubuk jika diinginkan dan biarkan dingin.

9 Makan!

Tips

• Mereka lezat dengan es krim atau krim kocok.
• Gunakan panci yang cukup besar dengan sisi yang cukup tinggi untuk memungkinkan kue mengapung tanpa saling bersentuhan. Atau, Anda bisa menggunakan anglo 20 cm.
• Semakin dingin kue, semakin sedikit kue yang akan dimasak saat adonan sedang dimasak. Beberapa resep menyarankan untuk membekukannya sebelum dimasak.

Peringatan

• Menyemprotkan minyak sayur panas di atas kompor dapat menyebabkan kebakaran atau luka bakar yang parah.
• Biarkan cookie mendingin secara menyeluruh sebelum Anda memakannya.

Apa yang kamu butuhkan

• panci berat; peralatan penggorengan sangat ideal karena mengatur suhunya
• Penjepit atau alat lain untuk mengeluarkan biskuit goreng
• Termometer permen untuk memantau suhu minyak goreng
• Handuk kertas untuk mengambil minyak berlebih