Cara membuat semangka dengan vodka

Video: Cara sangat MUDAH buat Alkohol dari semangka

Isi

Metode 2 dari 2: Cara Membuat Pukulan Semangka
Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan
Cara membuat semangka utuh dengan vodka
Cara membuat bolu semangka

1 Lingkari kulit semangka dengan tutup botol vodka. Satu atau dua hari sebelum pesta, belilah semangka utuh tanpa biji dan sebotol vodka berleher sempit. Tempatkan semangka stasioner di atas nampan atau mangkuk. Buka botol dan gunakan tutupnya untuk membuat lingkaran di sisi semangka dengan pena.

Sangat penting bahwa semangka tetap diam dan tidak berguling ke samping. Jika tidak, ada risiko mendapatkan bubur merah muda di lemari es!
Jika perlu, potong selapis tipis kulit buah tempat tangkainya menempel untuk mencegah semangka berguling dari sisi ke sisi. Jangan dipotong menjadi bubur yang bisa dimakan atau semangka bisa bocor.
Lanjutkan karena dibutuhkan 12-24 jam agar semangka benar-benar jenuh dengan vodka.

2 Potong melalui lingkaran untuk membuat lubang di kulit semangka. Gunakan pisau dapur sempit atau alat ukiran buah dan sayuran untuk memotong lubang di sepanjang garis. Potong melalui kulit dan lepaskan lapisan hijau-putih sampai dagingnya berwarna merah muda.

Simpan bagian kulit yang dipotong untuk digunakan sebagai gabus jika Anda perlu mengangkut semangka.

3 Gunakan tusuk sate untuk menusuk daging buah semangka berkali-kali. Masukkan tusuk sate dengan ujung yang tajam ke dalam lubang yang dipotong. Tekan ke dalam daging untuk menusuk bagian merah muda semangka, seolah-olah untuk aerasi. Ulangi tindakan tersebut beberapa lusin kali untuk membuat banyak titik agar alkohol meresap ke dalam semangka.

Jika Anda menggunakan tusuk sate yang sangat panjang, penting untuk tidak menusuk semangka, jika tidak vodka dapat merembes melalui lubang tembus.
Ini adalah langkah penting untuk merendam semangka yang sukses. Jika Anda melewatkan langkah ini, alkohol mungkin tidak masuk ke dalam.

4 Tuang vodka ke dalam semangka menggunakan kaleng penyiram. Perlu waktu agar vodka meresap ke dalam ampasnya, jadi Anda tidak bisa begitu saja membalik botol dan memasukkan lehernya ke dalam lubang. Gunakan corong (tabung cair). Tuang vodka sampai kaleng penyiram penuh dan biarkan semangka di lemari es sampai cairannya terserap.

Tambahkan 120-240 ml vodka sekaligus.
Tekan perlahan dasar kaleng penyiram ke dalam bubur semangka untuk mengamankan kaleng penyiram.
Semangka 4,5 kg dapat menyerap sekitar 700 mililiter vodka dalam 3-6 jam, tergantung pada ukuran kaleng penyiram.

5 Tambahkan vodka ke kaleng penyiraman hanya setelah cairannya terserap ke dalam semangka. Ketika porsi pertama vodka diserap ke dalam bubur kertas, tambahkan alkohol ke kaleng penyiraman lagi. Ulangi langkah ini beberapa kali sampai seluruh semangka jenuh dengan vodka.

Jika suntikan pertama vodka belum terserap dalam 3-4 jam, coba tusuk lebih banyak lubang di ampas dengan tusuk sate, atau ambil sebagian ampas dengan sendok untuk memberi ruang.
Jika vodka berhenti meninggalkan kaleng penyiram, maka semangka sudah penuh.
Ketika semangka telah menyerap semua vodka, alih-alih bubur padat, akan ada cairan merah muda di dalamnya.

6 Masukkan vodka dan semangka ke dalam kulkas semalaman sebelum pesta. Tutup lubang dengan bungkus plastik dan dinginkan minuman yang tidak biasa di lemari es selama sekitar 8 jam. Semangka harus tetap tegak untuk mencegah cairan mengalir keluar dari lubang.

7 Sajikan vodka dan semangka langsung dari kulkas. Minuman ini paling baik disajikan dingin, jadi jangan tinggalkan di luar lemari es. Mintalah seorang pembantu memegang gelas di dekat lubang di kerak. Miringkan seluruh semangka untuk menuangkan minuman ke dalam gelas. Lanjutkan dengan hati-hati dan, jika diinginkan, atur seluruh pertunjukan dari layanan koktail!

Anda juga dapat memasukkan sebotol vodka ke dalam lubang hanya untuk bersenang-senang. Ingatlah untuk memasang kembali tutupnya untuk mencegah semangka meluap.
Memotong dan menyajikan semangka menjadi irisan tidak akan berhasil. Hasilnya adalah jus semangka yang memabukkan.
Jangan mencoba menutup lubang dengan sepotong kulit, atau Anda tidak akan bisa menuangkan minuman dengan benar.

Metode 2 dari 2: Cara Membuat Pukulan Semangka

1 Potong bagian atas dan bawah semangka. Gunakan pisau dapur besar untuk memotong kerak tempat tangkai menempel. Saat melakukan ini, jangan memotong daging merah muda. Cukup dengan memotong bagian kulit yang tipis agar semangka tetap kokoh di atas nampan. Kemudian, potong sebagian kulit semangka di sisi berlawanan hingga daging buahnya berwarna merah muda.
- Semakin sedikit Anda membuang bagian atas semangka, semakin dalam mangkuk punch akan menjadi.
- Coba potong cakram setebal 1,5–2,5 sentimeter di bagian bawah semangka dan 5–7 sentimeter di bagian atas.
2 Kerok daging semangka dengan sendok yang dalam. Anda dapat menggunakan sendok es krim untuk membuat bola bulat dari bubur semangka. Tempatkan mereka dalam mangkuk besar. Ulangi proses ini sampai hampir semua pulp merah muda telah dikeluarkan. Hanya kulit hijau dan putih tebal yang harus tetap berada di dalam semangka berlubang.
- Sendok bulat yang dalam dapat digunakan.
- Jika ingin menyajikan bola-bola semangka utuh, pastikan dalam keadaan rapi. Jika Anda berencana untuk menghancurkan ampasnya, Anda dapat membuangnya menjadi beberapa bagian.
3 Basahi bola semangka dengan vodka selama beberapa jam untuk menyiapkan koktail bubur. Tuang satu wadah bola semangka dengan sekitar 700 mililiter vodka. Tutup wadah dengan bungkus plastik dan dinginkan pulp vodka di lemari es selama sekitar 3-4 jam.
- Metode ini akan memungkinkan Anda untuk mengisi gelas tamu dengan vodka rosé dengan potongan bubur kertas.
- Keluarkan mangkuk kosong dari kulit semangka ke dalam freezer sementara ampas alkohol mendingin di lemari es. Ini akan membuat cangkir tetap dingin lebih lama selama pesta.
4 Rendam bola semangka sebentar dalam vodka untuk disajikan sebagai camilan. Dalam hal ini, isi bola semangka dengan satu atau dua gelas vodka (240-480 mililiter). Kemudian masukkan bola ke dalam lemari es dan tiriskan cairan setelah 30 menit. Bekukan bola semangka selama 4 jam sebelum disajikan di atas nampan atau di dalam mangkuk kulit semangka.
- Sajikan bola utuh jika Anda lebih suka camilan beralkohol yang menyegarkan daripada minuman.
- Vodka semangka yang dikeringkan harus didinginkan untuk digunakan nanti dalam koktail.
- Jika bola direndam lebih lama, bola akan menjadi terlalu lunak untuk disajikan.
5 Aduk dan saring ampasnya jika Anda lebih suka jus semangka yang memabukkan. Gunakan blender atau pengolah makanan untuk mengubah bubur semangka menjadi bubur yang encer. Bubur harus dipotong menjadi beberapa bagian, karena akan ada banyak. Setelah memotong, saring cairan melalui saringan untuk menyaring potongan-potongan kecil dan biji (jika Anda menggunakan semangka dengan biji).
- Tambahkan 700 mililiter vodka dan dinginkan dalam mangkuk besar selama sekitar 3 jam sebelum disajikan dalam mangkuk semangka.
- Keluarkan mangkuk kosong dari kulit semangka ke dalam freezer saat minuman mendingin. Ini akan membuat koktail tetap dingin lebih lama setelah disajikan.
6 Sajikan minuman beralkohol dalam mangkuk semangka. Jika Anda telah membuat minuman semangka beralkohol dengan vodka, tuangkan perlahan cairan ke dalam kulit semangka yang berlubang. Gunakan sendok punch untuk menuangkan minuman ke dalam gelas. Jika Anda merendam seluruh bola semangka dengan vodka, pindahkan ke mangkuk dan sajikan dengan tusuk gigi atau sendok khusus.
- Untuk koktail kolektif, Anda dapat meletakkan mangkuk semangka di tengah meja dan mengambil beberapa sedotan untuk menikmati koktail beralkohol dari hidangan umum bersama teman-teman.

Tips

Pastikan untuk memperingatkan tamu bahwa suguhan tersebut mengandung alkohol. Anda dapat membuat bendera dari tusuk sate dengan tulisan "Semangka dengan vodka" dan menempelkannya di kerak jika tamu Anda tidak ingin minum alkohol atau belum mencapai usia yang sesuai.
Seluruh proses memasak dapat memakan waktu beberapa hari, jadi sebaiknya rencanakan terlebih dahulu.
Vodka biasa dapat diganti dengan tequila, anggur mawar, atau vodka jeruk.
Untuk rasa semangka memabukkan yang lebih canggih, Anda dapat menambahkan anggur bersoda dan jus lemon segar atau minuman keras vanilla raspberry ke vodka biasa.
Hiasi dengan irisan jeruk nipis untuk kerusuhan warna.

Peringatan

Pastikan anak-anak dan remaja tidak mencoba semangka beralkohol. Resep ini mengandung alkohol yang tidak boleh dikonsumsi sampai usia tertentu.
Jangan pernah mengemudi setelah minum alkohol. Berperilaku bertanggung jawab untuk menjaga teman Anda dan pengguna jalan lainnya tetap aman. Gunakan transportasi umum, minta orang yang sadar untuk berada di belakang kemudi, atau panggil taksi.