Isi

• Langkah
• Tips
• Peringatan

Jus buah dan sayuran yang lezat dan penuh nutrisi, Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Anda tidak hanya akan tahu terbuat dari apa, tetapi Anda juga akan dapat menikmati jus paling segar! Berikut cara melakukannya.

Langkah

1. 1 Siapkan buah-buahan atau sayuran. Cuci dan bilas terlebih dahulu, lalu potong bagian yang mungkin keras atau pahit.
   • Buang kulit dan inti nanas.
   • Bagilah apel, mentimun, semangka, dan buah-buahan serta sayuran serupa menjadi beberapa bagian, buang bijinya dan batangnya.
   • Pilih anggur tanpa biji dan pastikan Anda membuang semua batangnya.
   • Kupas pisang, alpukat, jeruk, atau buah berkulit keras lainnya.
   • Keluarkan juga buah jeruk (serat putih).
2. 2 Siapkan juicer Anda. Sebelum menggunakan juicer elektrik, food processor atau juicer manual, pastikan sudah bersih dan didesinfeksi terlebih dahulu.
3. 3 Potong sayuran dan buah-buahan ke dalam ukuran yang diinginkan untuk apa Anda akan membuat jus. Juicer industri dapat memproses setengah nanas sekaligus. Untuk food processor atau blender tingkat konsumen, potongan 2,5 cm lebih cocok.
4. 4 Jumlah buah dan sayuran tergantung pada seberapa banyak jus yang Anda inginkan.
   • Makanan kering seperti pisang, alpukat, atau bahkan jeruk akan mendapat manfaat dari penambahan cairan.
5. 5 Menggabungkan. Menggabungkan rasa, manfaat nutrisi, dan estetika sederhana sebagai panduan, campur jus Anda dengan bebas. Juga pertimbangkan bahan-bahan yang tidak mungkin untuk jus, seperti kubis, bawang, atau peterseli.
6. 6 Gunakan metode pelangi untuk manfaat kesehatan yang optimal. Kombinasikan sayuran berwarna untuk nutrisi terluas.
7. 7 Tambahkan beberapa bumbu, penyedap, dan terutama gula secukupnya. Buah-buahan dan banyak sayuran sendiri mengandung banyak gula alami, jadi tambahkan sedikit gula saat membuat minuman sehat jika Anda benar-benar perlu.
8. 8 Menikmati! Anda bisa mendinginkan jus atau meminumnya segar. Jika Anda menggunakan blender atau pengolah makanan, Anda dapat mengganti air dengan es untuk pendinginan cepat.
9. 9 Siap.

Tips

• Berikut adalah beberapa kombinasi untuk lebih mengembangkan imajinasi Anda:
  • Mentimun, apel, dan jahe
  • Semangka dan bayam
  • Wortel, jeruk, dan peterseli
  • Brokoli dan pir
  • Grapefruit dan melon
  • Apel, kiwi, dan blackberry
  • Bit, wortel, bayam
  • Jeruk, alpukat, dan jambu biji
  • Sayuran Collard, bayam, mentimun, dan jahe
  • Blewah, nanas, dan semangka
• Siapkan sayuran di pagi atau sore hari, sehingga akan siap "sesuai permintaan" sepanjang hari.
• Cuci makanan secara menyeluruh sebelum membuat jus.
• Rasanya lebih enak pada suhu kamar.
• Jika Anda tidak mampu membeli 100% organik dengan anggaran terbatas, setidaknya belilah wortel organik, apel, seledri, atau sayuran luar dan dalam yang berair.
• Pilihan paling sehat adalah buah dan sayuran organik.
• Jus dapat disiapkan dan disimpan segar di lemari es selama beberapa jam.

Peringatan

• Jangan pernah melihat ke dalam lubang juicer saat sedang berjalan.
• Gunakan hanya penghisap plastik untuk mendorong sayuran ke dalam juicer (benda lain seperti sendok dan pisau dapat menyebabkan kerusakan atau kerusakan pada mesin).