Isi

• Langkah
• Bagian 1 dari 4: Memilih dan menanam tanaman
• Bagian 2 dari 4: Mempersiapkan Benih
• Bagian 3 dari 4: Menanam Benih
• Bagian 4 dari 4: Menanam dan Memanen
• Tips
• Peringatan

Banyak digunakan dalam pengobatan herbal selama ribuan tahun, akar ginseng berkualitas tinggi masih mahal, dan tukang kebun yang sabar dapat memanen tanaman yang melimpah dengan menggunakan metode "simulasi liar". Menurut metode yang dijelaskan di bawah ini, dibutuhkan sekitar 7 tahun dari saat penanaman tanaman hingga panen ginseng berkualitas tinggi, dan kemungkinan kematian panen diminimalkan. Meskipun ginseng juga dapat ditanam di lapangan di bawah naungan buatan hanya dalam waktu empat tahun, metode ini jauh lebih sulit dan mahal, dan hasilnya adalah ginseng yang jauh lebih berharga dengan penggunaan yang terbatas.

Langkah

Bagian 1 dari 4: Memilih dan menanam tanaman

1. 1 Pelajari cara menanam tanaman menggunakan metode Simulasi Satwa Liar. Metode ini mensimulasikan kondisi alam untuk sebuah tanaman. Meskipun biasanya membutuhkan waktu delapan tahun untuk menumbuhkan ginseng dengan cara ini, pada akhirnya akan menghasilkan tanaman yang jauh lebih berharga, lebih baik dalam warna dan bentuk daripada ginseng yang ditanam di lapangan. Anda dapat mempengaruhi proses ini dengan menggunakan naungan buatan atau dengan membajak tanah, tetapi kemudian Anda akan mendapatkan ginseng tipe hutan, yang dapat diubah menjadi spesies lain yang kurang berharga.
   • Tumbuh di lapangan akan memakan waktu 4 tahun, tetapi akan membutuhkan banyak usaha, memperhitungkan risiko penyebaran penyakit yang tinggi dan menginvestasikan $ 20.000– $ 40.000 per hektar. Sebagian besar petani kecil memilih metode yang dijelaskan dalam artikel ini, yang memungkinkan mereka menanam tanaman yang lebih berharga dan mengurangi biaya hingga $2.600 ditambah tenaga kerja. Harap dicatat bahwa ini adalah perkiraan biaya.
2. 2 Cari tahu apakah iklim Anda cocok untuknya. Jika Anda ingin menanam ginseng menggunakan metode “simulasi hutan belantara”, Anda memerlukan sebidang tanah alami untuk menumbuhkan tanaman tersebut. Ginseng tumbuh di iklim sejuk dan sedang, di hutan gugur dengan curah hujan tahunan 50-100 cm. Iklim ini khas untuk Amerika Serikat Barat Laut, Barat Tengah dan Timur Laut, Kanada selatan dan daerah pegunungan di Amerika Serikat bagian selatan.
   • Jika Anda tidak yakin apakah ginseng dapat ditanam di daerah Anda, lihat online, atau hubungi kantor lingkungan negara bagian atau regional Anda.
3. 3 Dapatkan semua izin atau lisensi yang diperlukan untuk menanam dan memasarkan ginseng. Hukum yang mengatur budidaya ginseng bervariasi dari satu negara bagian ke negara bagian. Izin atau lisensi khusus seringkali diperlukan, terutama jika Anda berencana menanam ginseng untuk distribusi komersial. Teliti undang-undang di daerah Anda dan hubungi layanan setempat atau kantor pertanian negara bagian atau departemen perdagangan untuk mengetahui apa yang perlu Anda lakukan untuk menanam ginseng. Anda juga harus melihat sertifikasi organik dengan baik sebelum menanam benih Anda.Metode Simulasi Satwa Liar yang dijelaskan dalam artikel ini adalah organik.
   • Dari 19 negara bagian AS yang diperbolehkan menanam ginseng, 18 diperbolehkan memanen saat tanaman berusia minimal 5 tahun dan memiliki minimal 3 daun, sedangkan di Illinois tanaman harus berusia minimal 10 tahun, dan harus memiliki minimal 4 lembar.
4. 4 Pilih lokasi yang paling cocok. Ginseng tumbuh paling baik di daerah dengan naungan yang baik (terutama di timur laut atau di lereng), hutan gugur yang lembab, terutama di mana pohon gugur memiliki akar yang dalam seperti poplar kuning, oak, maple gula, atau poplar tulip. Hutan dewasa dengan pohon-pohon besar dan naungan yang menyerap setidaknya 75% sinar matahari sangat ideal. Semak, duri, dan tanaman tinggi dan lebat lainnya dapat mengganggu tanaman dan menyerap sebagian besar nutrisi yang tersedia, menyisakan sangat sedikit untuk ginseng.
   • Mungkin cara terbaik untuk menentukan apakah tanaman cocok untuk wilayah Anda adalah dengan menemukan ginseng liar di daerah Anda.
   • Ginseng liar sangat langka, Anda juga dapat mencari beberapa "tanaman pendamping" seperti trillium, cohosh, arizema, hydrastis, kupena, clefthoof, rattlesnake fern. Cari online untuk foto tanaman ini dan periksa mana yang tumbuh di daerah Anda, atau minta bantuan ahli botani setempat.
   • Juga, perlu diingat bahwa pemburu adalah masalah utama dalam memanen ginseng: pilih lokasi yang jauh dari mata-mata, jalur hiking, atau jalan raya.
5. 5 Mengevaluasi dan menguji tanah. Tanah harus gembur dan lembab, dengan drainase yang baik. Hindari tanah berawa dan tanah liat yang keras. Jika Anda sudah memikirkan lokasi penanaman, ambil sampel tanah dari berbagai tempat di area tersebut dalam porsi yang sama dan campurkan dalam satu ember plastik. Lakukan analisis tanah di laboratorium atau universitas. Toko hortikultura menjual kit untuk menguji sendiri tingkat pH tanah, tetapi menguji tanah untuk kalsium dan fosfor bisa jauh lebih sulit. Terlepas dari pendapat berbeda tentang tanah yang paling cocok, fokuslah pada nilai pH 4,5 hingga 5,5 (tanah asam), kalsium - sekitar 0,35 kg per meter persegi, fosfor (p) - setidaknya 0,01 kg per meter persegi tanah.
   • Tanah dengan tingkat kelembapan yang tepat harus menempel di tangan Anda atau mudah menggelinding menjadi gumpalan.
   • Beberapa penanam percaya bahwa tingkat pH harus lebih netral, antara 6 dan 7. Sayangnya, tidak ada pendapat pasti tentang bagaimana menentukan habitat yang ideal untuk ginseng, tetapi harus tumbuh di tanah dengan tingkat pH di kisaran 4 hingga 7.
6. 6 Beri makan tanaman sesuai kebutuhan. Setelah Anda menemukan lokasi penanaman yang sempurna dalam segala hal, kecuali kimia tanah, Anda dapat mengubah tanah di lokasi tersebut untuk menyesuaikan tingkat pH atau meningkatkan saturasi fosfor atau kalsium. Jika Anda ingin menjual ginseng hutan belantara simulasi alih-alih spesies hutan, hindari pemupukan, atau setidaknya oleskan lapisan pupuk ke permukaan tanah daripada mencampurnya dengan tanah. PH tanah dapat ditingkatkan dengan menambahkan kapur (kalsium karbonat). Juga, tingkat kalsium dapat dinaikkan tanpa mengubah tingkat pH dengan menambahkan gipsum (kalsium sulfat).
   • Perhatikan bahwa ginseng dapat tumbuh di daerah dengan kandungan kalsium atau fosfat yang lebih rendah di dalam tanah, tetapi ini dapat memperlambat pertumbuhan akar dan membuatnya lebih kecil. Usahakan menanam tanaman pada jarak satu sama lain sehingga mereka memiliki cukup nutrisi di dalam tanah.

Bagian 2 dari 4: Mempersiapkan Benih

1. 1 Beli atau kumpulkan biji ginseng. Harap dicatat bahwa beberapa daerah memiliki undang-undang yang melarang atau membatasi pengumpulan biji ginseng liar. Periksa hukum negara bagian, negara bagian, atau wilayah Anda sebelum mencari ginseng yang tumbuh liar.Jika Anda tidak diizinkan secara hukum untuk memanen benih, atau tidak dapat menemukan tanaman yang sangat langka ini di alam liar, beli benih dari toko khusus setempat atau pesan secara online. Benih hijau akan dikenakan biaya lebih murah daripada benih berlapis dingin, tetapi membutuhkan persiapan beberapa bulan, seperti yang dijelaskan di bawah ini.
   • Biji yang lunak, berjamur atau berubah warna tidak cocok untuk disemai. Anda dapat mengembalikannya ke penjual Anda untuk penggantian.
   • Pesan benih di muka, pada bulan Juli atau Agustus, dan dapatkan pada musim gugur. Jika Anda menunda pembelian hingga musim gugur, Anda berisiko ditinggalkan dengan benih berkualitas rendah.
2. 2 Jaga agar benih tetap lembab sebelum ditanam. Simpan benih bertingkat yang dibeli di lemari es dalam kantong plastik. Semprot benih dengan semprotan seminggu sekali sampai tanam. Jika benih mengering, mereka akan menjadi tidak cocok untuk ditanam.
3. 3 Siapkan benih untuk berkecambah jika tidak mengalami delaminasi. Ketika ginseng meninggalkan biji di alam liar, mereka tidak berkecambah tahun depan. Mereka membutuhkan stratifikasi sepanjang tahun. Ini adalah proses di mana biji dibebaskan dari daging buah yang membungkusnya dan bertingkat. Sebagian besar biji ginseng yang dijual di toko sudah berlapis, tetapi jika Anda memetiknya sendiri atau membeli biji "hijau", Anda harus menyelesaikan proses ini sendiri. Bergantung pada berapa banyak benih yang Anda miliki, gunakan salah satu metode berikut:
   • Tempatkan beberapa biji dalam kantong wire mesh yang ringan. Di musim gugur, kubur tas 10–13 cm di tanah yang longgar di tempat teduh. Tutup dengan mulsa 10 cm. Tandai tempat ini dan jaga agar tanah selalu lembab, tetapi tidak basah.
   • Jika bijinya banyak, taruh di wadah khusus untuk mengalirkan air dan jauhkan dari tikus. Sesuaikan kotak kayu dengan kasa di bagian atas dan bawah, sedalam 20-30 cm jika Anda memiliki cukup benih untuk beberapa lapisan. Isi dengan lapisan pasir basah dan biji-bijian secara bergantian. Kubur kotak 2,5–5 cm di dalam tanah, tutup dengan mulsa dan buat catatan sendiri. Siram saat tanah mengering.
4. 4 Tanam benih yang tumbuh di musim semi. Jika Anda telah membuat stratifikasi, gali sebuah kotak dan periksa untuk melihat apakah benih telah bertunas. Tanam benih yang lunak, berjamur, atau berubah warna. Jika ada benih yang sudah berkecambah, segera tanam. Biarkan sisanya di wadah dan kubur lagi, aduk dulu dan periksa apakah pasir atau tanahnya cukup lembab.
5. 5 Tanam sisa benih di musim gugur. Kebanyakan benih harus ditanam pada musim gugur, setelah daun-daun berguguran dari pohon tetapi sebelum tanah membeku. Ginseng berkecambah paling baik saat benih ditanam di akhir musim gugur atau awal musim dingin, dan ini harus dilakukan saat tanah lembap, seperti setelah hujan.
6. 6 Rendam benih dalam pemutih dan air sebelum ditanam. Jika benih Anda berkecambah, rendam dalam campuran 1: 9 pemutih rumah tangga dan air. Diamkan selama 10 menit untuk menghancurkan pori-pori jamur yang sering menyerang biji ginseng. Benih yang mengapung ke permukaan kemungkinan besar kosong dan mati. Mereka harus dihapus. Bilas sisa benih dengan air bersih, lalu bawa ke lokasi penanaman.
   • Anda juga dapat merawat benih dengan fungisida, tetapi pertama-tama pastikan itu aman untuk ginseng.

Bagian 3 dari 4: Menanam Benih

1. 1 Bersihkan area dari gulma kecil dan pakis. Sama sekali tidak perlu membuang semua tanaman di area tersebut, tetapi vegetasi yang berlebihan akan mengganggu pertumbuhan ginseng. Pakis, khususnya, melepaskan bahan kimia yang dapat membunuh tanaman di dekatnya, jadi bunuhlah pakis atau jangan menanam ginseng di dekat mereka.
2. 2 Tanam benih dalam jumlah besar dengan cepat dengan menyebarkannya. Jika Anda ingin ginseng Anda tumbuh dalam kondisi yang paling liar atau jika Anda memiliki banyak biji, Anda bisa menaburkannya di lokasi penanaman yang Anda pilih.Pertama, singkirkan daun yang jatuh dari tanah. Anda harus meletakkan 65-120 benih per meter persegi.
3. 3 Tanam benih dalam porsi yang lebih kecil dengan lebih teliti. Bahkan varietas terliar pun memerlukan persiapan awal dan alat khusus untuk penanaman. Pertama, singkirkan daun yang jatuh dari tanah. Gunakan glander untuk membuat alur di sepanjang, bukan menuruni bukit. Tanam sesuai kebutuhan:
   • Tanam benih dengan jarak 15-23 cm jika Anda berencana menanam tanaman ginseng berumur tujuh tahun. Ini adalah metode penanaman tipe liar yang khas untuk ginseng, karena margin yang lebar mengurangi risiko penyebaran penyakit.
   • Tanam dengan jarak minimal 2,5 cm jika Anda memiliki banyak biji dan ingin panen lebih awal. Cara ini lebih umum digunakan untuk varietas ginseng lapangan, karena di daerah yang ditanami padat, ginseng harus dirawat dengan baik, penyakit dan hama harus dilawan. Cara ini tidak disarankan bagi mereka yang baru pertama kali melakukannya.
4. 4 Tutupi area tersebut dengan daun atau mulsa. Bawa kembali daun yang jatuh yang Anda buang atau tambahkan lapisan mulsa. Ini akan menjaga tanah tetap lembab, yang sangat penting untuk ginseng. Oleskan lapisan mulsa dengan ketebalan tidak lebih dari 2,5–5 cm, jika tidak, kecambah ginseng tidak akan dapat menembus lapisan mulsa yang tebal. Jika Anda tinggal di daerah dengan musim dingin yang dingin dan sering terkena salju, gunakan mulsa 10 cm, tetapi ingatlah untuk menghilangkan sebagian lapisan di musim semi.
   • Jangan gunakan daun ek utuh untuk tujuan ini. Mereka terlalu keras dan akan mengganggu perkecambahan bibit. Potong-potong jika Anda membeli mulsa kayu ek.
5. 5 Tandai lokasi pendaratan atau simpan koordinat dalam format GPS. Anda tidak perlu terlalu memperhatikan area ini, dan hutan dapat berubah banyak dalam tujuh tahun atau lebih, jadi pastikan Anda dapat menemukan tanamannya. Cara terbaik untuk mengingat lokasi adalah dengan menggunakan perangkat GPS untuk menentukan koordinat lokasi yang tepat. Dengan demikian, Anda tidak perlu membuat tanda apa pun yang akan menarik perhatian pemburu. Jika Anda memang harus membuat tanda di situs tersebut, cobalah untuk tidak membuatnya terlalu mencolok.

Bagian 4 dari 4: Menanam dan Memanen

1. 1 Jaga agar tempat itu tetap rahasia dan aman. Pemburu sering berkeliaran di daerah di mana ginseng ditanam karena kelangkaan dan nilainya. Dengan melampirkan suatu area, Anda tidak akan menyembunyikan ginseng, tetapi orang tidak akan memasuki area tersebut. Seekor banteng, anjing, atau hewan agresif lainnya bisa menjadi penjaga yang sangat baik jika Anda memagari tanaman dari hewan tersebut.
2. 2 Tipiskan penanaman Anda setiap tahun. Tanaman yang tumbuh terlalu berdekatan dapat membawa penyakit atau mengambil nutrisi dari satu sama lain. Pertimbangkan untuk memangkas atau menanam kembali tanaman Anda setelah musim tanam pertama Anda untuk mendapatkan 65 tanaman per meter persegi. Setelah tahun kedua, sisakan 11-22 per meter persegi.
   • Anda juga dapat menanam ginseng di area yang berbeda setiap musim gugur untuk memastikan panen yang konsisten. Banyak tukang kebun melakukan ini untuk mendapatkan panen pertama ginseng matang hanya setelah batch pertama matang.
3. 3 Pelajari masalah ini dengan cermat sebelum menggunakan pestisida dan meracuni hama. Salah satu keuntungan utama dari metode "mensimulasikan kondisi alam liar" dianggap dapat mengurangi risiko kerusakan tanaman oleh hama dan penyakit karena interval yang besar di antara mereka. Selain fakta bahwa beberapa tanaman atau buah matang dapat dimakan, rawat juga akar yang berharga. Penyakit tidak boleh menyebar dengan cepat di antara tanaman. Jika Anda memiliki masalah, hubungi kantor satwa liar setempat untuk informasi tentang pestisida untuk ginseng.
   • Sadarilah bahwa Anda berisiko kehilangan sertifikat untuk menanam atau menjual ginseng liar jika Anda menggunakan pestisida.
4. 4 Tunggu sampai tanaman matang. Anda harus menunggu sekitar 7-10 tahun agar bibit Anda tumbuh besar dan akarnya berharga, tetapi di tempat yang tepat dan dalam situasi yang tepat. Budidaya ginseng menggunakan metode “simulasi satwa liar” membutuhkan banyak kesabaran, tetapi hampir tidak ada perawatan. Periksa secara berkala untuk memastikan tanah lembab dan ditutupi dengan sedikit serasah daun.
   • Jika ginseng Anda tumbuh dengan lebat, panenlah setelah 4 tahun, jika tidak, akarnya akan mulai menipis dan kehilangan nilainya.
5. 5 Jangan mengandalkan tanaman agar terlihat sepanjang tahun. Beberapa tanaman mati di permukaan pada musim gugur dan berkecambah lagi di musim semi. Dengan setiap musim baru, tanaman akan menjadi lebih besar, dan akar di bawah tanah - semakin banyak.
6. 6 Panen beri merah setelah tahun ketiga Anda. Segera setelah tanaman matang, buah beri dengan biji di dalamnya akan muncul di atasnya. Kumpulkan benih untuk ditanam atau dijual selama musim gugur. Ingatlah bahwa mereka harus bertingkat seperti yang dijelaskan di bagian Persiapan Benih.
7. 7 Panen tanaman dewasa kapan saja setelah tujuh tahun. Mengingat berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menanam ginseng, kemungkinan besar Anda ingin menggunakan akar dewasa berkualitas dari tanaman dalam waktu 7 tahun. Jika Anda tidak terburu-buru, Anda dapat meninggalkan tanaman di tanah di mana mereka akan terus tumbuh selama bertahun-tahun lagi. Jika Anda sedang terburu-buru, periksa undang-undang setempat dan cari tahu berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mulai memanen akar ginseng.
8. 8 Gali dengan hati-hati agar tidak merusak akarnya. Gunakan garu atau sekop runcing untuk menggali di bawah tanaman dan mundur cukup jauh (sekitar 15 cm) dari akar ke sekop. Jika tanaman yang diinginkan dekat dengan tanaman lain yang belum matang, gunakan inventaris yang lebih kecil, panjangnya 20-25 cm, dan kerjakan dengan sangat hati-hati. Jika ada risiko merusak akar tanaman ginseng muda di dekatnya, jangan mencoba menggalinya sampai bibit lain matang.
   • Mempertimbangkan: Ginseng biasanya tumbuh pada sudut 45 derajat, tidak lurus ke bawah, dan membelah menjadi beberapa bagian. Gali dengan hati-hati agar tidak merusak akarnya.
9. 9 Cuci dan keringkan akarnya. Biarkan akar dalam seember air dingin untuk sementara waktu untuk menggosoknya dari tanah. Kemudian, letakkan akar dalam satu lapisan di atas palet kayu dan cuci dengan lembut di bawah wastafel atau selang. Akarnya tidak boleh bersentuhan. Biarkan mengering di tempat yang berventilasi baik pada suhu 21–32 derajat Celcius. Kelembaban harus antara 35 dan 45, jika tidak, akar akan mengering terlalu cepat dan kehilangan nilainya. Balikkan sekali sehari. Akar sudah siap ketika mereka pecah saat dipotong. Pilih satu root untuk diperiksa.
   • Jangan menggosok atau mencuci akar terlalu keras - beberapa bahan kimia obat terkonsentrasi di rambut akar, menghilangkan yang akan mengurangi manfaat akar.
   • Akar kecil mengering dalam satu atau dua hari, tetapi akar yang besar dan matang dapat membutuhkan waktu hingga enam minggu untuk mengering.
   • Sinar matahari langsung biasanya akan mengeringkannya terlalu cepat, tetapi akan membunuh infeksi jamur yang tidak diinginkan dan akar yang berubah warna.

Tips

• Penanaman yang tepat membantu mencegah pembentukan jamur dan penyakit. Sementara beberapa tanaman yang sakit mungkin mati, yang lain akan tetap sehat, dan jika ditanam terlalu dekat, kemungkinan besar mereka tidak akan bertahan. Tanaman pendamping seperti akar kuning juga dapat mengurangi kemungkinan serangan hama dan penyakit. Jika penyebaran jamur menjadi sulit dikendalikan, hubungi kantor pertanian setempat untuk meminta nasihat sebelum menggunakan fungisida.
• Begitu tanaman Anda mulai berbuah, mereka akan memenuhi plot Anda dengan biji setiap tahun, sehingga Anda bisa mendapatkan panen yang stabil.Jika Anda ingin memastikan panen yang konsisten, Anda dapat menambahkan benih di tahun pertama dan kedua, ketika tanaman muda tidak mungkin berbuah.
• Dengan populasi rusa kutub yang normal, tanaman Anda tidak mungkin dalam bahaya, tetapi Anda bisa mendapatkan anjing penjaga jika rusa menjadi masalah di daerah Anda. Menggali mamalia umumnya tidak akan menjadi masalah besar, tetapi jika benar-benar diperlukan, gunakan perangkap (bukan racun) dan pencegah alami lainnya.

Peringatan

• Hati-hati dengan bibit murah. Mengumpulkan dan membuat stratifikasi benih adalah proses yang melelahkan yang membutuhkan perawatan tambahan. Pemasok yang bertanggung jawab melakukan segalanya dengan benar, tetapi harga benih sesuai.
• Mengingat risiko gagal panen, perburuan liar, atau penurunan harga, Anda sebaiknya tidak menginvestasikan semua tabungan Anda untuk menanam ginseng. Pertimbangkan prospek ini sebagai penghasilan tambahan atau sebagai hobi pensiun, tetapi Anda harus memiliki sumber penghasilan lain jika terjadi kegagalan.
• Untuk memastikan kelangsungan hidup spesies (dan tidak membayar denda dan masuk penjara), selalu patuhi undang-undang negara bagian Anda mengenai budidaya ginseng yang disimulasikan secara liar.
• Berhati-hatilah jika Anda bertemu dengan pemburu liar dan jangan menggunakan kekuatan.