Isi

• Langkah
• Bagian 1 dari 2: Informasi tentang cetakan
• Bagian 2 dari 2: Menumbuhkan Jamur
• Peringatan

Jamur adalah jamur multiseluler dengan banyak kegunaan. Jamur ada di mana-mana; spora reproduksinya ada di udara dan di berbagai permukaan. Jamur dapat menyebabkan pembusukan makanan dan masalah kesehatan, tetapi juga digunakan dalam pengawetan makanan dan dalam pembuatan obat-obatan. Menumbuhkan jamur adalah cara yang bagus untuk mempelajari organisme yang menarik ini. Baca artikel ini untuk mempelajari cara menumbuhkan jamur di rumah.

Langkah

Bagian 1 dari 2: Informasi tentang cetakan

1. 1 Cari tahu apa itu cetakan. Jamur hanyalah salah satu dari banyak jenis jamur yang ditemui manusia setiap hari. Jamur adalah organisme multiseluler (kerajaan "Jamur"). Organisme tunggal yang terdiri dari sel-sel yang secara genetik homogen disebut miselium.
2. 2 Pelajari bagaimana jamur mempengaruhi kehidupan di Bumi. Kebanyakan orang mengira jamur adalah plak pada roti atau buah. Ketahuilah bahwa tidak semua jenis jamur berbahaya. Jenis jamur tertentu mencegah kerusakan makanan, seperti jenis keju tertentu. Berkat jenis lain (misalnya, penisilin), antibiotik muncul di dunia, yang menyelamatkan banyak nyawa. Di alam, jamur dan jamur lainnya memainkan peran penting - mereka berpartisipasi dalam dekomposisi bahan organik (memecah sel-sel hewan dan tumbuhan dan mengekstrak nutrisi dari mereka).
3. 3 Perhatikan tiga hal yang pasti harus Anda ketahui. Jamur adalah makhluk hidup, dan struktur selnya lebih mirip dengan hewan daripada tumbuhan. Seperti semua makhluk hidup, jamur membutuhkan air, makanan, dan habitat.
   • Seperti hewan, jamur (dan semua jamur) tidak dapat menghasilkan makanan.Semua kalori dan nutrisi yang mereka butuhkan untuk berfungsi dengan baik diperoleh dari sumber eksternal. Namun, jamur adalah omnivora. Ini dapat ditemukan dalam makanan kaya pati atau buah-buahan dan sayuran. Selain itu, ia cocok dengan drywall basah dan bahan serupa.
   • Jamur hidup di lingkungan yang lembab. Tentu saja, sebagian besar organisme hidup lebih suka tinggal di dekat air, tetapi jamur sepenuhnya bergantung padanya. Tidak seperti tumbuhan dan hewan, jamur memiliki pencernaan eksternal. Di lingkungan yang kering, jamur tidak dapat menyerap nutrisi penting. Oleh karena itu, lingkungan yang lembab sangat penting untuk jamur.
   • Kebanyakan jamur juga lebih menyukai suhu hangat. Enzim yang digunakan oleh jamur untuk pencernaan eksternal dan dalam proses intraseluler hanya berfungsi pada suhu di atas titik beku. Selain itu, kapang merupakan organisme multiseluler yang memiliki sistem kardiovaskular sederhana. Nutrisi lebih mudah diangkut dari sel ke sel dalam kondisi hangat daripada dalam kondisi dingin.
   • Meskipun beberapa jenis jamur cukup sensitif terhadap cahaya, sebagian besar tidak merespon sinar matahari. Jamur biasanya tidak tumbuh di tempat yang cerah hanya karena tempat tersebut tidak memiliki kelembaban yang cukup.

Bagian 2 dari 2: Menumbuhkan Jamur

1. 1 Identifikasi sumber makanan potensial. Seperti disebutkan di atas, hampir segala sesuatu yang dulunya hidup (dan terkadang tidak hidup) adalah sumber makanan potensial untuk jamur. Namun, beberapa jenis jamur lebih umum daripada yang lain.
   • Salah satu bentuk jamur yang paling umum adalah penisilin, yang sering tumbuh pada roti. Roti sesuai dengan cetakan karena alasan yang sama seperti manusia. Biji-bijian dari mana roti dibuat sudah dihancurkan. Karena itu, jamur lebih mudah mencerna roti daripada biji-bijian.
   • Susu dan keju juga merupakan sumber makanan untuk jamur. Pembentukan jamur dapat dengan mudah ditelusuri ke varietas keju seperti keju mozzarella yang lembut. Di sisi lain, beberapa keju mengandung jamur di luar maupun di dalam. Jenis keju ini berfungsi sebagai sumber makanan untuk jamur dan sumber jamur itu sendiri.
2. 2 Pilih wadah yang cocok. Jamur melepaskan spora yang dapat menyebabkan alergi dan bahkan menyebabkan infeksi. Meskipun banyak bentuk jamur tidak berbahaya, yang terbaik adalah melindungi diri Anda sendiri. Temukan wadah yang cocok untuk menumbuhkan jamur. Pilih wadah transparan sehingga Anda dapat melihat pertumbuhan jamur tanpa membahayakan diri sendiri. Wadah harus kedap udara dan tahan air.
   • Salah satu pilihan wadah terbaik adalah kantong plastik yang dapat ditutup kembali. Dengan cara ini Anda bisa melihat jamur tumbuh. Gunakan kantong plastik berkualitas tinggi untuk tujuan ini.
   • Gunakan hanya wadah sekali pakai. Anda tidak boleh membuka wadah setelah jamur tumbuh di dalamnya.
3. 3 Jaga lingkungan yang ideal. Seperti disebutkan sebelumnya, jamur tidak takut pada matahari, tetapi paparan sinar matahari yang kuat dapat membunuh jamur. Selain itu, sementara beberapa jenis jamur dapat tumbuh subur dalam kondisi dingin, sebagian besar tumbuh lebih baik dalam kondisi hangat. Temukan area yang hangat dan teduh di mana Anda dapat menumbuhkan jamur.
4. 4 Masukkan sumber makanan cetakan ke dalam wadah. Spora jamur ada di mana-mana; mereka juga pada makanan yang Anda masukkan ke dalam wadah.
   • Pastikan lingkungan di dalam wadah cukup lembab. Tujuan Anda adalah untuk menutup wadah dan tidak pernah membukanya lagi. Jika Anda melihat bahwa sumber makanannya kering, Anda dapat membuka wadah dan menambahkan air ke dalamnya. Namun, jangan berlebihan - kebanyakan jamur tidak tumbuh di air.
5. 5 Periksa kemajuan pertumbuhan jamur setiap hari. Periksa wadah cetakan setiap hari (jika memungkinkan). Jika sumber makanan cetakan terlihat kering, buka kantong dan semprot dengan air.
   • Jika Anda berniat membuka wadah, kenakan sarung tangan karet sekali pakai dan masker untuk melindungi diri Anda dari efek berbahaya jamur. Bahkan jika Anda tidak dapat melihat jamur, itu mungkin sudah tumbuh. Sebagian besar bentuk jamur tidak berbahaya, tetapi beberapa dapat menyebabkan kerusakan serius. Jangan menempatkan diri Anda dalam risiko.
6. 6 Periksa cetakan yang telah Anda tanam. Lihatlah cetakannya dan perhatikan warna dan bentuknya - itu menunjukkan jenis jamur yang Anda tumbuhkan. Anda dapat melakukan penelitian tambahan secara online.
7. 7 Buang cetakan yang telah Anda tanam. Tanpa membuka wadah, buang ke tempat sampah.

Peringatan

• Sebelum memulai percobaan, periksa apakah Anda memiliki alergi jamur atau kekebalan rendah. Jika demikian, jangan mencoba menumbuhkan jamur. Gejala alergi jamur termasuk batuk, bersin, gatal, mata berair, sakit kepala, dan kelelahan. Dalam beberapa kasus, infeksi jamur bisa berakibat fatal.