Bagaimana hidup dengan alergi kerang

Isi

Langkah
Bagian 1 dari 3: Cara Menghindari Reaksi Alergi
Bagian 2 dari 3: Cara mengatasi reaksi alergi
Bagian 3 dari 3: Cara Mempersiapkan
Artikel serupa

Jika Anda tiba-tiba mengalami reaksi alergi terhadap kerang, jangan panik. Padahal, alergi bisa terjadi pada usia berapa pun, tidak hanya masa kanak-kanak. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah sepenuhnya menghilangkan kontak dengan alergen. Selain itu, penting untuk mempersiapkan terlebih dahulu dan mengetahui bagaimana bertindak dalam situasi kritis jika terjadi kontak dengan kerang.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Cara Menghindari Reaksi Alergi

1 Baca label. Produsen biasanya menunjukkan pada label bahwa produk mereka mengandung kerang. Meskipun mereka tidak selalu melakukan ini. Selain itu, mereka biasanya tidak menulis bahwa produk tersebut mengandung kerang jika mengandung kerang, kerang atau tiram. Karena itu, Anda perlu membaca labelnya.
- Penting untuk membaca dengan cermat semua yang tertulis di label. Meskipun kerang jarang ditemukan dalam makanan, mereka dapat ditemukan di tempat-tempat yang mungkin tidak Anda duga.
- Misalnya, kerang sering ditemukan pada produk yang mengandung rasa seafood.
- Jika Anda memiliki alergi parah, Anda harus berhati-hati bahkan dengan garam laut.
2 Baca label pada item non-makanan. Produsen produk non-makanan tidak diharuskan untuk menunjukkan seluruh komposisinya pada label. Namun, produk ini mungkin juga mengandung unsur kerang yang dapat menyebabkan Anda reaksi alergi.
- Misalnya, kerang dapat ditemukan di lip gloss.
- Kerang dapat digunakan dalam makanan hewan peliharaan atau pupuk tanaman. Jika Anda memiliki alergi kerang yang parah, gunakan produk ini dengan hati-hati. Anda juga perlu memperhatikan suplemen nutrisi.
3 Cobalah untuk tidak bersentuhan dengan kerang. Jika Anda alergi, terutama jika Anda alergi parah, Anda bahkan tidak boleh menyentuh atau mencium kerang. Bahkan menghirup partikel terkecil dari kerang dapat memicu reaksi alergi.
- Jika Anda memasak untuk seluruh keluarga, percayakan orang lain untuk memasak kerang. Anda tidak boleh terlibat dalam persiapan hidangan kerang, bahkan jika Anda tidak berniat memakannya sendiri. Selain itu, cobalah untuk menjauh dari tempat mereka dimasak.
- Di toko, usahakan untuk tidak terlalu dekat dengan konter seafood, karena dapat memicu alergi.
- Alergi kerang tidak selalu parah. Amati dengan tepat apa yang Anda reaksikan.
4 Tanyakan di restoran apa yang termasuk dalam hidangan. Saat tidak makan di rumah, pastikan untuk menanyakan apakah makanan yang Anda pesan mengandung kerang. Lebih baik tidak mengambil risiko dan memastikan terlebih dahulu bahwa hidangan itu tidak membahayakan Anda.
- Beri tahu pelayan segera bahwa Anda sangat alergi terhadap kerang.
- Jika Anda memutuskan untuk memesan sesuatu dari makanan Cina, seperti chow mein, tanyakan apakah itu mengandung kerang.
- Jika pelayan mengatakan dia tidak tahu, minta dia untuk mencari tahu.Ketahuilah bahwa kerang bahkan tidak boleh ada dalam bahan penyedap. Tekankan bahwa ini sangat penting bagi Anda.
- Jika Anda memesan sesuatu yang digoreng, tanyakan minyak apa yang akan digunakan untuk menggorengnya. Untuk menyiapkan ayam yang Anda pesan, Anda bisa menggunakan minyak yang sebelumnya sudah digoreng.
5 Hati-hati dengan ikan. Jika Anda tidak alergi terhadap ikan secara khusus, Anda dapat memakannya dengan aman. Jika Anda tidak tahu pasti, maka makanlah ikan dengan hati-hati. Lebih baik lagi, pertama-tama lakukan tes khusus yang akan menunjukkan apa sebenarnya yang dapat menyebabkan Anda mengalami reaksi alergi. Ikan secara genetik berbeda dari kerang, jadi Anda tidak mungkin alergi terhadap kedua makanan ini.

Bagian 2 dari 3: Cara mengatasi reaksi alergi

1 Perhatikan gejala awal. Biasanya, reaksi alergi terjadi dalam beberapa menit setelah seseorang makan gigitan pertama dari makanan yang mengandung kerang. Namun, kebetulan reaksi muncul hanya setelah beberapa jam.
- Kesemutan pada lidah adalah salah satu gejalanya. Mungkin juga ada mengi atau sesak napas, batuk, perasaan sesak di tenggorokan, suara serak.
- Ruam alergi, pembengkakan mata dan tenggorokan mungkin muncul. Muntah atau diare juga bisa dimulai. Anda mungkin merasa pusing atau lemah.
2 Jika gejala muncul, segera bertindak. Pada alergi parah, anafilaksis dapat berkembang - reaksi alergi parah yang mengancam jiwa. Jika Anda sudah pernah mengalami alergi parah sebelumnya, maka saat gejala pertama muncul, mungkin ada baiknya untuk segera menyuntikkan adrenalin. Dalam kasus lain, adrenalin harus diberikan jika:
- Anda memiliki salah satu gejala yang dijelaskan di atas terkait dengan hidung, mulut, kulit atau saluran pencernaan, dan Anda merasa sesak napas, lemas dan pusing karena tekanan darah rendah.
- Anda merasa telah makan kerang dan memiliki dua gejala berikut: ruam kulit/pembengkakan bibir, masalah pencernaan, tekanan darah rendah (pusing), kesulitan bernapas.
- Anda yakin bahwa Anda telah makan kerang dan Anda memiliki gejala tekanan darah rendah: pusing, kebingungan, kelemahan.
3 Dapatkan suntikan adrenalin. Jika Anda merasa perlu menyuntikkan adrenalin, gunakan pena khusus. Jika Anda tidak dapat melakukannya sendiri, mintalah seseorang untuk membantu Anda. Pena jarum suntik berbeda, jadi penting untuk membaca instruksi terlampir dengan cermat terlebih dahulu.
- Secara umum, penahan luar harus dilepas untuk membuka spuit otomatis. Lepaskan tutup biru, abu-abu, atau oranye pertama. Bisa juga ditandai dengan angka "1". Anda akan melihat ujung jarum suntik berwarna merah. Jangan menutupi ujung merah dengan jari Anda! Lepaskan tutup kedua.
- Bawa spuit ke paha luar dengan ujung jarum (biasanya berwarna merah). Pilih titik di tengah paha Anda, lebih dekat ke bagian atas paha Anda. Anda juga bisa menusuk pakaian, yang utama adalah masuk ke otot. Masukkan pena ke paha Anda. Anda harus merasa seperti jarum telah memasuki kulit Anda. Tekan jarum suntik selama 10 detik dan kemudian tarik keluar. Lihat ujung spuit untuk memastikan jarum telah memanjang. Jika ini tidak terjadi, coba tusuk lagi.
- Jangan khawatir jika ada cairan di dalam jarum suntik. Jika jarum telah memanjang, maka Anda telah menyuntikkan obat dalam dosis yang cukup.
- Sebaiknya tunjukkan kepada keluarga dan teman dekat terlebih dahulu cara menggunakan pena adrenalin Anda dengan benar dalam keadaan darurat. Kemudian mereka dapat membantu Anda ketika Anda membutuhkannya.
4 Pergi ke ruang gawat darurat. Meskipun adrenalin dapat menyelamatkan hidup Anda, itu tidak akan sepenuhnya menghilangkan reaksi alergi Anda. Anda masih harus pergi ke rumah sakit. Yang terbaik adalah segera memanggil ambulans.

Bagian 3 dari 3: Cara Mempersiapkan

1 Anda perlu mencari tahu apa sebenarnya yang memicu reaksi alergi Anda. Moluska terdiri dari dua jenis: krustasea dan moluska biasa. Crustacea termasuk udang, lobster, dan kepiting. Untuk moluska: moluska bivalvia, remis, scallop dan tiram.
- Anda mungkin alergi terhadap kerang dan krustasea, atau hanya satu. Selain itu, hanya satu jenis kerang atau krustasea, seperti udang, yang dapat menyebabkan reaksi alergi.
- Sebagai aturan, alergi krustasea lebih parah daripada alergi kerang.
2 Konsultasikan dengan dokter Anda. Jika Anda memiliki reaksi alergi yang parah, penting untuk menemui dokter Anda untuk memutuskan apa yang harus dilakukan selanjutnya. Yang terbaik adalah menghubungi ahli alergi untuk menentukan dengan tepat apa yang Anda alergi.
- Reaksi alergi terhadap kerang bisa tiba-tiba muncul pada usia berapa pun. Karena itu, jika Anda melihat gejala alergi pada diri sendiri, Anda perlu menjalani tes.
- Jika Anda merasakan sensasi kesemutan di mulut setelah makan kerang, bicarakan dengan dokter Anda.
3 Dapatkan pompa adrenalin. Jika terjadi reaksi alergi yang sangat parah, menyuntikkan epinefrin dengan pena ini dapat menyelamatkan hidup Anda. Jika perlu, mintalah resep dari dokter Anda.
- Pena jarum suntik yang paling umum dijual adalah EpiPen dan Avui-Q.
- Jika terjadi reaksi alergi yang sangat parah, epinefrin dapat menyelamatkan hidup Anda.
- Periksa kondisi pulpen minimal sebulan sekali. Beli jarum suntik baru jika cairan menjadi keruh atau kedaluwarsa.