Isi

• Bahan
• Melangkah
• Tips
• Peringatan
• Kebutuhan

Ini adalah resep mudah untuk ayam panggang yang sempurna. Buat kagum teman dan keluarga. Dan sebaliknya Anda dapat dengan mudah memakannya selama beberapa hari.

Bahan

• Seekor ayam dengan berat sekitar 1,5 kg (lebih disukai ayam organik)
• Sebuah lemon
• Garam laut (1 atau 2 sendok teh)
• Merica yang baru digiling (beberapa sendok teh)
• Minyak (untuk mengoles panci pemanggang)
• Opsional: herba segar pilihan Anda - rosemary, timi, atau tarragon

Melangkah

1. Setelah 35-40 menit lagi (total sekitar satu jam per kilo), keluarkan ayam dari oven dan biarkan dingin selama 20 menit. Potong ayam dan sajikan dengan kuah dari baki pemanggang.

Tips

• Biarkan ayam beristirahat selama sekitar 20 menit setelah dikeluarkan dari oven. Dengan cara ini jus didistribusikan secara merata di atas ayam.
• Anda bisa memvariasikannya dengan menambahkan bumbu segar ke bagian dalam ayam sebelum dimasukkan ke dalam oven.
• Anda juga dapat melakukannya dengan baik dengan barbekyu Weber, dengan metode panggangan tidak langsung. Anda kemudian segera memanggang ayam di rak dengan nampan tetes di bawah ayam.

Peringatan

• Jangan biarkan jumlah langkah membuat Anda putus asa, itu sebenarnya tidak sulit. Ini adalah daftar bahan yang sederhana (ayam, garam, merica, lemon, dan sedikit minyak), sangat mudah. Cobalah!

Kebutuhan

• Wajan universal dangkal
• Tusuk gigi kayu
• Kabel roulade
• Handuk kertas