Isi

• Melangkah
• Bagian 1 dari 3: Memilih markisa yang sempurna
• Bagian 2 dari 3: Mencuci dan memotong markisa
• Bagian 3 dari 3: Ide resep buah markisa
• Tips

Buah markisa mungkin salah satu buah terlezat di dunia. Mereka bahkan lebih sejuk karena cangkangnya yang keras dan kasar membuatnya mudah dibawa saat berjalan-jalan, ke kantor, atau saat Anda di rumah sampai Anda merasa ingin makan camilan (pastikan Anda membawa pisau atau alat lain yang tersedia. ). Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk mengetahui cara memilih, menyiapkan, dan mengonsumsi buah markisa.

Melangkah

Bagian 1 dari 3: Memilih markisa yang sempurna

1. Lihat tekstur kulit buah markisa. Pilih buah dengan kulit agak keriput dan warna ungu tua - ini adalah buah yang paling matang dan karenanya paling manis. Perlu diingat bahwa tidak masalah apakah Anda membeli buah yang tampak bagus atau tidak. Lagipula, Anda hanya makan daging buah di dalam buah. Semakin lembut kulitnya, buah akan semakin matang.
2. Kocok buah markisa. Ambil buah dan kocok. Jika Anda merasakan banyak cairan atau tekanan di dalam buah, berarti buah memiliki banyak biji dan kelembapan (alias banyak hal yang enak untuk dinikmati). Bandingkan buah yang berbeda untuk melihat buah mana yang memiliki daging buah paling banyak.
3. Cium aroma buah markisa. Anda bisa mengetahui rasanya jika mencium aroma buahnya. Jika Anda mencium banyak aroma tropis, buahnya akan terasa enak. Namun, jika Anda tidak mencium bau apa pun, buah tersebut mungkin terlalu asam atau tidak berasa.

Bagian 2 dari 3: Mencuci dan memotong markisa

1. Cuci buah markisa. Saat Anda sudah membeli buah markisa, jangan lupa untuk mencucinya. Meskipun Anda tidak mau memakan kulitnya, penting untuk mencuci buahnya agar bahan kimia berbahaya, bakteri, atau serangga tidak masuk ke mulut Anda secara tidak sengaja. Ini terjadi ketika buah markisa yang tidak dicuci dipotong menjadi dua dan pisau memindahkan bakteri dari kulitnya ke daging buah.
2. Potong buah markisa. Setelah Anda mencuci buahnya, letakkan di atas talenan. Potong buah dengan hati-hati menjadi dua dengan pisau. Pisau bergerigi paling baik digunakan untuk memotong kulit keras buah markisa. Usahakan untuk mengeluarkan jus dari buah sesedikit mungkin (rasanya enak).
3. Ketahui bagian mana yang boleh Anda makan dan mana yang tidak. Anda akan melihat bahwa daging jeruk terpisah dari kulit putihnya. Keluarkan bubur dengan sendok atau garpu dan taruh di wadah (atau langsung di mulut Anda). Jangan mengikis kulit terlalu keras. Lapisan putihnya pahit dan rasanya tidak enak. Jangan makan kulitnya.
4. Setelah selesai, buang kulitnya dan simpan sisa buahnya. Coba gunakan kulitnya sebagai pupuk. Jika Anda belum selesai makan buah markisa, tuangkan isinya ke dalam mangkuk kecil dan balut cling film di sekitarnya agar bulirnya tertinggal. Anda juga bisa membungkus sisa setengah buah dengan cling film dan menaruhnya di lemari es.

Bagian 3 dari 3: Ide resep buah markisa

1. Buat jus buah markisa. Peradaban kuno mungkin pernah berbicara tentang jus buah markisa ketika mereka berbicara tentang "nektar para dewa".
2. Buat margarita atau martini dengan buah markisa. Alih-alih berpegang teguh pada jus buah markisa, cobalah sesuatu yang baru dan buat koktail yang begitu lezat hingga bisa berbahaya.
3. Buatlah selai markisa. Bangunlah, oleskan selai markisa di atas roti Anda dan Anda dijamin akan mengalami hari yang baik. Memulai hari Anda dengan buah markisa hanya dapat berarti bahwa hari itu memiliki sesuatu yang baik untuk Anda.
4. Buat sirup markisa. Lupakan sirup raspberry lama yang terkenal dan buat minuman yang pasti akan membuat Anda merasa seperti sedang duduk di pantai berpasir yang hangat - bahkan di tengah musim dingin.
5. Tambahkan markisa ke yogurt Anda. Mengapa tidak menjadi gila dan menuangkan bubur buah markisa ke atas yogurt Yunani Anda? Ini tidak hanya akan mempermanis yogurt Anda, tetapi Anda juga ingin berdansa dengan kesenangan.

Tips

• Semakin keriput kulitnya, semakin manis rasa buah markisa. Pastikan buah markisa tidak berubah kecokelatan. Ini pertanda buahnya sudah terlalu matang dan tidak bisa dimakan lagi.