Isi

• Bahan
• Melangkah
• Metode 1 dari 4: Rendam dalam air hangat
• Tips
• Kebutuhan

Bihun adalah sejenis untaian pasta semi transparan yang terbuat dari tepung beras dan air. Biasanya mie ini panjang dan tipis, tetapi ada juga mie pipih yang lebih tebal. Mi ini cepat matang dan bahkan bisa menjadi lembek jika Anda memasaknya terlalu lama, jadi penting untuk mengetahui cara menyiapkannya dengan benar.

Bahan

Untuk 4 sampai 6 porsi

• 225 gr bihun
• air
• Minyak wijen (opsional)

Melangkah

Metode 1 dari 4: Rendam dalam air hangat

1. Gunakan mie di piring dingin. Gunakan bihun dalam masakan yang tidak lagi digoreng atau dimasak.
   • Salad Asia, salad kacang dingin, atau sup dingin adalah contoh yang bagus untuk ini.

Tips

• Untuk menyiapkan bakmi, rendam dalam 2 liter air mendidih selama 8 menit. Tiriskan di saringan dan bilas dengan air dingin. Taruh di piring dan gunakan sesuka Anda. Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit minyak wijen dan biarkan mengering selama 30 menit sebelum disajikan. Jika Anda ingin memanaskannya kembali, Anda bisa memanaskannya di dalam microwave selama beberapa detik.

Kebutuhan

• Mangkok besar yang tahan panas
• Ketel atau ketel bersiul
• Saringan
• Garpu atau penjepit