Isi

• Melangkah
• Bagian 1 dari 3: Memulai diet jus
• Bagian 2 dari 3: Menyusun diet jus Anda
• Bagian 3 dari 3: Penurunan berat badan yang aman dan sehat
• Tips
• Peringatan

Puasa jus adalah tren diet yang relatif baru di mana orang terutama minum jus sayur dan buah untuk menggantikan satu makanan atau lebih, atau untuk melengkapi makanan. Jus minum telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan dan peningkatan asupan vitamin dan mineral. Selain itu, jus hanyalah cara yang enak dan mudah untuk memastikan Anda memasukkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda (terutama bagi mereka yang tidak suka buah atau sayuran, atau yang tidak punya waktu untuk memasak makanan yang rumit setiap hari. ). Mengikuti diet berbasis jus dapat membantu Anda menurunkan berat badan, terutama jika Anda menggabungkannya dengan banyak olahraga. Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk rencana jus yang aman dan seimbang.

Melangkah

Bagian 1 dari 3: Memulai diet jus

1. Beli pers. Alat penting untuk diet jus adalah pers. Anda bisa membeli slow juicer atau juicer. Harga pers dapat bervariasi (antara € 50 dan € 400), dan tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran.
   • Pembuat jus lambat biasanya lebih mahal. Alat tersebut bekerja dengan cara menumbuk dan memeras buah dan sayuran secara perlahan untuk mengekstrak sarinya. Keuntungan dari sistem ini adalah lebih banyak bubur kertas yang tertinggal di dalam jus. Pulp berasal dari kulit dan bagian berserat lainnya dari buah dan sayuran, membuat jus Anda lebih sehat. Kerugian dari perangkat ini adalah mereka membeku saat Anda menggunakan buah dan sayuran yang sehat.
   • Mesin pembuat jus memisahkan jus dari ampas dan menyaringnya sehingga tidak ada ampas yang tersisa di minuman Anda. Semua buah dan sayuran perlu dibersihkan dan beberapa hal juga perlu dikupas atau alat akan membeku. Kerugian dari juicer adalah sulit untuk dibersihkan.
   • Periksa semua jenis dan tipe juicer sebelum membelinya. Temukan mesin yang menurut Anda mudah digunakan, dibersihkan, dan disimpan. Misalnya, periksa apakah bagian-bagian peralatan Anda bisa masuk ke mesin pencuci piring, dan apakah ada celah lebar di dalamnya sehingga Anda bisa memasukkan potongan buah dan sayuran yang lebih besar ke dalamnya.
   • Pertimbangkan juga untuk membeli blender. Blender juga tersedia dalam berbagai jenis dan kategori harga, dan Anda dapat menggiling buah dan sayuran utuh dengannya. Tidak seperti mesin pembuat jus, Anda memakan seluruh buah atau sayuran - termasuk kulit dan seratnya. Jika jus Anda terlalu kental, Anda dapat menambahkan air ke konsistensi yang Anda sukai.
2. Beli jus segar 100%. Banyak alat pemeras jus mahal, dan tidak semua orang mampu membelinya. Jika tetap ingin mengikuti diet jus, Anda juga bisa membeli jus buah segar 100%, daripada membuatnya sendiri.
   • Jangan membeli konsentrat buah beku atau jus dengan bahan tambahan. Mereka sering kali mengandung gula, perasa atau pengawet yang tidak baik untuk Anda.
   • Selain supermarket, ada juga kedai atau kedai jus tempat Anda dapat membeli jus segar. Anda dapat membeli satu porsi atau jumlah yang lebih besar.
3. Beli semua jenis buah dan sayuran. Bagian penting lain dari diet jus adalah variasi buah-buahan dan sayuran. Beli buah segar dan beku agar lebih fleksibel dan bervariasi.
   • Sebagai pedoman, cobalah untuk tetap menggunakan 2/3 sayuran dan 1/3 buah dalam jus Anda. Buah mengandung banyak gula, yang dapat menyebabkan gula darah Anda melonjak.
   • Membeli buah dan sayuran beku memungkinkan Anda untuk membeli varietas yang mungkin tidak tersedia pada musimnya. Selain itu, Anda selalu dapat mengeluarkan sedikit dari freezer, agar sisanya tidak rusak.
   • Menggunakan bahan beku dan tidak beku bersama-sama dalam jus akan menghasilkan konsistensi smoothie yang lebih kental, yang mungkin Anda sukai.
   • Pastikan tidak ada gula yang ditambahkan ke sayuran atau buah beku. Bacalah bahan-bahan yang tertera di kemasan untuk memastikan hanya berisi sayur atau buah.
4. Lakukan tes dulu. Sebelum membuat jus dalam jumlah besar, Anda dapat mencoba membuat jus dalam jumlah yang lebih kecil terlebih dahulu. Maka Anda tidak perlu membuang apa pun jika Anda tidak menyukai kombinasinya.
   • Terkadang ada buklet resep dengan juicer atau blender yang Anda beli. Itu cara yang bagus untuk mendapatkan ide resep.
   • Ingatlah bahwa Anda membutuhkan buah dan sayuran yang cukup banyak jika Anda membuat jus sendiri. Misalnya, Anda membutuhkan 6-8 wortel besar untuk 250 ml jus wortel.
   • Pastikan untuk mencuci semua buah dan sayuran dengan baik terlebih dahulu. Ini penting karena kulitnya juga akan masuk ke dalam minuman Anda.
   • Ikuti petunjuk yang disertakan dengan alat perasan jus Anda. Biasanya dianjurkan untuk meletakkan sayuran atau buah-buahan yang lembut terlebih dahulu (seperti sayuran berdaun hijau), diikuti oleh yang lunak (seperti pisang atau tomat) dan terakhir buah-buahan dan sayuran yang keras (seperti apel atau wortel).
5. Jangan membuat lebih dari 1 atau 2 porsi sekaligus. Jika Anda menyimpan sayuran atau buah yang diperas, kemungkinan besar bakteri berbahaya akan masuk dan membuat Anda sakit.
   • Siapkan jus untuk satu hari setiap kali. Simpan semua jus dalam botol atau toples tertutup di lemari es tidak lebih dari 24 jam.
   • Pastikan Anda memasukkan semua jus segar ke dalam lemari es sehingga tidak pernah lebih hangat dari 5ºC.
   • Belilah botol air kecil yang dapat ditutup rapat atau stoples pengawet sehingga Anda dapat menyimpan dalam jumlah kecil dengan aman di lemari es. Anda juga dapat dengan mudah membawa botol weck dengan tutup sekrup (stoples Mason) saat Anda pergi ke suatu tempat.

Bagian 2 dari 3: Menyusun diet jus Anda

1. Beli semua yang Anda butuhkan untuk membuat jus. Mungkin sulit untuk mengikuti diet jus. Ada berbagai macam rencana diet, jus dan metode pembuatan jus. Jika Anda mencari resep atau seluruh rencana diet, akan lebih mudah untuk menyusun diet Anda.
   • Luangkan waktu untuk membandingkan berbagai diet jus yang Anda temukan di internet. Ada banyak diet yang berbeda, jadi periksalah untuk menentukan yang terbaik untuk Anda dan apakah Anda mungkin ingin menggabungkan beberapa.
   • Pertimbangkan juga untuk membeli buku tentang jus sehingga Anda dapat memilikinya di rumah. Buku referensi untuk dikonsultasikan di rumah dapat bermanfaat.
   • Untuk inspirasi, lihat situs web berikut: powerdetox.nl, Voedcentrum.nl, Natuurdietisten.nl dan francescakijnt.nl.
2. Buatlah rencana makan. Setelah melihat berbagai pengobatan jus, Anda akan menyadari bahwa ada banyak pilihan untuk dipilih. Jika Anda tidak mengikuti diet tertentu, mungkin berguna untuk menuliskan rencana Anda sendiri untuk memastikan Anda melakukan diet yang seimbang dan sehat.
   • Pertimbangkan berapa banyak makanan yang ingin Anda ganti dengan jus dan berapa banyak jus yang ingin Anda minum dalam sehari. Anda akan menemukan bahwa ada diet yang merekomendasikan sejumlah jus per hari. Misalnya 1-2 gelas jus "hijau", atau jus sayur.
   • Pastikan untuk meminum semua jenis jus yang berbeda setiap hari. Usahakan minum jus sayur dan buah, bukan hanya satu jenis.
   • Selain itu, cobalah untuk memastikan Anda mendapatkan banyak buah dan sayuran yang berbeda dalam satu hari. Misalnya, jika Anda minum jus apel dan kangkung di pagi hari, makan wortel, jeruk, dan jahe di sore hari.
3. Timbang diri Anda. Apa pun diet yang Anda ikuti, penting untuk memantau berat badan Anda. Kemudian Anda dapat memetakan kemajuannya dengan lebih baik dan melihat apakah dietnya berhasil.
   • Idealnya, timbang tubuh Anda 1-2 kali seminggu. Penimbangan harian tidak masuk akal. Berat badan Anda sedikit berfluktuasi dari hari ke hari, jadi lebih akurat untuk menimbang diri Anda setiap minggu.
   • Beli timbangan sehingga Anda memiliki hal yang tepat untuk menjaga diri Anda tetap di jalurnya.
   • Tuliskan berat Anda setiap minggu. Melihat seberapa banyak kemajuan yang Anda buat bisa menyenangkan dan merangsang.

Bagian 3 dari 3: Penurunan berat badan yang aman dan sehat

1. Konsultasikan dengan dokter atau ahli diet Anda. Pintar berbicara dengan dokter Anda sebelum memulai diet baru. Ia mungkin dapat memberi Anda tip tambahan yang secara khusus disesuaikan dengan kesehatan Anda. Ahli diet adalah ahli gizi yang dapat membantu Anda membuat diet penurunan berat badan yang efektif.
   • Bicaralah dengan dokter Anda. Anda mungkin bisa merujuk mereka ke ahli gizi di daerah tersebut.
   • Di situs web ini Anda juga dapat mencari ahli gizi di daerah Anda.
2. Makan setidaknya 1.200 kalori sehari. Tidak aman atau sehat untuk makan kurang dari 1.200 kalori sehari, terutama selama beberapa hari berturut-turut. Apapun diet jus yang Anda ikuti, pastikan Anda mendapatkan kalori yang cukup per hari.
   • Gunakan buku harian makanan atau aplikasi untuk melacak berapa banyak kalori yang Anda konsumsi.
   • Jangan mengganti lebih dari 1 atau 2 kali makan dengan jus, alih-alih hanya mengonsumsi kalori cair. Makan 1-2 makanan seimbang per hari akan memastikan Anda mendapatkan cukup kalori.
   • Efek samping dari makan terlalu sedikit kalori termasuk kelelahan / kelelahan, lemah dan lapar. Efek samping yang lebih serius termasuk kekurangan nutrisi seperti zat besi, kerusakan otot dan masalah jantung.
3. Makan cukup protein. Meskipun minum jus memberi Anda lebih banyak buah dan sayuran, jus mengandung sedikit atau tidak ada protein. Untuk makan makanan yang sehat dan seimbang, Anda perlu makan cukup protein setiap hari.
   • Wanita dewasa membutuhkan rata-rata 46 g protein dan pria 56 g.
   • Menambahkan bubuk protein beraroma ke dalam jus Anda akan membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap tinggi, dan itu tidak akan mengubah rasanya.
   • Buatlah smoothie, bukan jus. Anda kemudian bisa menambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, selai kacang, susu, yogurt atau bubuk protein untuk mendapatkan banyak protein.
   • Gantilah hanya 1-2 kali makan dengan jus dan makan protein tanpa lemak pada waktu makan lainnya.
4. Tambahkan sumber serat. Beberapa obat jus dan pemeras jus memisahkan bubur dari buah-buahan dan sayuran. Pulp tinggi nutrisi dan serat. Kurang makan serat dapat menyebabkan sembelit, fluktuasi gula darah, dan penambahan berat badan.
   • Banyak perasan jus memisahkan jus dan ampas. Anda dapat memasukkan kembali sebagian ampasnya ke dalam jus Anda, atau menggunakan ampasnya dalam resep lain. Anda bisa menggunakan ampasnya untuk membuat sup, rebusan, saus pasta, atau hidangan oven, misalnya. Coba tambahkan bubur ke kue kering seperti kue, biskuit atau pancake.
   • Anda juga bisa mengonsumsi suplemen serat setiap hari. Ini ada sebagai tablet, kapsul atau bubuk. Ambil 1-2 dosis per hari.
   • Serat adalah bagian penting dari diet sehat, bagaimana pun cara Anda mendapatkannya. Jadi, pastikan Anda tidak menghentikannya dari diet Anda hanya dengan minum jus.
5. Batasi jumlah hari Anda minum jus. Penyembuhan jus tidak dimaksudkan untuk diikuti untuk jangka waktu yang lebih lama. Jangan hanya minum jus selama lebih dari beberapa hari.
   • Jus dan diet detoks sangat rendah kalori, protein dan nutrisi berharga, membuatnya tidak sehat dan tidak aman dari waktu ke waktu.
6. Berolahragalah secara teratur. Seperti halnya diet apa pun, penting untuk aktif secara fisik. Olahraga membakar kalori ekstra sehingga Anda menurunkan berat badan lebih cepat.
   • Cobalah berolahraga dengan intensitas sedang hingga berat selama 150 menit seminggu, dan lakukan latihan kekuatan ringan hingga sedang setidaknya dua kali seminggu.
   • Berhati-hatilah untuk tidak melangkah terlalu jauh jika Anda makan sedikit kalori. Aktivitas fisik membutuhkan banyak energi. Jika Anda hanya minum jus atau rendah kalori, Anda mungkin tidak memiliki cukup energi untuk berolahraga.

Tips

• Jangan minum botol nektar buah; itu mengandung banyak gula.
• Jika Anda tidak terlalu menyukai buah atau sayuran, minum jus dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak vitamin dan mineral. Namun, jika memungkinkan, selalu lebih baik makan buah dan sayur saja.
• Sebelum Anda memutuskan untuk membeli mesin yang mahal, periksa semua jenis diet dan pengobatan jus.

Peringatan

• Selalu konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet apa pun atau sebelum melakukan perubahan drastis pada diet Anda.
• Wanita hamil atau orang dengan sistem kekebalan yang lemah, jantung, hati, atau penyakit ginjal sebaiknya tidak mengonsumsi jus.
• Efek obat-obatan tertentu dapat dipengaruhi oleh penyembuhan jus. Selalu tanyakan kepada dokter Anda apakah diet jus atau program diet lainnya aman dan cocok untuk Anda.
• Beberapa obat jus mengandung sangat sedikit kalori, lemak dan protein, dan itu sama sekali tidak aman atau sehat untuk semua orang. Sekali lagi, konsultasikan dengan dokter Anda.
• Jangan minum teh pencahar atau pencahar jika Anda sedang diet. Ini meningkatkan risiko dehidrasi dan menyebabkan elektrolit Anda menjadi tidak seimbang.