Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 2: Jagalah agar kepala selada tetap segar
• Tips
• Kebutuhan

Selada adalah bahan dasar yang bergizi, selalu mudah dibawa-bawa di sekitar rumah, tetapi selada dapat dengan cepat menjadi lemas, tidak berasa atau rusak. Gunakan metode berikut untuk menjaga kepala selada atau salad (tanpa saus) tetap segar.

Melangkah

Metode 1 dari 2: Jagalah agar kepala selada tetap segar

1. Ganti kertas dapur setiap beberapa hari dan simpan salad dengan cara ini hingga 1 minggu.

Tips

• Metode ini bekerja dengan sebagian besar jenis selada, meskipun varietas dengan banyak daun yang padat, seperti selada mentega dan selada gunung es, lebih baik disimpan dengan inti utuh. Beberapa toko menjual wortel dan semua selada mentega, yang berarti selada dapat disimpan lebih lama, hingga beberapa minggu.
• Jika Anda ingin menyimpan selada yang sudah dicuci sebelumnya dalam kemasan aslinya, tutupi bagian dalam wadah dengan kertas dapur. Letakkan beberapa lembar handuk kertas di tengah atau di samping wadah besar. Tutup kemasannya sebaik mungkin.

Kebutuhan

• Air dingin
• Pemintal salad
• Handuk kertas
• Handuk teh
• Cling film
• Kantong freezer isi 4 liter