Isi

• Langkah
• Nasihat

Berkebun adalah cara yang bagus untuk menghemat uang dan menyediakan makanan bersih untuk dapur Anda. Jika Anda seorang pecinta tomat dan ingin memperkaya masakan Anda dengan tomat taman, cobalah menanam tomat dengan biji. Proses penanamannya cukup sederhana tetapi memberi Anda perasaan puas dan kebun tomat yang segar dan lezat.

Langkah

Metode 1 dari 4: Pilih Tomat Terbaik

1. 

   Cari tahu di daerah Anda. Tomat, seperti tanaman lainnya, memiliki lingkungan yang ideal untuk pertumbuhan dan buah terbaiknya. Beberapa varietas tomat berasal dari daerah tertentu dan tidak tumbuh subur di tempat lain. Teliti varietas tomat yang terbaik untuk lingkungan dan wilayah Anda dengan menghubungi kantor pengembangan pertanian setempat. Mungkin ada hibrida yang tumbuh dengan baik di tanah dan iklim tempat Anda berencana untuk tumbuh, bahkan jika Anda belum pernah mendengar atau memikirkannya.

2. 

   
   
   Pilih varietas tomat. Ada banyak jenis tomat yang berbeda, masing-masing dengan warna, ukuran dan rasa yang unik. Tomat tersedia dalam berbagai varietas, dari anggur kecil hingga yang lebih besar dari jeruk, dan tersedia dalam berbagai warna, kecuali biru. Cara mengolah tomat, rasa tomat yang Anda suka dan jenis pertumbuhan tanaman menjadi faktor yang harus Anda perhitungkan saat memilih varietas tomat untuk ditanam.
   • Tanaman tomat memiliki dua jenis pertumbuhan: terbatas dan tak terbatas. Pohon yang tumbuh terbatas tumbuh lurus dan berbuah dengan cepat, tetapi hanya hidup untuk waktu yang singkat. Pohon itu tumbuh tanpa batas, menyebar seperti tanaman menjalar dan menghasilkan buah sepanjang musim.
   • Tomat merah atau tomat bistik biasanya dimakan utuh atau diiris tipis dengan sandwich. Tomat montok, juga dikenal sebagai tomat Roma, digunakan untuk memasak, pengalengan, dan membuat saus. Tomat kari atau tomat anggur kaya akan biji dan air, disajikan utuh atau dipotong menjadi dua dalam salad atau hidangan pasta.
   • Warna bisa menunjukkan rasa tomat. Jika Anda menyukai rasa tradisional, pilih tomat merah berukuran besar. Tomat ungu atau coklat memiliki rasa yang kaya, sedangkan tomat kuning atau oranye memiliki rasa yang lebih manis. Tomat hijau cocok untuk masakan gurih.

3. 

   
   
   Pilih kacang favorit. Tomat dapat ditanam dengan benih kemasan kering, benih segar dari tomat potong, atau bibit yang dijual di pembibitan tanaman. Benih segar dan kering membutuhkan banyak pekerjaan untuk ditanam, tetapi juga terasa lebih nikmat. Menggunakan bibit adalah cara termudah untuk menanam tomat.

4. 

   
   
   Ketahui kapan harus menanam. Penanaman tomat harus dilakukan pada waktu-waktu tertentu dalam setahun untuk hasil terbaik. Tomat adalah tanaman yang menyukai cahaya, sehingga akan tumbuh subur di akhir musim semi dan musim panas. Anda harus menanam setidaknya dua minggu setelah embun beku terakhir, atau ketika suhu malam tidak turun di bawah 10 derajat C dan suhu siang hari harus tetap di bawah 32 derajat Celcius.
   • Jika Anda akan menabur benih di dalam ruangan, jadwalkan 6-8 minggu sebelum tanggal yang Anda inginkan untuk menanamnya di luar.
   • Jika mau, Anda bisa membeli termometer suhu tanah untuk menguji tanah di kebun Anda guna menentukan waktu tanam yang ideal. Suhu tanah yang ideal untuk menanam tomat adalah 10 derajat Celcius, tetapi ini mungkin tidak terjadi jika cuaca lebih baik; jadi sebaiknya Anda mengecek taman hanya untuk memastikan.
   • Kalender petani adalah alat penting untuk membantu Anda menemukan waktu tanam terbaik. Anda dapat melihat kalender petani secara online atau membelinya dengan wilayah Anda terdaftar.
   iklan

Metode 2 dari 4: Biji Tomat Segar Kering

1. 

   Pilih tomat. Biji tomat akan berbuah hampir seperti tanaman induknya. Jika ada beri lezat dan berair yang ingin Anda simpan, hentikan dan simpan bijinya.
   • Pastikan tomat yang Anda pilih sehat; Hal yang sama berlaku untuk tomat yang tidak terlalu enak.
   • Tunggu hingga matang sebelum memotong untuk menyimpannya.

2. 

   Potong tomat menjadi dua. Gunakan pisau tajam untuk memotong tomat. Gunakan talenan atau mangkuk di bawahnya untuk dengan mudah mengumpulkan biji dan daging di dalam buah dan mengawetkannya.

3. 

   Keluarkan bagian dalam tomat. Sendokkan semua biji kecil, air, dan daging empuk di dalam tomat. Taruh semuanya dalam mangkuk atau cangkir kecil.

4. 

   Tambahkan lebih banyak air. Biji tomat perlu melalui proses fermentasi sebelum dikeringkan, dan biarkan adonan mengering di bawah sinar matahari. Tambahkan beberapa sendok makan air ke dalam biji dan daging tomat dan tutupi dengan bungkus plastik. Buat beberapa lubang di bungkusnya untuk memungkinkan udara bersirkulasi.

5. 

   Biarkan benih di bawah sinar matahari. Sekarang benih membutuhkan waktu untuk difermentasi. Letakkan piring tertutup di tempat yang hangat, idealnya di ambang jendela, di mana terdapat banyak sinar matahari. Biarkan selama 2 hingga 3 hari.

6. 

   Cuci bijinya. Setelah beberapa hari, Anda akan melihat bahwa air dan daging tomat membentuk buih di atas air, sedangkan bijinya tenggelam ke dasar wadah. Kemudian Anda menyendok buih yang mengapung dari atas, lalu menuangkan benih dan air melalui saringan untuk menyaring benih. Cuci benih dengan air hangat hingga bersih.

7. 

   Keringkan bijinya. Setelah dicuci, aduk benih di atas saringan untuk menghilangkan air sebanyak mungkin. Kemudian masukkan benih ke dalam nampan dan tutup dengan kertas saring kopi atau kertas minyak. Letakkan di tempat dengan lalu lintas rendah agar tidak tersandung nampan, atau benih terkena sinar matahari langsung. Jaga suhu antara 20-30 derajat Celcius, aduk benih sekali sehari agar tidak lengket atau menempel pada kertas.

8. 

   Pemeriksaan partikel. Setelah benar-benar kering saat disentuh dan tidak saling menempel, bijinya bisa digunakan. Berhati-hatilah untuk tidak membuang benih terlalu cepat, karena jika benih menjadi lembab, jamur dan bakteri dapat berkembang dan merusak benih.

9. 

   Sterilisasi benih. Memasteurisasi biji akan membantu membunuh bakteri dan penyakit yang bisa berkembang biak, membuat tanaman lebih sehat dan memberi lebih banyak buah saat ditanam di luar ruangan. Rendam bijinya dalam campuran 1 sendok makan cuka sari apel dan 1 liter air selama kurang lebih 15 menit.
   • Anda bisa membeli benih yang sudah dikemas sebelumnya untuk memastikan tanaman bebas dari infeksi dan bakteri.

10. 

    Keringkan kembali bijinya. Ikuti proses yang sama seperti sebelumnya, sebarkan benih di atas nampan selama beberapa hari untuk memastikan benih benar-benar kering. Pisahkan bijinya jika saling menempel dan jangan biarkan menempel di nampan dengan mengaduknya menggunakan tangan.

11. 

    Simpan benih. Setelah dikeringkan, simpan bijinya dalam amplop kertas sampai digunakan. Hindari menyimpan benih dalam kantong plastik atau wadah plastik, karena hal ini akan mencegah sirkulasi udara, meningkatkan kemungkinan jamur dan bakteri tumbuh pada benih. iklan

Metode 3 dari 4: Perawatan di Rumah

1. 

   Siapkan baki. Beli nampan pembibitan dari pembibitan dan tambahkan tanah kebun yang steril. Gunakan tanah yang dipasarkan khusus untuk pembibitan untuk hasil terbaik.

2. 

   Latihan. Buat baris tanah untuk memasukkan benih. Jarak benih harus sekitar 5cm. Isi benih dengan sejumput tanah dan siram perlahan dengan air di atasnya.
   • Jika Anda menanam varietas yang berbeda, tanam satu dari setiap baris dan tandai setiap baris. Jika tidak, akan sulit untuk mengetahui kapan tanaman mulai bertunas.

3. 

   Hangatkan bijinya. Untuk berkecambah, benih membutuhkan cahaya dan panas. Tempatkan di selatan, di seberang jendela, atau gunakan panas lampu neon dengan menempatkan cahaya di atas nampan benih, sekitar 10 cm. Benih membutuhkan setidaknya 6-8 jam cahaya dan panas per hari sebelum berkecambah.

4. 

   Rawat benihnya. Sirami nampan inkubator setiap hari, pastikan cahaya dan suhu cukup. Tempatkan suhu tidak kurang dari 21 derajat Celcius, jika benih berkecambah dan menghasilkan daun asli, Anda dapat menanamnya di luar. Biji tomat akan berkecambah setelah sekitar satu minggu, tetapi sekitar sebulan setelah berkecambah, daun asli akan muncul.

5. 

   Buang bibit. Tanam setiap bibit dalam pot terpisah agar cukup ruang untuk tumbuh. Gunakan garpu untuk meraup tanah dari bibit dan dengan lembut pindahkan dengan ujung jari Anda dari baki pembibitan.

6. 

   Penanaman bibit. Tempatkan setiap bibit dalam pot terpisah yang berisi sekitar 1 liter tanah. Tanaman ini masih membutuhkan 8 jam sinar matahari, suhu dan air dalam sehari.

7. 

   Kerjakan tanaman yang kuat. Setelah sekitar dua bulan, bibit tomat Anda akan mulai tumbuh dan terlihat seperti tanaman dewasa berukuran kecil. Sebelum dibawa ke taman, mereka harus "dilatih" agar kokoh dan terbiasa dengan iklim luar ruangan. Mulailah dengan meletakkan pot di luar selama 2-3 jam dan kemudian bawa ke dalam. Lanjutkan proses ini dengan mengatur waktu sedikit lebih lama setiap hari selama sekitar satu minggu. Saat minggu berakhir, Anda bisa membiarkan pot terbuka sepanjang hari dan malam di luar ruangan.

8. 

   Siapkan tanaman sebelum ditanam. Saat tanaman Anda kuat dan siap dibawa keluar, persiapkan untuk taman. Pohon dengan tinggi lebih dari 15 cm harus dipangkas. Gunakan gunting untuk memotong cabang paling bawah di sekitar pohon. Jika tanaman kurang dari 15 cm, Anda dapat langsung menanamnya tanpa persiapan. iklan

Metode 4 dari 4: Menanam Kebun Tomat

1. 

   Pilih sebidang tanah. Menemukan tempat terbaik di halaman Anda untuk menanam tomat adalah langkah penting dalam proses penanaman. Tomat adalah tanaman yang menyukai sinar matahari, perlu berjemur langsung dari matahari selama 6-8 jam sehari. Jika memungkinkan, carilah tempat dengan drainase yang baik, karena genangan air akan membuat media tanam tomat berkurang dan tanaman akan mengembang.

2. 

   Siapkan lahan. Ciptakan kondisi untuk pertumbuhan tomat terbaik. Uji pH tanah untuk melihat apakah ada sesuatu yang ditambahkan ke dalam tanah. Tomat cocok untuk pH 6 - 6,8. Berikan lebih banyak kompos untuk menyehatkan tanah dan melonggarkan blok tanah yang besar. Perlu mengendurkan dan mencampur tanah hingga kedalaman sekitar 15 - 20 cm.
   • Jika Anda berencana menanam tomat di masa lalu, beri pupuk dan sesuaikan pH tanah beberapa bulan sebelum tanam. Dengan demikian, tanah punya waktu untuk menyerap semua unsur hara.

3. 

   Gali lubang untuk menanam pohon. Jarak tanam satu sama lain tergantung pada metode perawatan yang ingin Anda terapkan. Jika Anda ingin membuat rangka atau sangkar untuk pohon, gali lubang dengan jarak 60 - 90 cm. Jika ingin pohonnya tumbuh secara alami, jarak antar tanaman sebaiknya sedikit lebih jauh, sekitar 1,2 m. Gali lubang sedalam sekitar 20 cm agar akar dan batang bawah tanaman bisa terkubur.

4. 

   Tambahkan nutrisi. Taburkan satu sendok makan garam epsom di setiap lubang untuk meningkatkan kadar magnesium guna membantu tanaman tumbuh dengan baik. Sekarang Anda juga bisa menaburkan kompos di bawah setiap lubang.

5. 

   Tumbuh tomat. Pindahkan setiap tanaman tomat dari pot ke dalam lubang yang sudah disiapkan. Kendurkan tanah dan bola akar di dalam pot dan singkirkan tanaman secara perlahan dengan membaliknya dengan tangan yang lain. Tanam setiap pohon di tanah, padatkan untuk menghilangkan semua gelembung udara. Isi tanah di bawah lapisan daun paling bawah.

6. 

   Buatlah kandang untuk pohon itu. Jika Anda ingin mengepung tomat dengan kandang, sekarang saatnya mengatur kandang. Buat sangkar dengan baja tuang beton, atau kawat kasa tipis. Jangan mengikat tanaman ke kandang atau ke tiang di sekitar tanaman sampai tanaman sudah berbunga.

7. 

   Sirami pohon itu. Jaga kesehatan tanaman Anda dengan menyiraminya setiap hari. Namun, jangan "menenggelamkan" pohon Anda. Tanaman tomat yang menyerap lebih dari 1 atau 2 sendok makan air per hari akan memberi rasa buah yang ringan. Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiram setiap hari, pertimbangkan sistem irigasi sprinkler atau tetes di taman Anda.

8. 

   Rawat tanaman. Setelah pohon tumbuh, jaga kesehatannya dengan memangkas secara teratur dan memanen buahnya. Gunakan gunting untuk memotong semua pucuk (cabang kecil yang tumbuh dari tempat cabang utama berpotongan) dan cabang tersembunyi di bawahnya, cabang yang berada di dalam atau di dekat naungan pohon.

9. 

   Panen buahnya. Saat tomat mulai berbuah, Anda seharusnya sudah bisa memanennya! Petik tomat saat buah sudah masak, biasanya dihitung menggunakan hitungan hari. Anda dapat memetiknya lebih awal dan membiarkannya matang di dalam ruangan jika cuaca berubah buruk, atau ketika ada terlalu banyak polong. Anda bisa makan tomat, mentah, kalengan, atau beku utuh untuk penggunaan di masa mendatang. iklan

Nasihat

• Tomat mudah hidup tetapi sangat rapuh, jadi saat memindahkan tanaman, berhati-hatilah agar tidak mematahkan atau membengkokkan batang atau kehilangan daun. Ini bisa menyebabkan tanaman mati.
• Rencanakan untuk memiliki benih 20% lebih banyak daripada pohon yang akan Anda tanam untuk menghasilkan buah. Ini akan meningkatkan kemungkinan memiliki tanaman yang sehat dan tomat yang enak.