Isi

• Langkah
• Nasihat
• Apa yang kau butuhkan

Menanam jahe tidak terlalu sulit dan layak dilakukan. Setelah tanam cukup sirami dan tunggu dengan sabar tanaman jahe menghasilkan umbi dengan rasa yang menarik. Artikel berikut berlaku untuk jahe yang dapat dimakan, tetapi Anda juga dapat menerapkannya pada bunga jahe.

Langkah

Bagian 1 dari 2: Menanam jahe

1. 

   Mulailah menanam di awal musim semi. Jahe adalah tanaman tropis yang tidak tahan dingin. Penanaman disarankan antara akhir musim semi atau awal musim hujan jika Anda tinggal di daerah tropis. Jika Anda tinggal di iklim dengan musim tanam yang singkat, Anda dapat menanam tanaman di dalam ruangan.

2. 

   
   
   Pilih tanaman jahe. Saat ini ada banyak sekali jenis jahe. Menumbuhkan jahe yang populer dalam makanan Zingiber officinaleAnda hanya perlu membeli jahe di toko bahan makanan. Varietas jahe hias dengan bunga berwarna-warni sering ditanam di pembibitan tetapi seringkali tidak bisa dimakan.
   • Pilih akar jahe (rimpang) yang penuh dan bebas lipatan, dengan banyak mata kecil di kepala. Sebagai alternatif, Anda dapat memilih akar jahe yang sedang bertunas.
   • Belilah jahe organik jika memungkinkan. Jahe anorganik dapat diobati dengan penghambat pertumbuhan. Beberapa tukang kebun menemukan bahwa merendam jahe dalam air hangat semalaman membantu merangsang pertumbuhan.
   • Artikel ini membahas varietas pohon Zingiber officinale. Kebanyakan varietas Zingiber semuanya akan tumbuh dalam kondisi yang sama, tetapi Anda harus mengikuti instruksi pembibitan untuk hasil terbaik.

3. 

   
   
   Potong jahe menjadi beberapa bagian (opsional). Jika ingin menanam lebih banyak tanaman, Anda bisa menggunakan pisau atau gunting steril untuk memotong akar jahe menjadi beberapa bagian. Setiap potongan selebar minimal 2,5 cm berisi satu atau lebih mata untuk pertumbuhan tanaman. Setelah diiris, simpan potongan jahe di tempat yang kering selama beberapa hari hingga sembuh. Sebuah lapisan akan terbentuk pada luka yang melindungi dari infeksi.
   • Setiap potongan jahe harus terpisah 20 cm. Anda dapat menghemat ruang dengan memotong jahe menjadi potongan yang lebih besar.
   • Sepotong jahe dengan tiga mata atau lebih akan lebih mudah berkecambah.

4. 

   
   
   Siapkan lahan. Jahe tumbuh subur di tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik. Campurkan jumlah yang sama dari tanah kebun dengan kompos. Jika tanahnya miskin unsur hara atau memiliki banyak tanah liat, Anda sebaiknya membeli tanah tanam berkualitas tinggi.
   • Jika ingin memantau pertumbuhan jahe, siapkan nampan dengan lumut air atau sabut kelapa. Bahan ini mengalir dengan baik, membantu menghindari pembusukan akar. Anda perlu memindahkan akar ke tanah setelah daun dan akar tumbuh, dan ini dapat memengaruhi tanaman. Suhu ideal untuk perakaran jahe adalah 21 derajat Celcius, jadi sebaiknya gunakan bantalan pemanas atau sumber panas lain untuk menjaga suhu tanah yang tepat.
   • Seperti tanaman taman lainnya, jahe cocok untuk tanah yang agak asam. Jika tanahnya asam, gunakan kit pH untuk menyesuaikan pH antara 6,1 dan 6,5.

5. 

   Pilih lokasi. Jahe cocok ditanam di daerah semi teduh atau hanya dengan sinar matahari pagi, jauh dari akar besar. Lokasi penanaman harus dilindungi dari angin dan hujan, tetapi tidak terlalu berlumpur. Jika jahe belum bertunas, suhu tanah sebaiknya hangat, idealnya antara 22 hingga 25 derajat Celcius.
   • Jika Anda menanam jahe dalam pot, pilih pot dengan kedalaman minimal 30 cm. Pot plastik lebih baik dari pot keramik, asalkan dibuat banyak lubang untuk mengalirkan air.
   • Jahe dapat tumbuh dalam kondisi teduh lengkap di daerah tropis, tetapi di daerah lain suhunya mungkin tidak cukup hangat. Anda harus menanam jahe di lokasi yang menerima sinar matahari langsung selama dua hingga lima jam sehari.

6. 

   Menanam jahe. Masukkan jahe sedalam 5 sampai 10 cm ke dalam tanah, dengan kuncup menghadap ke atas. Jika menanam dalam barisan, sebaiknya letakkan pada jarak 20 cm. Jika menggunakan pot, masukkan jahe ke dalam pot besar (diameter 35 cm). iklan

Bagian 2 dari 2: Merawat pertumbuhan jahe

1. 

   Menjaga kelembaban tanah. Sirami sedikit air setelah tanam. Periksa tanah setiap hari dan sirami tepat sebelum benar-benar kering. Tanah yang basah akan cepat membusuk tanaman, jadi kurangi penyiraman atau perbaiki drainase jika air tidak cepat terkuras.

2. 

   Tunggu perkecambahan. Jahe tumbuh lambat, terutama di daerah luar tropis. Jika Anda beruntung, akarnya akan mulai muncul dalam beberapa hari, tetapi Anda perlu terus menyiramnya selama beberapa minggu meskipun Anda belum melihat jahe bertunas.
   • Gunakan metode penyiraman yang sama setelah perkecambahan.

3. 

   Berikan pupuk setiap bulan (opsional). Anda tidak perlu melakukan pemupukan jika Anda menanam jahe di tanah yang subur, apalagi jika sudah bercampur dengan humus. Periksa tanah terlebih dahulu dan kemudian berikan pupuk yang sesuai. Jika tanahnya kekurangan unsur hara atau ingin memperbaiki kualitasnya, Anda dapat memberikan sedikit pupuk cair setiap bulan.

4. 

   Tanam jahe di luar ruangan (opsional). Setelah akar jahe berakar, mulsa berfungsi untuk menjaga kehangatan dan mencegah gulma mempengaruhi tanaman jahe yang tumbuh lambat. Pastikan Anda menyiapkan lapisan yang tebal jika suhu tanah turun di bawah 10 derajat Celcius selama musim tanam.

5. 

   Biarkan tanah mengering saat batang mati. Batang tanaman jahe akan mulai menguning di akhir musim panas atau awal musim gugur saat suhu turun. Kurangi penyiraman selama waktu ini, dan hentikan penyiraman sepenuhnya setelah batang mati.
   • Tanaman jahe mungkin tidak mekar untuk satu atau dua tahun pertama setelah tanam, atau jika musim tanam berakhir lebih awal.

6. 

   Biarkan tanaman berkembang sempurna sebelum dipanen. Jahe terasa lebih kaya jika ditanam di tanah. Setelah tangkainya mati, dan setelah minimal 8 bulan tanam, Anda bisa menggali akarnya. Anda dapat memotong sebagian untuk memasak tanpa mematikan tanaman jika Anda menyisakan sedikit tunas.
   • Jahe muda kadang dipanen 3-4 bulan setelah digunakan untuk cuka. Anda perlu memanen jahe muda dengan hati-hati karena kulitnya tipis dan mudah memar.
   • Gunakan pisau steril untuk memotong tanaman jahe.

7. 

   Bersiaplah untuk musim dingin. Jika Anda tidak tinggal di daerah tropis, sebaiknya Anda membawa tanaman jahe ke dalam ruangan selama musim dingin. Simpan tanaman di tempat yang hangat dan kering. Jika Anda menanam tanaman jahe di luar ruangan, tutupi dengan mulsa tebal saat suhu turun di bawah 10 derajat Celcius Jahe merupakan tanaman tahunan dalam kondisi hangat, tetapi tidak tahan cuaca dingin. iklan

Nasihat

• Jahe mudah terserang hama dan penyakit, terutama jika disiram berlebihan. Anda harus berkonsultasi dengan pengendalian hama Anda di pembibitan atau pertanian universitas.
• Zingiber officinale dari tinggi 0,6 hingga 0,9 meter. Beberapa varietas bunga jahe bisa tumbuh lebih tinggi.

Apa yang kau butuhkan

• Jahe
• Gunting atau pisau
• Tanah yang subur
• Kompos atau pupuk
• Pot plastik (pilihan)
• Lumut air (pilihan)