Cara membuat teh oolong

Video: Penyeduhan Teh Oolong Original Taiwan Quality || Cara menyeduh teh

Isi

Bahan-bahan
Langkah
Tips
Peringatan
Apa yang kamu butuhkan

Membuat teh oolong adalah seni yang nyata. Meski upacara minum tehnya cukup rumit, Anda bisa menikmati teh nikmat setiap hari tanpa mengikuti ritual ini. Daerah utama untuk produksi oolong adalah Provinsi Fujian dan Pulau Taiwan. Daun teh oolong selalu utuh. Selama proses pembuatan bir, daun terbuka. Teh ini dibedakan oleh berbagai rasa dan aroma yang tidak ditemukan pada teh lainnya. Oolong Cina jauh lebih ringan, sedangkan oolong Taiwan jauh lebih kaya dan lebih gelap. Teh ini memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol, melindungi dari kanker dan diabetes. Artikel ini berisi langkah-langkah sederhana dan gambar.

Bahan-bahan

Teh oolong berkualitas tinggi
Air mendidih
Ketel dengan filter bawaan
cangkir keramik

Langkah

1 Rebus air, lalu cuci dan panaskan tea set.
2 Tambahkan daun teh ke teko. Daun teh akan mengambil sekitar 5 persen dari ruang teko.
3 Tuang air mendidih ke dalam ketel (100 ° C).
4 Tempatkan tutupnya di atas ketel.
5 Tutup ketel dan rendam teh selama beberapa menit. Tuang teh ke dalam cangkir. Lakukan ini dalam beberapa lintasan, ini diperlukan agar aroma dan rasa teh memenuhi semua cangkir secara merata.
6 Beberapa tetes terakhir memiliki rasa dan aroma yang paling kaya. Tetesan terakhir ini harus masuk ke setiap cangkir. Jujur dan adil saat menuangkan teh oolong.
7 Menghirup aroma teh. Perhatikan warna teh.
8 Nikmati teh Anda selagi panas. Cium aromanya, lalu teguk. Cium, jeda, teguk, jeda, cium, jeda, teguk ... Dan seterusnya tanpa henti.

Tips

Perlu dicatat bahwa tingkat fermentasi dapat bervariasi. Ada berbagai jenis oolong, misalnya Tie Kuan Yin, Formosa oolong, Lao Cha Wang, dll. Anda dapat menyeduh teh oolong dengan air mendidih atau air dengan suhu setidaknya 90 derajat, dan oolong yang difermentasi dengan lemah - 80-90 derajat. Rasa dan aroma teh tergantung pada penyeduhan yang benar.