Isi

• Tips
• Peringatan

1 Tumis daun bawang dengan api sedang selama 10 menit.

2 Tumis kentang dengan api sedang selama 6 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

3 Campurkan telur dengan krim kental, tambahkan garam dan merica, kocok hingga rata.

4 Tambahkan peterseli dan keju ke dalam campuran telur.

5 Tambahkan daun bawang dan kentang ke dalam campuran telur.

6 Lelehkan mentega dalam wajan.

7 Setelah mentega meleleh, tuangkan campuran ke dalam wajan.

8 Masak telur dengan api sedang selama sekitar 2 menit, pisahkan sisi dan bawahnya dengan spatula tahan panas.

9 Masak selama 7 menit atau sampai pinggirannya gosong.

10 Balik atau masukkan ke dalam oven.

11 Siap.

Tips

• Frittates besar biasanya habis di oven.
• Anda dapat menambahkan hampir semua bahan ke dalam frittata Anda, jadi ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan.
• Jika Anda membuat kentang frittata, masak kentang sebelum menambahkannya ke dalam campuran.
• Jika Anda tidak dapat membalik frittata Anda, berhenti memasaknya di oven.
• Frittat dapat dimasak dan disajikan segera, atau didinginkan dan disajikan pada suhu kamar.

Peringatan

• Jauhkan benda tajam dari jangkauan anak-anak.
• Jika Anda akan menghabiskan frittata di dalam oven, pastikan wajan Anda tahan api.