Isi

• Metode 2 dari 2: Menggunakan Api Unggun
• Fakta yang menarik
• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan

1 Mengukur air. Untuk melakukan ini, gunakan cangkir atau cangkir yang ingin Anda minum.

2 Tuang air ke dalam panci. Didihkan.

3 Tambahkan satu cangkir kopi ke air panas.

4 Aduk dengan garpu. Angkat dari kompor dan tunggu beberapa menit hingga kopi meresap dan mengendap di dasar.

5 Sajikan kopi. Hati-hati jangan sampai menyentuh sedimen.

Metode 2 dari 2: Menggunakan Api Unggun

1. 1 Siapkan kaleng kopi. Gunakan kaleng kopi kosong dan pasang pegangannya menggunakan metode berikut.
   • Bor atau buat lubang di sisi kaleng, saling berhadapan.
   • Masukkan kawat melalui lubang untuk membuat pegangan.
   • Dengan menggunakan tang, tekuk sisi kawat untuk menahan pegangan.
2. 2 Tempatkan kopi bubuk di toples yang sudah disiapkan (1 sendok penuh per cangkir / cangkir). Isi toples dengan air sekitar 7,5 cm.
3. 3 Nyalakan api.
   • Pastikan Anda memiliki tempat yang nyaman untuk menggantung kaleng kopi: di atas dudukan di atas api atau di arang di satu sisi api.
4. 4 Letakkan kaleng kopi di atas api menggunakan pegangannya. Biarkan air mendidih.
5. 5 Aduk bubuk kopi. Saat air mendidih, Anda perlu mengaduk bubuk kopi yang menumpuk di dekat tepi kaleng saat kopi mendidih. Ini bisa dilakukan dengan tongkat kecil yang bersih, sejumput garam, atau kulit telur. Gunakan apa yang Anda miliki.
6. 6 Biarkan kopi mendidih selama beberapa menit. Sisihkan dan biarkan dingin.
7. 7 Menggunakan pegangan pada kaleng kopi, kocok kopi sedikit, biarkan ampas kopi mengendap di dasar kaleng.
8. 8 Sajikan kopi. Tuang kopi ke dalam cangkir.

Fakta yang menarik

• Menurut beberapa buku harian yang ditulis dalam perjalanan dari Texas ke Wichita, koboi sering memanaskan air, dan untuk menuangkan kopi ke dalamnya, mereka mengukurnya dengan segenggam saat hari sudah gelap. Para koboi juga menyaring kopi melalui kaus kaki mereka agar kopi tidak keluar dari cangkir. Gula kekurangan pasokan, jadi itu diukur dengan cara yang sama, dalam segenggam.

Tips

• Jika Anda tidak punya waktu (atau keinginan) untuk menunggu endapan terkumpul, Anda bisa menyaring kopi. Tempatkan handuk kertas di saringan untuk menjaga bubuk kopi keluar dari kopi.

Peringatan

• Selalu berhati-hati di dekat api, dan lebih berhati-hatilah saat membuat kopi di atas api!

Apa yang kamu butuhkan

• Metode 1:
• Panci
• Mug atau cangkir
• Garpu
• Saringan (opsional)
• Handuk kertas (opsional)
• Metode 2
• toples kopi
• Bor atau penusuk
• Kawat
• Tang
• Api unggun
• Tongkat
• cangkir
• Garam atau kulit telur (opsional)