Isi

• Bahan-bahan
• Haluskan sederhana
• Langkah
• Metode 1 dari 2: Membuat pure sederhana
• Metode 2 dari 2: Membuat jenis pure yang berbeda
• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan

Untuk membuat mashed potato, cukup kupas kentang, rebus, tambahkan sisa bahan, lalu masak semuanya. Anda dapat menyimpan kulit kentang untuk rasa khusus. Jika Anda ingin tahu cara membuat kentang tumbuk, ikuti saja langkah-langkah selanjutnya.

Bahan-bahan

Haluskan sederhana

• 1 1/2 kg kentang
• 1/2 sendok makan garam
• 2 sdm. sendok mentega
• 1/2 cangkir susu
• Garam secukupnya
• Merica untuk rasa
• 4 tangkai peterseli untuk hiasan

Langkah

Metode 1 dari 2: Membuat pure sederhana

1. 1 Kupas kentang. Bilas kentang dengan air dingin dan kupas kentang dengan pisau tajam atau pengupas kentang. Anda tidak perlu mengupas kentang merah jika mau, tetapi varietas lain perlu dikupas.
2. 2 Rebus kentang dalam panci besar berisi air. Pertama, didihkan air dengan sedikit garam. Panci harus cukup besar untuk menampung semua kentang, yang harus dimasak selama 15-20 menit atau sampai empuk. Tusuk kentang dengan garpu untuk mengecek apakah sudah matang. Kentang yang sudah jadi akan mudah lepas dari garpu.Setelah kentang matang, tiriskan panci dan letakkan kentang di piring.
3. 3 Hancurkan kentang sambil menambahkan bahan lainnya. Mulailah menghancurkan kentang dengan dua sendok makan mentega, tambahkan setengah cangkir susu. Ini akan membuat rasanya lebih kaya, lebih lembut, dan kentang lebih mudah dihancurkan. Garpu dan pengocok serta sendok kayu sangat ideal di sini.
   • Anda juga dapat menghancurkan kentang menggunakan mixer listrik atau perangkat khusus lainnya.
   • Jangan hancurkan kentang dalam food processor, Anda akan mendapatkan massa yang aneh.
4. 4 Tambahkan bumbu, garam dan merica sesuai selera.
5. 5 Sajikan puree. Hiasi dengan peterseli dan nikmati sampai hidangan Anda dingin.

Metode 2 dari 2: Membuat jenis pure yang berbeda

1. 1 Dihaluskan dengan mentega. Untuk membuat pure ini, cukup tambahkan mentega tawar dan kubus ayam ke dalam kentang.
2. 2 Buat pure bawang putih. Untuk pure yang beraroma, Anda dapat mengambil kentang jenis apa pun dan cukup menambahkan bawang putih atau bawang putih bersama dengan minyak zaitun, parmesan, dan bahan lainnya.
3. 3 Buat pure wasabi. Untuk pure ini, Anda membutuhkan bubuk wasabi, bawang putih, dan kaldu sayuran.
4. 4 Buat kentang tumbuk dalam bahasa Rusia. Untuk melakukan ini, ambil kentang merah dengan seragamnya, tambahkan krim asam, mentega, garam, dan adas.

Tips

• Pastikan Anda mematikan kompor jika kentang sudah matang.
• Jangan memasak kentang terlalu lama.
• Tidak perlu menambahkan merica, garam atau minyak. Hanya saja semuanya jauh lebih enak dengan mereka!
• Campur semuanya dengan baik.

Peringatan

• Pastikan Anda mematikan kompor.

Apa yang kamu butuhkan

• kentang
• Apa yang bisa diganggu
• Bumbu
• Panci
• Piring
• Mangkuk