Isi

• Langkah
• Tips
• Peringatan
• Apa yang kamu butuhkan

Buket buah adalah dekorasi meja tengah yang indah untuk pesta musim semi atau musim panas yang sempurna. Dibutuhkan sedikit kesabaran untuk menyempurnakan hidangan penutup yang tidak biasa, menarik, dan lezat. Perhiasan yang indah ini adalah tambahan yang cantik dan anggun untuk pesta apa pun. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat buket buah Anda sendiri.

Langkah

1. 1 Temukan atau gambar pola yang secara kasar membuat ulang pameran bunga, lalu bayangkan jenis buah apa yang akan Anda ganti dengan bunga itu. Anda dapat membuat buket stroberi sederhana, yang lebih kompleks dengan buah dan bentuk yang berbeda, atau presentasi dua warna. Ide hanya dibatasi oleh imajinasi Anda.
2. 2 Pilih buah-buahan sesuai dengan warna dan teksturnya. Warna harus menarik dan konsisten dengan tema Anda.
3. 3 Pertimbangkan cara mengalahkan setiap buah. Beberapa buah mungkin perlu dipotong untuk alasan estetika dan penempatan yang nyaman. Misalnya, stroberi sebaiknya dibiarkan utuh karena kecil dan bentuknya indah tanpa dipotong. Tetapi nanas dan melon paling baik dipotong menjadi kubus atau potongan kecil serupa, sehingga lebih baik dilipat menjadi karangan bunga.
4. 4 Lipat potongan sampel. Buat ulang representasi visual dari karya sebelum bekerja dengan buah asli. Sampel akan memastikan pemotongan dan komposisi buket yang benar.
5. 5 Pilih wadah untuk buket. Cara terbaik adalah menggunakan keranjang, toples keramik, atau vas.
6. 6 Tempatkan busa bunga atau salad kubis di bagian bawah. Sebelum Anda memasukkan busa ke dalam stoples, bungkus sepenuhnya dalam bungkus plastik agar tidak bersentuhan dengan makanan. Untuk keranjang yang lebih besar, Anda dapat memilih salad kepala sebagai isian. Ini adalah alternatif yang dapat dimakan untuk busa.
7. 7 Tempatkan beberapa lembar kertas tisu di atas busa. Kertasnya harus cukup tipis untuk ditusuk dengan sumpit tempat buah akan digantung. Jika ada kertas yang menggantung di tepinya, cobalah untuk mengembangnya saat Anda melipat semua buah dengan cara yang menarik.
8. 8 Gunakan stik dengan panjang yang berbeda (tusuk gigi, sedotan, stik kebab, atau stik food grade lainnya) dan geser buah Anda kembali ke tempatnya. Bangun buket Anda menggunakan buah dan tongkat.
9. 9 Siapkan buket dengan menempelkan ujung tongkat ke pengisi busa florist atau selada kepala. Bayangkan buah tumbuh dalam bentuk seperti karangan bunga, dengan bagian tengah yang jelas, serta banyak buah berlapis di sisinya. Pada titik ini, gunakan sketsa dan gambar awal untuk menyesuaikan buket sesuai kebutuhan.
10. 10 Nilai buket buah Anda untuk penampilan, keseimbangan, dan simetri.
11. 11 Selesaikan dan hias komposisinya. Masukkan daun mint, potongan buah celup coklat dan balon kecil untuk melengkapi komposisinya.

Tips

• Jangan gunakan buah yang mudah rusak. Pisang dan apel, yang berubah warna menjadi cokelat setelah terpapar udara dalam waktu lama, mengalihkan perhatian dari buah-buahan lain dalam komposisi.
• Jangan membuat buket buah yang bisa dimakan terlalu dini sebelum acara. Beberapa buah berubah warna dan memburuk bila terkena udara untuk jangka waktu yang lama.
• Anda bisa merangkai buah seperti kebab dan memasukkannya ke dalam lemari es sebelum acara. Atau lakukan tepat sebelum disajikan.
• Jika menggunakan busa bunga, letakkan peterseli di atasnya untuk mengisi lubang yang terlihat di antara batang yang tertusuk.
• Bersabarlah saat membuat buket. Butuh waktu untuk membuat komposisi.
• Tentukan kekuatan buah. Raspberry dan buah beri lainnya sulit diolah karena konsistensinya tidak kuat.
• Gunakan buah yang kuat dalam buket. Contoh terbaik adalah stroberi, nanas, melon, jeruk keprok, mangga, dan melon.
• Anggur dapat dibiarkan utuh dan digantung pada tongkat.

Peringatan

• Jangan biarkan busa florist terbuka agar tidak bersentuhan dengan buah. Bungkus sepenuhnya dengan bungkus plastik.
• Pastikan wadah yang Anda keluarkan aman untuk makanan, bersih, dan bebas dari bahan berbahaya seperti cat atau sisa bahan pembersih rumah tangga.
• Selalu cuci buah dan tangan Anda sebelum menata buket.
• Hati-hati saat mengiris buah. Pegang pisau dengan benar dan pastikan jari Anda tidak tersangkut pisau saat mengiris buah.

Apa yang kamu butuhkan

• Buah yang berbeda
• talenan
• Pisau. Gunakan pisau kecil saat memotong bentuk
• Kapal
• busa bunga
• Bungkus plastik murni
• Jaringan. Pilih warna yang paling sesuai dengan tema Anda.
• Tusuk gigi atau benda serupa lainnya yang bisa Anda pakai untuk merangkai buah.
• Elemen dekoratif tambahan untuk mendekorasi buket.