Isi

• Langkah
• Metode 1 dari 3: Menabur
• Metode 2 dari 3: Perawatan
• Metode 3 dari 3: Memanen
• Tips
• Peringatan

Kubis Brussel adalah tanaman yang tumbuh lambat yang menyukai kesejukan dan tahan terhadap embun beku. Untuk memanen kubis jenis ini di akhir musim gugur, kubis ditanam dengan pengetahuan bahwa dibutuhkan waktu 80 hingga 100 hari dari tanam hingga panen. Kubis Brussel tumbuh paling baik pada suhu mulai dari 7,2 hingga 23,8 derajat Celcius (45 hingga 75 derajat Fahrenheit).

Langkah

Metode 1 dari 3: Menabur

1. 1 Menabur benih kubis dalam pot pembibitan. Menabur benih kubis Brussel harus 5 hingga 6 minggu sebelum Anda ingin memindahkan benih ke tanah. Tanam benih sedalam 1,25 cm (0,5 inci). Anda dapat menyimpan pot benih di rumah Anda di dekat jendela atau di luar ruangan, tetapi tidak di luar ruangan, dan hanya jika suhu siang hari tidak melebihi 10 ° C (50 ° F). Benih harus berkecambah dalam waktu 2 sampai 5 hari sejak hari disemai.
   • Kubis Brussel untuk transplantasi Mei harus ditaburkan pada bulan April. Itu dapat ditaburkan hingga pertengahan Juli untuk panen yang konsisten.
2. 2 Siapkan tanah di kebun atau kebun sayur Anda 2 hingga 3 minggu sebelum tanam. Membajak tanah dan menambahkan pupuk organik. Kubis Brussel tumbuh paling baik di tanah organik longgar yang mempertahankan kelembaban dengan baik. Kubis juga menyukai matahari, tetapi akan tumbuh di tempat teduh sebagian.
3. 3 Periksa tingkat pH tanah Anda. Ganti jika perlu menggunakan pupuk yang benar. Kubis Brussel tumbuh paling baik di tanah dengan pH 6,0 hingga 6,5. Suhu tanah harus 21-26 ° C (70-80 ° F) untuk pertumbuhan yang optimal.
   • Kubis Brussel membutuhkan nutrisi tingkat tinggi dan akan sangat diuntungkan dari pemupukan boron, kalsium dan magnesium, terutama pada tahap awal pertumbuhan.
4. 4 Transplantasi bibit Anda ke kebun atau kebun sayur. Bibit siap untuk ditanam kembali setelah 4 sampai 6 minggu dalam pot ketika panjangnya mencapai 15 cm (6 inci).
   • Keluarkan tanaman dari pot. Celupkan akar tanaman ke dalam campuran air dan pupuk biasa sebelum ditanam di kebun. Ikuti instruksi pada paket pupuk untuk mencampurnya dengan air dengan benar hingga kekentalan yang diinginkan.
   • Tanam tanaman, sisakan 61 hingga 76 cm (24 hingga 30 inci) di antara bibit yang berdekatan. Jika bibit tumbuh panjang dan tipis atau bengkok, Anda dapat menguburnya lebih dalam ke tanah, termasuk lapisan daun pertama, sehingga tanaman tidak terlalu berat di permukaan.

Metode 2 dari 3: Perawatan

1. 1 Siram bibit di akar setelah tanam. Sirami mereka sesering mungkin sepanjang musim agar tanah tidak mengering. Kurangi jumlah air beberapa minggu sebelum panen; biarkan tanah mengering dengan baik di antara penyiraman.
   • Pastikan untuk menyirami kubis Brussel dengan baik selama pertumbuhan, karena tanaman ini membutuhkan banyak air untuk pertumbuhan dan perkembangan kecambah. Namun, perlu diingat bahwa kubis Brussel menyukai banyak air, tetapi tidak suka berada di air yang tergenang. Ingatlah bahwa tanah yang lebih ringan perlu disiram lebih sering daripada tanah yang berat.
2. 2 Beri makan kubis Anda dengan pupuk nitrogen setidaknya sekali setiap beberapa minggu. Pemupukan kubis dapat dihentikan beberapa minggu sebelum panen ketika Anda mulai menyirami tanaman Anda lebih sedikit.
   • Anda dapat memotong bagian atas tanaman sekitar sebulan sebelum panen untuk mendapatkan lebih banyak kubis, karena tanaman akan mendistribusikan kembali pengeluaran energi dari perkembangan daun ke perkembangan tunas.
3. 3 Tambahkan kompos organik ke tanah di sekitar kubis yang tumbuh secara teratur. Kompos memberi makan tanaman dan melindunginya dari gulma. Ingatlah bahwa kubis Brussel memiliki sistem akar yang sangat dangkal, jadi berhati-hatilah agar tidak merusaknya saat menambahkan kompos.
   • Jika perlu, singkirkan tanah di sekitar kubis Brussel dengan lembut dengan tangan Anda. Kubis Brussel rentan terhadap hama seperti kutu daun dan cacing kubis. Pastikan pH tanah Anda setidaknya 6,5 ​​setiap saat, karena ini akan membantu mencegah penyakit tanaman tertentu seperti lunas.

Metode 3 dari 3: Memanen

1. 1 Perlahan mulai memetik kubis, mulai dari akarnya. Kubis Brussel berkembang dari bawah ke atas. Rasanya paling enak saat kuncupnya masih kecil dan tertutup rapat.
   • Untuk membantu pucuk atas berkembang dengan baik, potong daun atas tanaman di akhir musim panas. Beberapa embun beku ringan juga akan memberi rasa lebih manis pada kubis.
2. 2 Kumpulkan kuncup kubis saat diameternya 2,5 hingga 4 cm (1 hingga 1,5 inci). Mereka dapat dipetik dengan tangan atau dipotong dengan pisau kecil.
   • Kubis Brussel terbentuk di ketiak daun (bagian batang di antara daun) dan dapat dipanen sekitar 3 bulan setelah tanam.
3. 3 Alih-alih memotong kuncup kubis individu, Anda dapat memotong seluruh batang bersama dengan kuncupnya. Potong batang tepat di bawah kuncup terakhir saat daun kubis mulai menguning.
   • Simpan tanaman kubis Brussel Anda di tempat yang sejuk dan gelap. Seperti banyak sayuran, kubis Brussel terasa paling enak saat segar.
4. 4 Itu saja!

Tips

• Anda dapat mendinginkan kubis Brussel mentah selama 3 hingga 4 minggu. Jika kubis direbus dan kemudian dibekukan, kubis akan bertahan selama 4 hingga 6 minggu. Jika Anda telah memotong seluruh batang, Anda dapat meninggalkannya di tempat yang sejuk selama beberapa minggu tanpa memotong kuncup kubis.

Peringatan

• Kubis Brussel mudah dipotong. Pilih jenis kubis yang tahan penyakit, ganti jenis kubis setiap tahun, dan bersihkan kebun Anda secara teratur.Jika keela masih mengenai tanaman Anda, jangan menanam kubis Brussel di tanah ini selama 5 hingga 7 tahun.
• Waspadalah terhadap hama. Kubis Brussel sering diserang oleh larva kubis yang memakan akarnya, serta oleh hama pemakan daun seperti kutu daun. Rawat tanaman Anda dengan produk pengendalian serangga alami.