Pengarang:
Gregory Harris
Tanggal Pembuatan:
8 April 2021
Tanggal Pembaruan:
1 Juli 2024
Isi
Ingin langsung menikmati mashed potato? Siapkan lebih banyak kentang tumbuk sebagai cadangan, bekukan dan makan kapan pun Anda mau, tanpa menghabiskan satu menit pun untuk memasak.
Langkah
1 Pilih varietas kentang yang baik yang cocok untuk kentang tumbuk.
2 Jika Anda menambahkan susu murni dan mentega ke kentang tumbuk, rasanya lebih enak.
3 Kupas kentang.
4 Masak kentang hingga empuk.
5 Hancurkan kentang, tambahkan susu dan mentega ke pure jika diinginkan, tetapi jangan olesi atau margarin.
6 Dinginkan, kemas dalam tas freezer, atau dalam tas kunci zip, lepaskan udara berlebih dan masukkan ke dalam freezer.
Tips
- Pastikan pure benar-benar dingin, seharusnya tidak hangat, hanya dingin, jika tidak kantong akan berkeringat, uap akan membeku, berubah menjadi es, dan saat mencairkan, Anda akan mendapatkan pure yang encer.
- Tambahkan sedikit susu atau krim ke kentang tumbuk sebelum dipanaskan. Ini akan membuat pure lebih lembut dan enak.
- Membekukan kentang tumbuk akan menghemat banyak waktu, cukup keluarkan, panaskan, dan makan.
