Isi

• Melangkah
• Metode 1 dari 3: Makan jeruk bali dengan kulitnya
• Metode 2 dari 3: Makan jeruk bali dalam bentuk irisan
• Metode 3 dari 3: Menggunakan jeruk bali dalam resep
• Tips
• Peringatan

Jeruk bali adalah buah jeruk yang enak. Mereka kadang-kadang agak asam, tetapi taburkan sedikit gula di atasnya dan menjadi lebih manis. Jeruk bali sangat sehat untuk dimakan sebagai camilan atau sebagai bagian dari sarapan Anda. Anda bisa makan buah ini sesuka Anda: dikupas, atau dipotong menjadi dua, empat atau delapan bagian. Di bawah ini Anda dapat menemukan berbagai metode makan grapefruit, serta beberapa ide resep yang enak dan sehat.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Makan jeruk bali dengan kulitnya

1. Berhati-hatilah saat makan jeruk bali jika Anda belum pernah mencobanya sebelumnya. Anda mungkin alergi.
2. Pilih jeruk bali yang enak di toko. Jeruk bali seharusnya keras, tetapi tidak untuk keras. Setelah grapefruit dipetik, buahnya tidak terlalu matang. Jadi buatlah pilihan yang bijak.
3. Cuci jeruk bali.
4. Potong jeruk bali.
5. Taburkan gula atau garam di atas jeruk bali jika diinginkan.
6. Tempelkan sendok (sebaiknya yang ujung bergerigi) ke dalam jeruk bali dan keluarkan. Gigitlah dan hindari kulit putih pahit yang sulit dikunyah yang memisahkan irisan jeruk bali.
7. Ulangi ini.
8. Anda seharusnya sudah makan jeruk bali Anda sekarang. Jika tidak, Anda mungkin tidak melakukan salah satu dari langkah-langkah ini dengan benar.
9. Buang kulitnya dengan cara yang ramah lingkungan, misalnya di tempat sampah kompos.
10. Pilih metode alternatif. Jika Anda menemukan bahwa Anda terlalu mengotak-atik metode ini atau jika Anda tidak menyukai jumlah kulit yang Anda temukan, gunakan metode di bawah ini atau coba segmentasi jeruk bali.

Metode 2 dari 3: Makan jeruk bali dalam bentuk irisan

1. Potong jeruk menjadi dua dengan pisau kecil.
2. Potong kedua bagian menjadi irisan. Potong kedua bagian menjadi dua lagi dan terus lakukan ini sampai Anda memiliki potongan berukuran biasa.
3. Potong di sepanjang kulit untuk menghilangkan hanya pulpa.
4. Potong irisan menjadi dua dan buang intinya.
5. Selamat menikmati jeruk bali Anda!

Metode 3 dari 3: Menggunakan jeruk bali dalam resep

1. Makan jeruk bali dalam salad. Jeruk bali sangat cocok untuk digunakan dalam salad. Potong buah menjadi beberapa bagian menggunakan metode di atas dan campur dengan arugula (atau selada pilihan Anda), feta, kenari, dan sedikit vinaigrette untuk hidangan yang sehat dan lezat.
2. Panggang jeruk bali. Anda dapat dengan mudah memanggang jeruk bali untuk mengaramelkan gula alami dan menonjolkan rasanya. Potong jeruk menjadi dua dan panggang sisi daging buah ke bawah selama 5 menit. Anda juga bisa memotong jeruk bali menjadi irisan bulat dan memanggangnya selama 2 menit (atau sampai tampak matang). Tambahkan sedikit madu dan Anda akan mendapatkan suguhan panggang yang sehat.
3. Buatlah salsa. Jika Anda menyukai salsa jeruk atau mangga, cobalah salsa grapefruit juga. Potong dadu daging dan campur dengan jeruk nipis, bawang karamel dan jalapeños dan alpukat yang dipotong dadu. Anda dapat mengoleskannya pada kerupuk, menggunakannya sebagai hiasan pada salmon atau salad, atau dengan semua hidangan lain yang biasa Anda santap dengan salsa.
4. Peras jeruk bali. Anda dapat memeras jeruk bali dan menggunakan jusnya dengan berbagai cara. Gantilah air jeruk nipis dengan jus grapefruit saat membuat margarita. Minumlah jus apa adanya atau encerkan dengan sedikit air untuk suguhan musim panas yang asam. Tuangkan di atas ayam dan panggang ayam dalam wajan untuk variasi pada ayam dengan lemon.

Tips

• Setelah Anda makan semua ampasnya, Anda bisa memeras sisa jus ke dalam cangkir atau mangkuk dan meminumnya, atau menggunakannya dalam smoothie.
• Jika ini agak terlalu asam untuk Anda, coba taburkan sedikit gula di atasnya.
• Jika Anda bosan makan jeruk bali secara normal, cobalah memakannya dalam keadaan beku. Ini adalah camilan sedingin es yang lezat tanpa tambahan gula dan sirup.
• Berhati-hatilah agar tidak melukai diri sendiri secara tidak sengaja saat memotong jeruk bali.
• Gula maple juga enak ditaburkan di atas jeruk bali.
• Untuk mendandani grapefruit, Anda bisa meletakkan ceri di tengah satu setengah dan setangkai mint di samping.
• Coba panggang grapefruit dengan sedikit gula merah atau keju biru.

Peringatan

• Grapefruit dapat berinteraksi secara merugikan dengan beberapa obat resep. Jika Anda sedang mengonsumsi obat resep, konsultasikan dengan dokter atau apoteker Anda sebelum makan jeruk bali.
• Jangan mencoba memakan bagian grapefruit yang lebih kaku yang memisahkan bagian-bagiannya. Mereka tidak berbahaya, tapi rasanya tidak enak dan sulit dikunyah.