Isi

• Melangkah
• Bagian 1 dari 3: Mengupas kulitnya
• Tips
• Peringatan
• Kebutuhan

Memotong melon tidaklah sulit, tetapi ada beberapa tindakan pencegahan yang mungkin tidak Anda ketahui. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang itu.

Melangkah

Bagian 1 dari 3: Mengupas kulitnya

1. Cuci bagian luar melon. Isi mangkuk besar atau wastafel dengan air hangat dan sabun, lalu tambahkan melon. Gosok hingga bersih dengan sikat sayur dan bilas dengan air dingin untuk menghilangkan sisa sabun.
   • Kulit buah melon bisa mengandung bakteri Salmonella, jadi berhati-hatilah agar tidak terinfeksi.
   • Bagian luarnya harus dibilas dengan baik jika Anda menggunakan sabun dan air. Sisa-sisa sabun juga buruk bagi kesehatan Anda jika Anda tidak membuangnya sebelum melanjutkan memasak melon untuk dimakan. Sikat kulit dengan jari atau sikat sayur sambil membilas sisa sabun.
   • Pastikan talenan juga bersih sebelum melanjutkan. Bersihkan rak dengan air sabun, bilas dengan kain bersih dengan air dan keringkan dengan kertas dapur.
2. Cuci bagian luar melon. Isi mangkuk besar atau wastafel dengan air hangat dengan sabun dan tambahkan melon. Gosok hingga bersih dengan sikat sayur dan bilas dengan air dingin untuk menghilangkan sisa sabun.
   • Dengan metode ini Anda belum bisa menghilangkan kulitnya. Meskipun risiko keracunan Salmonella sedikit lebih tinggi, Anda dapat menguranginya dengan mencuci blewah secara menyeluruh sebelum melanjutkan.
   • Bagian luarnya harus dibilas dengan baik jika Anda menggunakan sabun dan air. Sisa-sisa sabun juga buruk bagi kesehatan Anda jika Anda tidak membuangnya sebelum melanjutkan memasak melon untuk dimakan.
   • Pastikan talenan juga bersih sebelum melanjutkan. Bersihkan rak dengan air sabun, bilas dengan kain bersih dengan air dan keringkan dengan kertas dapur.
3. Siap!

Tips

• Melon matang beraroma manis dengan warna dasar musky. Seharusnya terasa berat dan batangnya akan sedikit lepas saat Anda menekannya dengan ibu jari.
• Anda bisa menyimpan melon mentah pada suhu kamar selama 2 hari. Anda bisa menyimpan melon yang sudah matang di lemari es selama 5 hari. Irisan melon dapat disimpan dalam lemari es selama 3 hari, dan dipotong dadu selama 1 hingga 2 hari.

Peringatan

• Gejala keracunan Salmonella adalah kram perut, diare, mual, muntah dan demam.
• Melon tumbuh di tanah dan dapat terpapar patogen dalam pupuk non-kompos. Karena buah ini tidak asam, patogen dapat dengan mudah tumbuh di atasnya, dan bakteri Salmonella biasa ditemukan pada melon.

Kebutuhan

• Mangkuk atau wastafel
• Sabun mandi
• air
• Handuk kertas
• Pisau dapur tajam
• Talenan
• Sendok logam yang kokoh