Membuat telur rebus lunak

Pengarang: Frank Hunt
Tanggal Pembuatan: 18 Berbaris 2021
Tanggal Pembaruan: 27 Juni 2024
Anonim
TINGKAT LEVEL KEMATANG DARI ENDOG REBUS
Video: TINGKAT LEVEL KEMATANG DARI ENDOG REBUS

Isi

Telur rebus lembut adalah hidangan sarapan yang enak. Telur cepat matang, rasanya enak dengan roti panggang dan dikemas dengan protein, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama di siang hari. Anda bisa membuat telur rebus dengan cara yang sangat sederhana dengan merebus air dan membiarkan telur mendidih di dalam air panas. Tetapi Anda juga bisa mulai dengan mandi air hangat, di mana telur direbus dengan sangat lembut. Setelah Anda memasak telur persis seperti yang Anda suka, sajikan dengan roti panggang, garam, bersama dengan hidangan sarapan favorit Anda yang lain dan, mengapa tidak mencoba sesuatu yang lain seperti biji wijen panggang atau kecap.

Melangkah

Metode 1 dari 3: Awal yang dingin

  1. Rendam telur dalam air dingin. Masukkan telur ke dalam panci dan tuangkan air dingin secukupnya sehingga telur terendam 2,5 cm.
    • Jika Anda ingin memasak lebih dari 4 telur, pertimbangkan untuk menggunakan panci yang lebih besar atau rebus telur dalam beberapa bagian sekaligus. Dengan begitu, Anda bisa mengeluarkan telur dari air dengan cepat sehingga tidak terlalu keras.
  2. Didihkan air dalam panci. Letakkan panci di atas kompor dan tuangkan 2 hingga 3 inci air dingin. Besarkan api agar air mulai mendidih. Kemudian kecilkan api sedikit agar air sedikit menggelembung atau mendidih perlahan.
    • Untuk merebus telur secara perlahan, air akan sedikit menggelembung dan tidak boleh ada gelembung besar yang muncul di seluruh permukaan air.
  3. Sajikan telur dalam cangkir telur. Dengan menggunakan sendok berlubang atau saringan logam, masukkan telur rebus dari air panas ke dalam panci. Tempatkan telur di dalam cangkir telur. Anda dapat memiliki sisi runcing menghadap ke atas atau ke bawah. Cangkir telur tidak hanya nyaman di atas meja, tetapi juga mencegah telur berguling di atas piring Anda, sehingga Anda dapat memakannya dengan lebih mudah.
    • Jika Anda tidak memiliki cangkir telur, Anda dapat menyajikan telur rebus dalam gelas, gelas teh, atau mangkuk kecil.
  4. Sajikan telur rebus malaysia. Telur dengan roti panggang Malaysia adalah sarapan yang populer di Malaysia dan Singapura. Pecahkan satu telur rebus menjadi wadah kecil berisi satu orang (ramequin) sehingga kuning telur yang lembut tetap menyatu dengan baik. Untuk ini, ambil telur rebus dengan putih telur yang sangat lembut. Tuang sedikit kecap di atas telur dan sajikan dengan roti panggang.
    • Anda juga bisa menaburkan telur dengan lada putih dan menyajikan roti panggang dengan kaya atau selai kelapa Malaysia.
  5. Sajikan roti panggang dengan celupkan telur. Rebus telur lembut menggunakan metode start dingin. Biarkan telur mendidih tepat selama 4 menit lalu keluarkan telur dari air dengan sendok berlubang. Masukkan telur ke dalam cangkir telur Anda dan pecahkan. Panggang sepotong roti, olesi mentega di atasnya dan sajikan dengan telur sebagai saus.
    • Potong roti panggang menjadi beberapa potongan memanjang untuk membuat tentara klasik. Kemudian Anda bisa mencelupkan tentara ke dalam kuning telur rebus.

Tips

  • Agar lebih mudah mengupas telur, Anda bisa membilas telur rebus dengan air dingin mengalir setelah dikeluarkan dari air panas.
  • Untuk telur hemat energi, masukkan setengah sentimeter air ke dalam panci dengan tutup yang sesuai. Tempatkan telur di dalamnya, panaskan tinggi dan tutupi. Setel alarm ke mis. 6 menit. Segera setelah air mendidih, kecilkan api. Ketika alarm berbunyi, telur-telur itu ketakutan. Jika telur disimpan di lemari es, setel alarm sedikit lebih tinggi. Cepat dan hemat energi!

Kebutuhan

  • Skimmer atau saringan logam
  • Cangkir telur (opsional)
  • Sendok dan pisau
  • Kemungkinan: tempat satu orang (ramequin)
  • Panci
  • Timer telur
  • Pin atau paku