Isi

• Bahan
• Roti panggang Prancis
• French toast dari microwave
• Untuk French toast
• Melangkah
• Metode 1 dari 2: French toast dari wajan
• Tips
• Peringatan
• Kebutuhan

Roti panggang Prancis lezat dengan sarapan, sebagai camilan, atau sebagai makanan penutup musim dingin. Anda membuatnya dengan irisan roti basi, telur dan susu. Ini mungkin terdengar kuno dan rumit, seperti sesuatu yang hanya dibuat oleh nenek Anda, tetapi di bawah ini Anda dapat membaca bagaimana Anda dapat dengan mudah membuat roti panggang Prancis Anda sendiri di wajan dan bahkan di microwave.

Bahan

Roti panggang Prancis

• 1 telur per 2 potong roti
• Semprotan masak antilengket, minyak zaitun, atau mentega / margarin
• Kayu manis secukupnya
• 1/2 sendok teh (3 ml) esensi vanila atau almond
• Roti (lama) (jangan memasak lebih dari 2 French toast pada saat bersamaan, jika tidak wajan akan terlalu penuh); Anda dapat mengambil roti apa pun yang Anda suka.
• Isi dan / atau hiasan pilihan Anda
• Susu (tergantung jumlah telur; 2 sendok makan per telur)

French toast dari microwave

• 1 telur per 2 potong roti
• 1 sendok makan susu
• 1 sendok teh esensi vanilla murni
• Kayu manis secukupnya
• Roti (lama) (3 potong), Anda dapat menggunakan jenis roti apa pun yang Anda suka
• Isi dan / atau hiasan pilihan Anda

Untuk French toast

• Buah pilihanmu
• Sirup atau madu
• Gula bubuk
• Bubuk kayu manis
• Jus lemon atau jeruk nipis segar
• Buah tropis kering
• Lapisan
• (Organik) selai
• Selai cokelat
• Irisan jeruk diadu
• Pala
• (Gula merah

Melangkah

Metode 1 dari 2: French toast dari wajan

1. Siapkan mangkuk dan pecahkan telur di dalamnya. Tambahkan susu, esens vanila, dan kayu manis. Aduk semuanya dengan baik dengan garpu atau pengocok. Pecahkan telur dan kocok kuat-kuat sampai tercampur rata dengan bahan lainnya. Tambahkan kayu manis sesuai selera.
2. Letakkan sepotong roti yang sudah direndam di atas piring tahan microwave. Tempatkan piring dengan hati-hati di dalam microwave.
3. Nyalakan microwave PALING TINGGI diamkan dan biarkan telur matang selama satu hingga tiga menit.
4. Sajikan French toast dengan sirup (apel), buah segar, gula halus, selai (organik), atau apapun yang Anda suka.

Tips

• Untuk versi yang sedikit lebih manis, tambahkan sedikit gula dan kayu manis ke dalam campuran telur.
• Taburkan sedikit gula di atas roti saat berada di dalam wajan sebelum dibalik. Dengan begitu, akan muncul lapisan gula karamel yang renyah.
• Anda dapat mengocok telur dengan lebih mudah jika Anda mengeluarkannya dari lemari es dan membiarkannya mencapai suhu kamar 10 hingga 15 menit sebelum dipecahkan.
• Jangan memanggang roti dengan api besar, atau pengaturan tertinggi, karena bagian luarnya akan gosong saat masih mentah di dalam. Selalu atur sumber panas setengah tinggi.
• Untuk pesta atau acara khusus lainnya, Anda dapat memotong roti dengan bentuk yang bagus menggunakan pemotong kue, sebelum Anda merendamnya di dalam telur! Pastinya jika Anda menggunakan berbagai bentuk yang berbeda, kesuksesan di pesta Anda pasti terjamin!
• Cara mudah untuk memperkirakan kira-kira berapa banyak susu yang Anda perlukan adalah dengan menambahkan susu sebanyak telur ke dalam mangkuk sebelum Anda mengocoknya. Kemudian Anda bisa mengocok telur dan susu menjadi satu.
• Jika Anda menggunakan roti kismis basi, Anda bisa menghilangkan esensi kayu manis dan vanili.
• Jika Anda menggunakan roti yang sangat lembut, Anda bisa memanggangnya terlebih dahulu agar tidak terlalu empuk saat Anda merendamnya.
• Awalnya, membuat French toast adalah cara yang nyaman untuk menangani roti basi. Karena resep ini paling cocok untuk roti yang lebih tua dan lebih kering, Anda juga bisa bertanya kepada tukang roti apakah ada sisa roti basi.
• Jika sisa adonan telur masih tersisa, Anda bisa menggorengnya dengan telur orak-arik atau telur dadar.

Peringatan

• Selalu goreng French toast hingga benar-benar matang luar dan dalam. Makan telur mentah bisa membuat Anda merasa mual. Karena itu, jangan lupa pastikan tidak ada French toast yang masih mengandung telur mentah dan cair, karena itu artinya belum matang sempurna.

Kebutuhan

• Mangkuk besar
• Wajan (jika menggunakan kompor)
• Kompor atau wajan listrik
• Garpu atau pengocok
• Sudip
• Piring atau mangkuk