Isi

• Peringatan
• Apa yang kau butuhkan

Potong tanda “x” di bagian bawah buah. Memotong tanda "x" di bagian bawah buah akan memungkinkan panas dari air mendidih menembus tomat dan melembutkan kulit, sehingga lebih mudah untuk mengupas tomat. Gunakan pisau tajam untuk memotong huruf "x" di bagian bawah setiap tomat.

Siapkan semangkuk air es. Isi mangkuk besar dengan air dan es. Anda akan langsung memasukkan tomat ke dalam mangkuk berisi air es setelah direbus dengan cepat agar tomat tidak terlalu matang. Langkah ini membantu mencegah blanse menjadi lengket.

Tambahkan tomat ke air mendidih. Rebus selama sekitar 30 detik.

Gunakan sendok berlubang untuk mengambil tomat. Berhati-hatilah agar tidak menyendok air mendidih.

Segera tambahkan tomat ke dalam es. Biarkan tomat di dalam air selama sekitar 30 detik.

Kulit. Gunakan pisau tajam untuk menyelipkan di bawah kulit tomat dan mengeluarkan kulitnya. Berhati-hatilah agar tidak memotong bubur kertas.

Tambahkan tomat ke air mendidih. Cukup bilas tomat dan masukkan ke dalam air tanpa memotong.

Saat kulit tomat mulai lepas, petik tomat dan letakkan di baskom berisi air dingin. Jika bisa, masukkan es batu ke dalam air. Jika tidak, maka gunakan air dingin.

Kupas saat tomat sudah dingin. Jika perlu, Anda bisa menggunakan pisau. iklan

Peringatan

• Pastikan pisaunya tajam. Menggunakan pisau tajam lebih aman daripada pisau tumpul karena Anda hanya perlu menggunakan lebih sedikit tenaga untuk mengupas tomat. Selain itu, tangan Anda cenderung tidak terpeleset dan terluka karena pisau. Meski begitu, Anda tetap harus berhati-hati saat menggunakan pisau agar tidak melukai tangan Anda.

Apa yang kau butuhkan

• Negara
• Pot besar
• Mangkuk sedang
• Es
• Pisau tajam
• Sendok berlubang