Buat krim sederhana - Kiat

Video: Resep Butter Cream Sederhana, Ekonomis dan Enak Hanya Dengan 3 Bahan

Isi

Nasihat
Apa yang kau butuhkan

Tambahkan bahan lain dan giling lagi. Sekarang saatnya menambahkan bahan tambahan ke dalam blender, seperti coklat chip, remah kue, atau irisan stroberi. Nyalakan blender beberapa kali sampai bahan yang baru ditambahkan tercampur.

Jika ingin menambahkan lebih banyak buah, Anda bisa memblendernya hingga benar-benar halus.

Kocok krim kocok selama sekitar 3-4 menit hingga kental dan halus serta berdiri. Tuang krim skim ke dalam adonan dan nyalakan dengan api besar. Setelah dikocok, Anda akan mendapatkan campuran yang lembut dan lembut.

Jika Anda tidak memiliki adonan, Anda bisa menggunakan blender makanan dengan pengocok.

Kocok susu kental manis dan ekstrak vanili dalam mangkuk besar. Ingatlah bahwa mangkuk harus cukup besar untuk menampung krim kocok.

Gunakan pengocok untuk mencampurkan krim kocok dengan campuran susu kental manis. Lanjutkan mengaduk dan mengaduk sampai semua bahan tercampur rata.

Pertimbangkan untuk menambahkan permen. Gunakan spatula dengan lembut untuk mencampurkan bahan atau rasa yang Anda suka ke dalam campuran. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mencampur agar krim tidak kehilangan porositasnya. Berikut beberapa ide untuk dicoba:

Untuk membuat es krim mint-chip, tambahkan beberapa tetes ekstrak peppermint dan segenggam chocolate chip.
Jika ingin membuat es krim S’more, tambahkan marshmallow kecil marshmallow, biskuit graham cracker, dan beberapa potong cokelat.
Untuk es krim kue, Anda akan menambahkan 8 kue Oreo yang dihancurkan (atau sandwich lainnya).

Tuang campuran ke dalam kotak dan bungkus kertas timah di atasnya. Kertas aluminium akan membantu menjaga kelembutan krim dan mencegah pembentukan kristal es.

Anda juga bisa menuangkan campuran ke dalam cangkir atau mangkuk kecil agar sesuai dengan porsi makanan penutup.

Kupas dan bekukan 4-5 pisang semalaman. Pisang yang matang, es krim Anda akan semakin enak.

Potong atau pecahkan pisang menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam blender makanan. Anda hanya harus memotong setiap pisang dengan tebal sekitar 1 cm. Jika dipotong terlalu besar, irisan pisang bisa tersangkut di blender.

Blender selama sekitar 40-60 detik atau hingga halus. Jangan menggiling terlalu lama; jika tidak, campuran akan meleleh.

Anda bisa menambahkan perasa ke dalam campuran dan menggiling selama 10-15 detik lagi. Pada tahap ini, es krim sudah siap untuk disantap, tetapi Anda dapat mengubahnya dengan menambahkan permen, seperti chocolate chip. Berikut beberapa saran bagus:

Untuk membuat es krim mint-chip, tambahkan beberapa tetes ekstrak peppermint dan segenggam coklat dark chip.
Untuk es krim cokelat, tambahkan 1-2 sendok makan bubuk cokelat.
Untuk es krim stroberi, tambahkan segenggam irisan stroberi.

Nikmati es krim atau beku untuk nanti. Sendok krim ke dalam mangkuk kecil dengan satu sendok es krim. Jika Anda tidak langsung memakannya, Anda dapat memasukkan es krim ke dalam kotak dan memasukkannya ke dalam freezer; Es krim pisang bisa disimpan selama 2 hari. Ingatlah bahwa bahan utama krim ini adalah pisang, sehingga setelah beberapa lama akan berubah warna menjadi cokelat muda. iklan

Metode 4 dari 4: Buat krim kelapa

Haluskan semua bahan dalam blender selama sekitar 30 detik sampai semuanya tercampur. Anda juga bisa mengocok bahan-bahan di dalam mangkuk secara merata.
Tuang campuran ke dalam pembuat es krim dan bekukan sesuai dengan petunjuk pabrik pembuatnya. Setiap pembuat es krim akan sedikit berbeda, jadi Anda harus mengikuti instruksi yang diberikan oleh setiap mesin.
- Jika Anda tidak memiliki alat pembuat es krim, Anda dapat menuangkan adonan ke dalam kotak freezer dan membekukannya selama 6-8 jam, diaduk setiap satu jam sekali. Ingatlah bahwa krim Anda tidak akan terlalu halus.
Pindahkan campuran ke dalam kotak dan bekukan setidaknya selama 1 jam. Namun, yang terbaik adalah membekukan selama 6 hingga 8 jam. Ini akan memungkinkan es krim untuk "matang" kali ini, menghasilkan tekstur dan rasa yang lebih baik.
- Jika Anda tidak menggunakan alat pembuat es krim, cukup keluarkan es krim setelah Anda membekukannya.
Sendok krim ke dalam mangkuk dengan sendok dan biarkan sisanya di dalam freezer. Jika krim terlalu keras, biarkan wadah selama kurang lebih 15 menit. Es krim ini bisa disimpan selama 1-2 minggu di freezer. iklan

Nasihat

Jika Anda membuat es krim mint, Anda bisa menambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau.
Hiasi es krim dengan saus cokelat, es krim kepingan salju, nugget berwarna, dan acar ceri untuk hidangan penutup yang indah.
Bereksperimenlah dengan bahan tambahan yang berbeda, seperti coklat keripik, nugget berwarna, saus coklat, dll.
Membuat es krim sederhana adalah cara yang bagus untuk mengajari anak-anak cara memasak.
Jika krimnya terlalu manis, Anda bisa menambahkan sejumput garam ke dalam campuran sebelum dibekukan. Garam akan mengurangi rasa manisnya.
Masukkan es krim ke dalam freezer sesuai waktu yang diinstruksikan dan jangan memeriksanya berulang kali, jika tidak es krim Anda mungkin tidak berfungsi.