Isi
Ini terjadi pada kita semua. Kami memasuki ruangan dari hari yang panas dan lembab, yang tampaknya telah menyebabkan rasa haus seolah-olah semua cairan dari tubuh telah terkuras habis. Anda pergi, hampir lari ke sebotol air, yang Anda ingat, apa yang Anda lihat di atas meja, ya, yang selalu ada di sana sepanjang hari. Anda membuka tutupnya dan menyesapnya, ingin menyegarkan diri, tetapi Anda malah menyadari bahwa airnya terasa ... manja.
Anda bahkan tidak tahu apa itu dan bagaimana hal itu bisa terjadi, tetapi untuk beberapa alasan yang tidak diketahui, air di dalam botol tampaknya sudah rusak. Tapi air tidak memiliki tanggal kedaluwarsa yang kedaluwarsa ... bukan?
Sebenarnya, ini sangat ... semacam. Anda lihat bahwa ini terjadi bukan karena ada begitu banyak air yang “habis”, tetapi karena tercemar melalui salah satu dari dua cara. Cara pertama adalah dengan membiarkan air dalam wadah terbuka pada suhu kamar dalam waktu lama. Dalam kondisi ini, Anda secara efektif menyediakan tempat berkembang biak bagi bakteri, ganggang dan, paling sering, nyamuk. Metode kontaminasi kedua adalah di mana Anda menyimpan wadah air untuk mengeluarkan bahan kimia di dalam air. Alasan kedua mengapa semua botol "tanpa DPP" dipuji selama dua tahun terakhir atau lebih. Jadi bagaimana tepatnya Anda bisa mencegah hal ini?
Langkah
1 Pilih wadah “food grade”, seperti kaca, stainless steel, dan plastik polietilen, yang dianggap food grade. Jika ragu, Anda selalu dapat menggunakan kaleng plastik 5 liter yang Anda lihat di mesin pengisian otomatis. Wadah terbesar yang disetujui oleh FDA adalah drum polietilen 55 galon (208 L). 
2 Pastikan Anda menyimpan air dalam wadah yang bersih, yaitu mencucinya sampai bersih sebelum menyimpan air. Saat menggunakan botol kaca, Anda bisa mengoleskan air panas. Ini membunuh kontaminasi biologis apa pun yang mungkin terkandung dalam botol. 
3 Juga, luangkan waktu untuk merebus air untuk penyimpanan. Setelah mendidih, jangan dimatikan selama beberapa menit untuk membunuh bakteri dan/atau larva yang ada di dalam air. 
4 Anda juga dapat memilih air terklorinasi dengan 16 tetes pemutih klorin tanpa pewangi (seperti Clorox atau Purex) per galon (3,8 liter) air untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme.
5 Tutup wadah dengan rapat dan jauhkan dari sinar matahari, ruang bawah tanah adalah tempat terbaik. Saat menggunakan wadah plastik, jauhkan dari bensin, minyak tanah dan pestisida, karena uap dapat menembus plastik jika cukup tipis.
Tips
- Untuk perlindungan tambahan, gunakan filter saat menutup wadah.
- Pastikan semua wadah air diberi tanggal untuk melacak berapa lama mereka bertahan.
- Ganti air kaleng yang diolah setiap 3-5 tahun.
- Plastik lebih tahan lama dan lebih ringan dari kaca.
- Kaca benar-benar buram tapi berat.
- Jika ragu tentang kepraktisan wadah makanan, Anda dapat menghubungi otoritas air setempat untuk meminta nasihat.
Peringatan
- Jika Anda melihat adanya kebocoran atau lubang pada wadah setelah menyimpan air, jangan minum dari wadah tersebut.
- Jangan gunakan wadah non-food grade untuk menyimpan air.
Apa yang kamu butuhkan
- Wadah makanan yang terbuat dari kaca atau plastik yang disetujui oleh Food and Drug Administration
- Pemutih klorin cair tidak berbau
