Isi

• Bahan-bahan
• Langkah
• Tips
• Apa yang kamu butuhkan

Banyak vegetarian dan vegan sering tidak makan pai karena dibuat dengan telur.Inilah resep kue coklat tanpa telur yang sangat sederhana. Anda bahkan tidak akan merasakan perbedaannya!

Bahan-bahan

• 1,5 cangkir (187 g) tepung yang diayak
• 3 sendok makan (16 g) bubuk kakao yang diayak tanpa pemanis
• 1 sendok teh (4,6 g) soda kue
• 1 cangkir (200 g) gula pasir
• 1/2 sdt (3 gram) garam
• 5 sendok makan (74 ml) minyak
• 1 sendok makan (15 ml) cuka putih
• 1 sendok teh (5 ml) ekstrak vanila
• 1 cangkir (237 ml) air dingin
• Waktu memasak: 33 menit (waktu tergantung oven Anda)

Langkah

1. 1 Panaskan oven hingga 350 F / 180 C.
2. 2 Tambahkan tepung, coklat bubuk, baking soda, gula dan garam ke dalam mangkuk. Campur semuanya dengan baik.
3. 3 Tambahkan minyak, cuka, ekstrak vanila, dan air.
4. 4 Campur bahan basah dan kering dengan hand processor sampai halus dan tidak menggumpal.
5. 5 Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega (23 x 23 cm dan 5 cm).
6. 6 Panggang pada suhu 180 ° C (350 ° F) selama sekitar setengah jam. Awasi prosesnya, karena semua oven memasak dengan cara yang berbeda. Tempatkan tusuk gigi atau garpu di tengahnya. Jika sudah bersih, maka kue sudah siap.
7. 7 Keluarkan dari cetakan dan dinginkan sekitar 5 menit, lalu balikkan ke piring saji. Untuk memudahkan Anda melakukan ini, jalankan pisau mentega di sekitar tepi kue dan bebaskan rekan dari sisinya.
   • Letakkan piring saji di atas loyang.
   • Pegang bentuknya dengan tangan Anda di sarung tangan.
   • Keluarkan loyang dari pai.
8. 8 Dinginkan sepenuhnya jika Anda ingin mengoleskan frosting. Anda juga dapat menyajikannya dengan sesendok krim non-susu atau saus cokelat. Kuenya enak dan tidak dilapisi.

Tips

• Anda bisa menggunakan kertas roti sebagai pengganti mentega.
• Anda dapat mengganti kakao dan vanila dengan bubur mangga (10 sendok makan).

Apa yang kamu butuhkan

• Saringan
• Mangkuk
• Blender tangan
• Rak pendingin
• Melayani hidangan
• sarung tangan