Isi

• Metode 2 dari 3: Manisan Bacon
• Metode 3 dari 3: Kacang Hijau Terbungkus Bacon
• Tips

1 Mulailah dengan oven dingin.

2 Tempatkan irisan bacon di atas ayam pedaging.

• Atur bacon agar tidak terlipat atau tumpang tindih dengan potongan lainnya.Ini akan memastikan bahwa bacon matang secara merata.
• Jika mau, Anda bisa menutupi anglo dengan aluminium foil agar lebih mudah dibersihkan nanti.

3 Masukkan loyang ke dalam oven dan atur suhunya menjadi 200 derajat Celcius.

4 Panggang bacon selama 12-15 menit di sisi pertama.

5 Keluarkan bacon dari oven. Balikkan dan panggang di sisi lain selama 8-10 menit.

6 Lanjutkan memanggang sampai bacon renyah seperti yang Anda inginkan. Keluarkan bacon dari oven.

7 Siap.

Metode 2 dari 3: Manisan Bacon

1. 1 Panaskan oven dengan suhu 162 derajat Celcius.
2. 2 Aduk lada dan gula dalam mangkuk kecil. Tempatkan bacon dalam mangkuk dan celupkan sampai bacon ditutupi dengan campuran.
3. 3 Tempatkan irisan daging asap di atas ayam pedaging yang ditutup dengan aluminium foil. Taburkan sisa gula di atas bacon.
4. 4 Tutupi bacon dengan aluminium foil. Ambil anglo kedua dan letakkan di atas bacon, tekan untuk meratakannya.
   • Jika Anda tidak memiliki panci pemanggang kedua yang sesuai dengan yang pertama, gunakan satu atau dua panci tahan panas.
     
     
   • Jika Anda tidak memiliki aluminium foil, kertas perkamen juga bisa digunakan.
     
     
5. 5 Tempatkan ayam pedaging ke dalam oven dan biarkan bacon matang selama 15 menit. Anda dapat menguji kematangan bacon dengan mengangkat aluminium foil atau kertas roti.
   • Jika bacon sudah kecoklatan dan renyah, keluarkan dari oven.
     
     
   • Jika bacon masih pucat dan tidak renyah, lanjutkan memasak pada suhu yang sama.
6. 6 Keluarkan bacon dari oven segera setelah sedikit kecoklatan dan renyah.

Metode 3 dari 3: Kacang Hijau Terbungkus Bacon

1. 1 Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius.
2. 2 Bilas kacang hijau dan potong ujungnya. Bersihkan bintik-bintik coklat dan memar.
3. 3 Tempatkan kacang dalam panci besar dan tutup dengan air. Didihkan dan masak sampai hijau muda tetapi masih renyah, sekitar 8 menit.
4. 4 Sementara itu, letakkan bacon di atas piring tahan microwave. Masak bacon dalam microwave selama sekitar satu menit, atau sampai setengah matang, tetapi tidak berwarna cokelat keemasan dan renyah. Gunakan pisau dapur atau gunting dapur untuk memotong setiap potongan daging menjadi dua bagian. Sisihkan irisan di atas piring.
   • Jika Anda tidak memiliki microwave, langkah ini dapat dilakukan di wajan di atas kompor atau di dalam oven.
5. 5 Angkat kacang hijau dari api dan tiriskan airnya. Gunakan handuk kertas untuk mengeringkan kacang.
6. 6 Ambil seikat kacang dan bungkus dengan sepotong daging asap. Amankan bacon dengan tusuk gigi dan letakkan di atas piring. Lanjutkan memetik kacang dalam tandan, membungkusnya dengan bacon, dan mengamankannya dengan tusuk gigi sampai semua kacang dan semua bacon habis.
7. 7 Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega, kecap asin, bubuk bawang putih, merica, dan gula merah. Campur bahan dengan baik. Celupkan tandan kacang ke dalam saus. Pastikan mereka ditutupi dengan saus di semua sisi. Tempatkan tandan kacang di atas wajan pemanggang.
8. 8 Masukkan ayam pedaging ke dalam oven. Masak 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Keluarkan dari oven dan sajikan.

Tips

• Untuk rasa yang berbeda, tutupi bacon dengan campuran rempah dan rempah yang berbeda.